Stew med eple og svisker

Stew med eple og svisker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kjøtt (svinekjøtt eller biff)	500 g
stort eple	1 STK
svisker	80 g
tkemali saus	100 ml
soyasaus	60 ml
vann	60 ml
oliven olje	1 ss. l.
honning	1 ss. l
hvitløk	2-3 nellik
stivelse	2 ts
greener (dill osv. etter smak)
varm rød pepper
salt

Kokemetode

• Skjær kjøttet i små terninger (ca. 1,5-2 cm hver).
• Skrell eplet, fjern kjernen og skjær i terninger ca 1 cm.
• Skjær sviskene i to.
• Legg alt i multikookerskålen.
• Knus hvitløk der.
• Finhakk greenene (du kan bruke hvilken som helst for å smake, for eksempel koriander eller persille, men det må være dill, jeg hadde dill og litt persille). Tilsett ca 2 ss hakkede urter.
• Oppløs stivelsen i kaldt vann og hell den i en bolle.
• Tilsett resten av ingrediensene - tkemalisaus, soyasaus, olivenolje, honning.
• Salt og pepper etter smak. Du trenger ikke å salt mye, ettersom soyasausen er salt.
• Bland alt grundig.
• Lukk lokket, velg tilberedningsprogrammet og sett tilberedningstiden til 2 timer.

Tid for forberedelse:

2 t. 30 min.

Matlagingsprogram:

slukking

Merk

God appetitt til alle som tør å prøve det. Kjøttet er veldig mørt med en krydret smak.

[Olya!]

Olya! En interessant oppskrift! Jeg kokte kjøtt med svisker, men uten tkemali, honning og epler. Takk for det deilige alternativet!

[Irina]

Irina, sørg for å prøve det. Jeg gjorde også bare kjøtt med svisker før. Dette er himmel og jord! Jeg likte veldig hvordan det ble denne gangen

[Olya!]

Olya! Jeg vil prøve, og til og med definitivt! Men bare litt senere ... Jeg har allerede så mange planer. Ah, her er den uventet interessante oppskriften din ... Jeg kopierte den til notatboka mi med kjøttretter.

[Olga]

Olga, kjøtt med svisker er alltid vinn-vinn!

Jeg har lenge hatt lyst til å prøve å krysse kjøtt og epler. Og da jeg var klar valgte jeg akkurat denne oppskriften, sannsynligvis virket den overbevisende.
Jeg er veldig glad for at jeg ikke tok feil! Det ble veldig velsmakende, takk for godbiten!

Andelene og metoden er veldig presise, for en nybegynner gourmet - akkurat det rette.
Jeg gjorde to endringer - kroppen godtar ikke honning, erstattet den med nypesirup.
Jeg liker bare ikke dill. Erstattet med en klype provencalske urter.

Jeg satte temperaturen til 100 ° (jeg har den på "slukking" -programmet som standard) - og de anbefalte 2 timene. Den siste halvtimen var det en sånn duft at jeg nesten falt mens jeg gikk forbi. Hurra.

[vdv]

vdv, Jeg er veldig fornøyd med at du likte oppskriften min

Takk skal du ha! Svært velsmakende! Jeg elsker kombinasjonen kjøtt med søtt. Her, selvfølgelig, en mer kompleks smak, men jeg falt umiddelbart for svisker.

[Deana]

Deana, takk for den smigrende anmeldelsen)

Jeg vil takke deg igjen for oppskriften. På en eller annen måte skjedde det at han ble en av mine vanlige retter for meg, gjorde det mange ganger. På en eller annen måte er det både enkelt og velsmakende. Men denne retten kan ikke kalles rutine heller!

Nylig hadde mor et jubileum. 80 år gammel er det imidlertid allerede vanskelig for henne å dekke bordet selv, jeg tok det.
Jeg laget forskjellige kutt i suvid, tinkturer er også hjemmelagde ...
Og dette er oppskriften jeg valgte til hovedretten - elegant og interessant og uvanlig for vårt vanlige kjøkken.
Gjestene og vertinnen er veldig glade!
Takke!

[vdv]

vdv, Jeg er så glad for at du likte det))) Men jeg har ikke gjort noe sånt på lenge. Takk for påminnelsen, nå skal jeg også lage mat snart)

Godt nytt år!

Jeg prøvde biffkinn i denne oppskriften.Kjøttet er veldig stramt - men, som det passer en bonde, var det veldig lat å skille venene. Jeg kuttet den i håp om at fruktens syrlighet vil hjelpe kjøttet til å bli mykere - og jeg tok ikke feil. Jeg slukket, med tanke på venene, litt lenger - 2,5 timer (jeg vil tilsette litt mer væske neste gang)
Det ble veldig velsmakende!

[Dmitry]

Med ny lykke, Dmitry! Jeg har ikke besøkt siden på lenge, jeg gikk for å avklare andelene av sauser, jeg skal nå lage dette kjøttet) Jeg vil ta merke til livshacket for å bekjempe sene kjøtt) Takk)