Tysk dessert med øl

Tysk dessert med øl

Kategori: Konditori

Kjøkken: tysk

Ingredienser
lett øl	500 ml
sukker	2 ss
hel nellike	2 stk
rom	2 ss
ristet brød	2 stk
kanel	for dryssing

Kokemetode

• En dessert for de modige, ikke alle tør å smake på søt varm øl!
• Kok brødet i en brødrister, kutt i terninger. Kok ølet med sukker og nellik, tilsett rom, fjern fra varmen. Ha brødterninger i et oppvarmet ølkrus og hell over en øldrikk, dryss med kanel, spis dessert med en skje. Ølet som er valgt for tilberedning skal ikke være syrlig og bittert, sorten skal være behagelig og myk. Brødet er dynket i rusen, det lukter kanelslimonade!

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

10 minutter

Matlagingsprogram:

brødrister, komfyr

Jeg lurer på om dette kan være i stedet for grog? Jeg synes det skal være deilig.

Jeg har ikke prøvd grog, jeg forstår generelt alkohol bare i baking, i den forstand at jeg kan bruke den til baking, men å drikke, jeg har ikke prøvd noe på lenge (mer enn 6 år), jeg hadde umiddelbart å slikke en skje til konkurransen

Jeg måtte slikke en skje til konkurransen

Juryen vil sette pris på!