Svinekjøtt med bakt couscous

Svinekjøtt med bakt couscous

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Skivet brisket	100 g
Indrefilet av svin	4 stk 200 g hver
Salt pepper	smak
Oliven olje	4. l.
Timian (greener)	5 kvister
Persille (greener)	5 kvister
Couscous	250 g
Ost	40 g
Kokende vann	400 ml

Kokemetode

• Forbered marinaden. Bland timianblader med olje, salt, pepper.
• Coat svinekjøtt på alle sider, dekk til og avkjøl i 12-24 timer.
• Før du koker, legg 1/4 av brystet i en overlapp på et stykke folie, og legg et stykke svinekjøtt på toppen. Pakk svinekjøttet i brystet. Lukk folien. Stek i 20 minutter.
• Åpne deretter folien og la den brune i 5 minutter ved 200C.
• Ha i en forvarmet AF-kurv, kok i 20 minutter ved 200C.
• Hell på dette tidspunktet kokende vann over couscousen, rør, lukk lokket og la stå i 10 minutter. Pisk deretter med en gaffel, rør inn revet ost og finhakket persille.
• Ha i silikonformer, tamp og stek i en ovn som er forvarmet til 200C i 10 minutter.
• Det er det, middagen er klar på 30 minutter!)
• 
• En annen oppskrift fra boka "Simple and Tasteful" av Gordon Ramsay. Da jeg først leste det, virket det for meg veldig arbeidskrevende, men ønsket om å prøve den bakte couscousen, som jeg er veldig glad i, oppveide. Jeg bestemte meg for å lage mat, og se, forhåndsmarinert svinekjøtt og matlaging i to enheter (stekeovn og stekeovn) gjorde det mulig å lage middag på bare 30 minutter. Til slutt ble det veldig velsmakende. Og kukskusene som ble stekt den andre dagen, slo meg virkelig. Selv mannen min, som ikke oppfatter noe kornblanding, bortsett fra kjøtt, spiste med glede og var lei seg for at det ikke var mer.))

Retten er designet for

4 porsjoner

Merk

Ramsay tilbyr også å samle svinekjøtt, koke den og bruke den som en saus, men jeg syntes det var unødvendig!)))

Nei, jeg forstår ikke, men hva med fettet? og surkål? og potet?

Mustache dro til Minsk, men vi ble igjen sure og elendige med kjøtt og grøt.)))

[Omela]

Omela, takk for ideen med couscous, ellers var jeg foreldet, jeg visste ikke hvordan jeg skulle gjøre det mer interessant.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, prøv det for en forandring!

Nei, vel, han lar ikke anstendige mennesker sove fredelig før klokka tre!
Jeg ligger der og slenger og snur, jeg lukter noe galt på brødmakeren ... og her er Melka pølse med couscous! Hun "ringte" meg over hele leiligheten med godbitene sine.

Kort sagt, couscousen er din.

sove godt til klokka tre!

Inntil tre dager?

Skummel !!!! : girl_mad: Jeg misunner !!!!

til og med bakte couscousen din.

Flink pike !!!

Inntil tre dager?

Nuuuu ja ... men hva? Jeg spiser frokost!

Tada da, sho under spoileren !!

[GODT NYTT ÅR, MELK !!!]

GODT NYTT ÅR, MELK !!!

yy .... a gaver svinekjøtt de?

Det er det, jeg spiste entu-treet, fkusnaaa!

yy .... a gaver svinekjøtt de?

Hei, hvem spiser svinekjøtt til frokost? Enten det er et juletre!
Ja, jeg vil ikke ha kjøtt (ble syk, tunneler?), Jeg ønsket couscous, og jeg fikk det! I!
Takk, Ksun!

Vel lan, overbevist, til frokost så være det. spis treet !!

[Omela]

Omela,
Ksyusha ... vel, for en klasse ... ... Jeg trodde aldri at couscous også kan bakes ...
Elena Tim
Len fiskebein er skjønnheten din, bare en gave til Omela til den kinesiske NG .....

[marlanca]

marlanca,
Galya, takk! Jeg ble også hekta på couscousen. Det var interessant å prøve.

Veldig hyggelig og deilig !!!

[Håp]

Håptakk! Chot ønsket virkelig å spise.

Nøyaktig . Det blir mørkt ... Og appetitten kommer ut!

Jeg torturerte meg ikke .. Jeg gikk på kyllingen.

... gikk på kylling hit.

Hva har hun allerede gjort, entainfeksjon?! La meg gi det til henne!

beeeee .. det er rett å spise nicho nizya "!!

beeeee .. det er rett å spise nicho nizya "!!

... uten at noen har sittet, ikke sant, Melk?
Det og se Kursa fra tennene vil bli trukket ut!

Den spissen reddet ikke kyllingen, jeg går og torturer salaten.

Akkurat nå vil du lære! Jeg har ikke kjøpt en juicepresse til din forrige "rett" ennå!

Nicho nina .. Jeg vil spise !!!!