Magert kjeksdeig

[Irin]

Irin, Jeg har allerede kjøpt kirsebær i Metro !!! 2,5 kg !!! Hva ville ofte ikke løpt til butikken !!!
Tross alt er det alltid vegetabilsk olje og kokende vann i huset !!!

Tross alt er det alltid vegetabilsk olje og kokende vann i huset !!!

Det er riktig!
Og jeg bare bakte den med kål som Irinka skrev, vkuuuusnooo!
Jeg elte deigen med en gaffel, 300 g mel (120 olje + 120 vann), det virket til og med for meg at det ikke var nok vann, så jeg kastet ytterligere 40-50 ml, deigen viste seg å være mykere, mer øm og mer lagdelte ...

[Irin]

Irin, og bakt i Princess?
Jeg gjorde det for 250 mel, jeg fikk den akkurat i riktig størrelse!
Og nå laget jeg en kål av den vanlige gjærdeigen! Jeg spiste så mye at jeg ikke kan se på kålen lenger !!!! ......

Ja, i prinsessen kunne jeg ikke rulle ut deigen tynt, det var ikke nok plass på bordet, men likevel viste det seg å være veldig stort, sannsynligvis var det mye fyll.
Et lite stykke ble igjen, datteren min hadde en sulten brudgom ...

[Iriiiiin]

Iriiiiin! Vel, et eventyr !!!
Du vet hvordan du skal presentere det på en slik måte at selv de som har overspis vil ønske å bake !!!!!

OG! Her! Og et annet spørsmål! Hvordan overfører du henne til prinsessen?

Takk Svetik
Gå peki, tiden er fortsatt barnslig.

OG! Her! Og et annet spørsmål! Hvordan overfører du henne til prinsessen?

Og jeg kjevler ut deigen på et teflonark, støper den, overfører den og baker den på den og tar den ut på samme måte ved kantene.

[Irin]

Takk Svetik
Gå peki, tiden er fortsatt barnslig.

Ja, Irin! De spiste også det faktum at jeg i dag tok barnet til Moskva til juletreet (slik er været) og ble knapt levende !!!!

Jeg har bare kuttet et teflonark for å passe på bunnen av prinsessen! Tilsynelatende gjorde jeg det forgjeves .... ,,

Til Moskva for et juletre ..., faen det, det er langt borte. Du har ikke juletrær i Tula

Ja, jeg skulle ikke ha kuttet den. Jeg kuttet den også av for tre år siden, men jeg har den firkantet og spissene stikker ut fra prinsessen, og jeg drar den etter dem.
Jeg vil kjøpe et nytt teppe, men vi har dem ikke hvor som helst

Juks langt !!! Bare 200 km !!!
Og trærne som er !!! Men hvorfor sammenligne landsbyen vår og hovedstaden !!!
En gal hund, som du vet, er 7 miles ikke en krok !!!

Og Tescoma har gode Teflon-tepper! Men kjære!

[vernisag]

vernisag, Irinka! Kålgalette er utrolig bra! Dyp svak! Det er til og med synd å spise! Bare slikk leppene på henne!
Jeg er så glad du likte min versjon av kålpai!
Det var sant at jeg ikke engang hadde nok til å lage en kjeks. Hun rullet ut deigen som en vanlig kake med sider.
Selv om det faktisk er forskjellen, hvilken form å gi? Det viktigste er at det var velsmakende, ikke sant?
Men en kjeks ser mer elegant ut, du vil ikke si noe!

Å, jenter, dere er fristikere! Jeg la også min første kjeks i Princesishna. Jeg har en salt, og jeg skal lage den andre søte. Jeg vil prøve å ta et bilde når de er klare, til tross for den svake kameratelefonen.
Vel, jeg er også klar til å dele kreasjonene mine og uttrykke takknemlighet til Irina Vernissage: rose: for en så fantastisk deig.
Saltet fyll: 1 løk, 300-400 gram surkål og 1 diger rå potet (sannsynligvis = 2. medium, skåret i tynne skiver), 2 egg og revet ost til dryssing. Jeg stekte alt i Shtebe, tilsatte egg, selvfølgelig, når det avkjølte seg litt, strødde det med ost når jeg støpte.
Vel, søte er ferske epler, en håndfull frosne tyttebær og tyttebær revet med sukker, og en tørket appelsin til, litt sukker og et par gode skjeer maisenna.
Gleder meg til å bli kald

Wow, hvor interessante, deilige og vakre de er !!!
Til Annushkas helse! Jeg er ikke i tvil om at det er deilig!
Med den første kjeksen håper jeg ikke den siste!

