Dessert "Food of the Gods" med Goetterspeise solbærgelé

[Forberedelse]

Dessert "Food of the Gods" med solbærgelé fra Goetterspeise

Kategori: Konditori

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Revet, ikke-surt svart brød	200 g
Kakaopulver	2 ss. l.
Sukker	2 ss. l.
Cognac (jeg har rom)	4-6 st. l.
Solbærgelé	150 g
Rom i gelé (jeg har solbærlikør)	1 ss. l.
Krem	100 g (50 g)
Vaniljesukker	1 pakke
Sitronskall	1 ts
Tyske pepperkaker (mitt tilskudd)	1 liten

Kokemetode

• Oppskriften er hentet fra en bok om tysk gastronomi.
• Jeg likte denne varianten av den såkalte "Food of the Gods" fordi du kan lage gelé om kvelden. Eller, generelt, ta den velkjente ripsgele, som vi høster i mengder som ikke alltid er fullt brukt for neste bærplukkingssesong.
• Selvfølgelig er det mindre søtt og mye mer interessant fra kokt gelé. Jeg skal fortelle deg hvordan jeg gjorde det, siden oppskriften bare indikerte solbærgelé.
• Forberedelse
• Bland i vilkårlige mengder solbærsyltetøy, solbærlikør eller sirup og rom (cognac). Kok opp, kok i 3 minutter, filtrer om det er bær. Tilbered gelé fra den resulterende sirupen i henhold til instruksjonene på gelatinpakken. Løsningen skal være veldig rik og lyst i smak. Vi setter geléen i kulde til den stivner.
• 
• Vi gni foreldet sort, ikke-surt brød i smuler, bland med kakaopulver, sukker og fyll med rom eller cognac. (Eller en annen brennevin etter smak). La den trekke i minst 30 minutter. Kan ligge over natten, dekket godt med folie. Og server deretter foran gjestene.
• Pisk fløten med vaniljesukker (i en klype, bruk ferdig fløte fra en boks) og tilsett skallet.
• Legg et par ss brødsmuler på bunnen av bollen, et lag med krem ​​på toppen, deretter et tykt lag med gelé skåret i terninger, igjen krem ​​på toppen av geléen og pynt med frosne eller ferske rips, avhengig av sesong .
• 
• Svært velsmakende! En flott rask oppskrift på Valentinsdag eller en romantisk middag. Konsentrert sirup kan erstattes av alkohol.

Merk

Siden jeg ikke hadde tysk brød, la jeg til et krydret tysk pepperkake i det svarte Borodino-brødet.

Jeg vil absolutt ikke gi solbær! Jeg har det for barn og er gull verdt. Men jeg vil definitivt torturere deg med en slags syltetøy! Kanskje jeg vil forandre noe, men jeg har smuler av svart brød som skokrem !!! Siden jeg lager det bare for meg selv, spiser ikke mine preferanser, og jeg kan ikke spise smult uten det!
God oppskrift! Både tonehøyde og historie er bemerkelsesverdige! Takke!

Stor dessert i et glass! En Ira, en meg

Irchik, og Victoria min er gull verdt)))) Jeg pleier å kaprifle og rips for en hamster som min eldre datter tillater

Irchik, og Victoria min er gull verdt)))) Jeg pleier å kaprifle og rips for en hamster, som min eldre datter tillater

Victoria handler om hva?

Victoria handler om hva?

STRAWBERRY! :)

[tumanofaaa]

tumanofaaa, du er en økonomisk kvinne. Brød, oppført med bacon, og resten av smulene
Rada-dms, hvilke små ting jeg lagde: hemmelighet: her er en ingrediens, jeg er ikke veldig glad. Men gelé, for en fantastisk ripside. Hun tenkte på en eller annen måte ikke på det.
Og en annen ting: girl_cray: du har der buuuuuusiiiiiki.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, liker du ikke pepperkaker, al cognac?