[vernisag]

vernisag, Irsk, nei, ikke den siste. Så enkelt, raskt og vkuuuusnoooo! : bravo: SPA-SI-BOO!

tror du hermetisert ananas er bra for kjeks?

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya! Vakre kjeks! Og fyllingene er interessante for begge! Flott!

Lisichkalal, Sveta! Vil definitivt passe! Så deilig det blir! Bare, blek, selvfølgelig. Kanskje fargetone med litt lys sirup?

tror du hermetisert ananas er bra for kjeks?

Svetlana vil selvfølgelig gjøre det, men for farge, ja, du kan legge noen bær på toppen, vel, for skjønnhet.

IRA og hvor mye stivelse er nødvendig i fyllingen?

[Zhenya]

Zhenya, det kommer an på hva slags fylling Hvis bringebær, jordbær, så så mange som to spiseskjeer, hvis bæret ikke er veldig saftig og med tilsetning av frukt, så er det nok Hvis du har et eple eller pære, så kan du bare drysse litt mel og sukker, vel, slik at saften ikke blir for mye gurglet. Hvis du steker eplene litt i en stekepanne, kan du generelt tilsette verken stivelse eller mel

Takk skal du ha
Jeg tenkte på å kjøpe frosne kirsebær i dag.
Eller vi kan prate med pavidla

Jeg har ikke prøvd det med bær, men jeg liker veldig godt bringebær og epler

Jeg kokte med frosne kirsebær, sukker og friske epler, blandet alt med maisenna! Svært velsmakende! Barn har denne favorittfyllingen!

Jenter, takk for svaret.
Jeg husket at det også var hermetisert fersken. Hva er bedre? med fersken eller ananas?
Det er bare at gjestene kommer på te i dag, og butikkene er alle stengt på søndag, så jeg samler i bunnen av fatet)
og før det laget hun en kjeks med frosne jordbær og overdrevet den med bær. Det var MYE juice ....

Hva er bedre? med fersken eller ananas?

Med jevnaldrende, for min smak ...

Juks langt !!! Bare 200 km !!!
Og trærne som er !!! Men hvorfor sammenligne landsbyen vår og hovedstaden !!!
En gal hund, som du vet, er 7 miles ikke en krok !!!

I går hadde jeg tilsynelatende veldig vond hodepine, jeg så ikke engang meldingen

200 km, ja, bare 450 km fra meg, kjør cheli, ta en tur til den røde firkanten
Vel, det er vel på et høyhastighetstog, ikke sant? Vi har det som klokka fire

Nok en kjeks med bær, bringebær, solbær, litt bjørnebær og en håndfull nøtter. Jeg la til 120 ml varmt vann i deigen, den blir mer øm og elastisk, men du trenger ikke å rulle den veldig tynn ut.

Jeg har allerede skrevet ... Veldig vellykket deig, og med hvilken som helst fylling blir det bra og raskt. Takk!

Helse Irina!

Alt ordnet seg denne gangen! Laget med konspirasjonsferskner og mandler. Veldig velsmakende, det var ingen juice, jeg la til stivelse.
En slik vakker kjeks kom ut)))
Jenter, takk for svarene og tipsene.
Og takk igjen for oppskriften.
En slik trollstav!

Alt ordnet seg denne gangen!

Med fersken og mandler synes jeg det er så deilig

På helse Svetlana!

[vernisag]

vernisag, CirreTakk jenter)) hvordan jeg lager mat, vil jeg rapportere

Irina, takk for den deilige deigen, dette er allerede den andre kaken, jeg rakk ikke å fotografere den første
gresskarfylling, et halvt eple, et par ss rosiner og en teskje appelsinskall

[Syuzi]

Syuzi, vakker galette! Og såå deilig! En slik rødme!

[Irisha]

Irisha, tusen takk for den fantastiske oppskriften!
Veldig enkelt og deilig! Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, helte bare 100 ml vann, bakt i prinsessen

🔗

[Vitalinka]

Vitalinka, storslått kjeks, dette er noe !!!

Jenter, takk for ros og plusser!
Jeg har sett nok av Irishkins og mesterverkene dine, så jeg bestemte meg for å prøve det selv.