[Rada-dms]

Rada-dms, dette er et mirakel !!!! Hvordan jeg drømte !!!! Du vet ikke engang hvor fornøyd jeg er med denne oppskriften.
Jeg skal fortelle deg hvorfor. En gang på en mesterklasse, der Antonovka forførte meg (og forlatt) å gå, laget vi muffins av rugrusk.Bare i lang, lang tid banket de fin spredning fra finsk rugbrød, så lagde deigen av dette, bakte ... Og de serverte den med pisket krem ​​og syltetøy (vi hadde en cornelian cherry podvarka). Det var umenneskelig velsmakende, men på en eller annen måte hadde jeg ikke tenkt å hamre det vedvarende finske brødet - og der, på det profesjonelle kjøkkenet, tok prosessen oss mye tid, og hjemme ...
Og her har du bare alt dette, men også med slike fantastiske notater - kakao, rom! Og solbærgelé!
Dratt til bokmerker!

tumanofaaa, du er en økonomisk kvinne. Brød, oppført med bacon, og resten av smulene

i uhyggelig, jeg så det! vel, marsjer til firmaet ditt ... moren hennes, jeg vil ikke irettesette! legg bokstavene, lese! gå opplyst meg!

Og du har også der buuuuuuusiiiiiki

og baller !!!

[Ikra]

Ikra, hvordan! Jeg gjetter ønsker i dag!
Ira, veldig glad, det er bare mindre brød, og mer fløte og gelé!

[Rada-dms]

Rada-dms, vel, ja, "og du kan klare deg uten brød"!
Nei, bare flott !!!!! For en flott ting dette tyske kjøkkenet viste seg å være. Jeg undervurderte henne av uvitenhet.

[Rada-dms]

Rada-dms,: -Xhlee Og jeg respekterer virkelig alt annet.
Men jeg ser, her trekker amatørene seg rett, det vil være nysgjerrighet i meg

[Chuchundrus]

Chuchundrus, det må prøves. Også jeg hadde enorm skepsis til svart brød med pisket krem ​​og syltetøy. Det viste seg - magisk!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, lag kaketypen "Potet", bare uten smør!

[Ikra]

IkraJeg stoler på deg. Jeg ble til og med klar for et eksperiment

Jeg tror, ​​siden oppskriften er hentet fra boka, betydde det pu (a) mpernickelbrød, så jeg la til pepperkaker. Jeg liker dem bare ikke, men jeg legger dem til noen ganger.

[Rada-dms]

Rada-dms, Du schhaaaas lærer meg dårlige ting. Straight so soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooee

[Chuchundrus]

ChuchundrusJeg anbefaler alt det samme Ikke fra en flaske krem, disse faller av, klarte knapt å fotografere.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, det er et slikt selskap, vi lærer hverandre bare dårlige ting ...

[Ikra]

Ikra, ja, mannen min har allerede begynt å snakke, filtertale, slike ord begynte å gli! Hvis han bare visste hvilket sjargong vi snakket på en tid da vi var som hippie, vel, trodde vi at vi var hippie!
Husker du sangen: "Da jeg var barn, hadde jeg et revet RIFLE ...." Eller har du ikke?

[Rada-dms]

Rada-dms, ja du shooo mon sher: hemmelighet: Jeg snakker på fransk. Det er dårlig oppførsel å bruke krem ​​fra en ballong. De lokale kyrne vil le av meg her

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Misunner jeg, ellers har vi en smak av noe fra en sylinder, noe fra en pose

Da jeg var barn hadde jeg en strimlet RAFL

"Jeg fikk Perents til en festadferd" - det var tilfelle ... Og det var også "du kom hjem til meg i trendy Levi Strauss-jeans ..."
Eh! ..

[Ikra]

Ikra, uchi, min deg! Vel, ingen ord! KJÆRLIGHET!!!

[Rada-dms]

Rada-dms,

[Ikra]

Ikra, må møte! SPIS, DRIKK og SING!

Wow for en dessert !!! Og strømmen !!! Hmm, og så nostalgi fra Beatles, Rockenroll gikk :-) :-) Det var tider før ... :-) :-) :-) :-) Takk Olga for den interessante oppskriften, som alltid på det høyeste nivå !!!

[Olga]

Olga, desserten er flott! likte spesielt å bruke gelé! Flink jente!