I går bakte jeg en lukket burbotfiskpai med denne deigen, smurte toppen med et egg, drysset med sesamfrø. Cool pie viste seg! Takk for oppskriften!

Tusen takk for oppskriften
I løpet av 2 dager ble 3 slike kjeks bakt.
Først med eple og kirsebær, deretter eple + kirsebær + jordbær og den siste pæren + kirsebær + jordbær + ananas
Veldig rask og velsmakende

[Tåke]

Tåke, å, for en kjeks! Og så mange påfyll! Vi elsker også når det er mindre deig, mer bær og frukt!

[Vitalinka]

Veldig enkelt og veldig velsmakende

Vitalinka, nydelig kjeks!

[Syuzi]

Syuzi, Vitalinka, Tåke, deeeeoooochki! Galettes den ene vakrere enn den andre, hva er du flink, nålekvinner!
Tusen takk for at du var innom, viste skjønnheten din, jeg er så fornøyd

Farida, Jeg er veldig glad for at du likte deigen og paien!

[Farida]

Faridahvor interessant du skrev om sølepannen! Kan du beskrive det nærmere? Hva de bakte på. Hva er steketiden. Var kaken din helt dekket? Eller det var noen finesser som er kjent for deg, men vi kan være nyttige!

[irsk]

Her tok jeg med meg en annen kjeks ... Og ved denne anledningen et sårt spørsmål: irskHvordan kjevler du ut deigen som du alltid har så glatte kanter? Jeg får alltid revne kanter, og jeg får aldri deigen i ett ark, som din.
De (kantene) må deretter rettes og justeres med hendene.
I dag prøvde jeg å øke væskehastigheten, og fikk enda mer problemer. I stedet for en mer eller mindre jevn rulling av deigen, som før, ble deigen stadig revet.
Hva gjør jeg galt?
Så. Nå kjeks ...



Sønnen, som så på bildet, beordret å avsløre. Selv har jeg ikke klart det!
Selv om han sa det, rett og slett, et så "rustikt" utseende, som om det var friskt fra en hjemme-rustikk fransk ovn ...
Han roer meg så mye ned.
Jeg er selvfølgelig i en lett transe ... Vel, det vil si at jeg ikke en gang står ved siden av din ... Og jeg prøver ikke en gang å nærme seg dem ...

Han roer meg så mye ned.

ikke som det!
Jeg har samme tilknytning til kjeksene dine som fra en russisk komfyr ...
skjønnhet!!!
Jeg kan bare ikke forstå .. det er mye fyll ... og er det flytende? hvordan skjære ???
Jeg vil fremdeles ikke kjøpe bær ... for å pile ...

[Divna]

Divna, Zhenyusha! Fyllet inneholder stivelse. Du tar ut kjeksen fra prinsessen og etter en halvtime stivner fyllet helt fantastisk!
============================
Takk, kjære, for at du trøster!
Men jeg vil komme til bunns i årsaken til en så slående forskjell med jentekjeks ...

Takk, kjære, for at du trøster!

Jeg skrev ærlig talt ... jeg ville bitt henne nå kaaaak ...

Men jeg vil komme til bunns i årsaken til en så slående forskjell med jentekjeks ...

vel, tavda dvay sitte ned ... la oss vente på Iruska ...

la oss vente på Iruska ...

Så jeg venter ...

[Mikhaska]

Mikhaska, bakt i ovnen. Deigen ble laget 1,5 porsjoner. Fisken ble kuttet i biter på ca 1cmx1cm, fordelt over deigen, løk på toppen, 3 stk. medium, sautert i smør. Helt lukket. Kakens størrelse er ca 35x30. Et lite stykke deig ble igjen. Fisk (fileter) ca 900 gram. Steketiden er 50 minutter. Vi liker ikke mye deig heller. Mannen min likte det. Ja, jeg la noen flere smørbiter på toppen av løken, men det var unødvendig. Det er en vakker kake, det er synd at jeg ikke lærte å ta bilder.

[Farida!]

Farida! Tusen takk for at du skrev hvordan du forberedte kaken din! Svært velsmakende!

Irsk! Jeg forstår ikke engang, hvorfor liker du ikke det?! Sååå vakker, du kan ikke ta øynene av !!!
Bær straks fra hagen
Deigen, ja, den ser litt annerledes ut. Og hva er melet ditt? Deigen er vanligvis glatt, silkeaktig