Stevet kjøttdeig eller gulasch "Noble me" i en trykkoker

Stevet kjøttdeig eller gulasch "Noble me" i en trykkoker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kjøttdeig (eller kjøtt til gulasj)	500 g
løk, gulrøtter	smak
kokende vann
salt, pepper, krydder
hvetemel eller rugmel	~ 1 ss
smør eller vegetabilsk olje	2 ss

Kokemetode

• Jeg trodde ikke at mange ikke prøvde å bare steke kjøttdeig, for eksempel i henhold til denne oppskriften, dette alternativet er mer kosthold, krever ikke steking og koker raskere.
• Jeg lager gulasj på denne måten eller bare kjøttdeig av kjøttdeig, som kan brukes som en saus til pasta, frokostblandinger, potetmos og annet tilbehør, samt til lasagne, kombinere en del av kjøttdeig og en slik potetfyllingog stapp pannekakene.
• Kjenner du stempelet for "EAT ME" -kaker? Jeg liker det veldig bra, så jeg kalte retten "Edel meg", det vil si "Ennoble meg")))) Tross alt må vi faktisk tilberede en kjøttpreparat, og deretter finpusse den med forskjellige tilsetningsstoffer. Dette kan være din favoritt smakskombinasjon, som søt og sur saus, kremet hvitløk, soyabønner, tomat, ost osv.
• Tilsett kjøttdeig / kjøtt, løk, gulrøtter, andre grønnsaker etter smak i bollen til trykkkokeren, du kan bare gjøre med løk. Salt, du kan tilsette lavrushka eller pepparkorn og helle kokende vann slik at trykket bygger seg opp raskere
• 
• Vi lager mat med trykk etter eget skjønn, jeg setter 20 minutter på kjøttdeig og 25 minutter på gulasj. Hvis kjøttet er frossent, tilsett ytterligere 5 minutter til den totale trykkkoketiden. Vi frigjør presset (jeg dekker lokket med et håndkle for å kutte dampen), åpner det, vi ser:
• 
• Knus med en slikkepott i biter, dryss over mel og bland.
• 
• Vi slår på trykkoker for matlaging (eller innstilt trykk), slik går maksimal oppvarming, innholdet koker umiddelbart. Tilsett kokende vann, hvis nødvendig, og ingredienser for raffinering. I dette tilfellet har jeg krydder og soyasaus + rustikk krem ​​(du kan også tilsette tørr hvitløk). Denne kombinasjonen minner meg om soppsmak, og siden mannen min ikke spiser sopp i det hele tatt, må du noen ganger lage sånn for å glede alle på en gang. Du kan legge til grønnsaker eller smør.
• 
• La alt koke, dressingen tilberedes på 2 minutter. Alt er klart:
• 

Tid for forberedelse:

25min

Matlagingsprogram:

trykkoker

Merk

FARSH - rått kjøttdeig, samt eventuelt hakket fyll (sopp, grønnsaker, frukt, etc.) til retter.

[NataliARH]

NataliARH, å, hvilke bilder har du satt inn? Wow, hvor raskt og enkelt alt er! Selvfølgelig har jeg ikke en gammeldags trykkoker, men jeg vil absolutt prøve den. Men jeg har en landovn, og koker kjøttdeig på den. Det tar selvfølgelig ikke 2 minutter, men mens komfyren fyrer, tilberedes kjøttdeigen. Det er faktisk ikke behov for olje der i det hele tatt.
Takk Natasha for at du delte en så god oppskrift. Når jeg får denne enheten, vil jeg lage mat i den. For ikke å miste oppskriften, vil jeg legge den til i bokmerkene dine!

[Ludmila]

Ludmila, ovnen blir kjøligere enn alle enheter når jeg ikke hadde SV, jeg kokte på ovnen på samme måte, bare 1-1,5 timer, og nå er jeg utrolig fornøyd med SV, hjelper en travel og glemsom mor

Lyudmila, ovnen blir kjøligere enn alle enheter

Jeg er enig, Natasha! Om vinteren lager jeg ikke mat på gass eller elektrisk komfyr i det hele tatt. Alt er på henne, kjære.

Jeg har en landovn, og jeg lager kjøttdeig på den. Det tar selvfølgelig ikke 2 minutter, men mens komfyren fyrer, tilberedes kjøttdeigen.

Forresten, du kan lage mat ikke på komfyren, men i komfyren. Etter at du er ferdig med oppvarming, legg potten i brannkammeret - resultatet blir nesten som i en russisk komfyr. Jeg ble lært dette på ForumHouse. I løpet av fyringssesongen varmer de to svenske ovner ikke bare huset, men tilbereder også mat.

Takk NataliARH for en interessant oppskrift - Jeg vil definitivt prøve å lage den i en trykkoker og i ovnen.

[iritka]

Forresten, du kan lage mat ikke på komfyren, men i komfyren.

iritka, takk for rådet ! Noen ganger vil jeg definitivt prøve!

[iritka]

iritka, og om huset ditt er det en Temka på ForumHouse?

[NataliARH]

NataliARH,

Super!!! Jeg, jeg trenger dette, ingen steking !!!!!
Vel, for en nydelig idé, i morgen vil jeg ha pannekaker med kjøtt, og hvis jeg steker kjøttdeig, er det fett for meg, men jeg skal gjøre det, det vil bli bra og ikke fettete.

[NataliARH]

NataliARH, prøvde å bruke oppskriften. Vel, bare fantastisk !! Bildet var senere for meg (jeg fant ikke ut hvordan jeg skulle sette det inn riktig fra telefonen). Rask, velsmakende og veldig enkel.
takke

[Lerele]

Lerele, så jeg tok med deg den lovede oppskriften, bruk den på helsen din, hvor har den HELSE

Ludmila, takk for tipset!
hvordan sette inn et bilde:
under er det en linje med SVAR, BOOKMARKS, POLL, VARSLER, SEND INNEMA

velg å svare, i vinduet som vises, velg "sett inn forfatterens bilde i meldingen"

et vindu vises i blå toner, klikk "velg fil" og velg det du vil ha fra datamaskinen

Du kan bare laste opp ett bilde om gangen, først velg hvilket bilde i vinduet som vises, og klikk deretter på det grønne haken for å laste ned filen!

filen er lastet inn, og vi ser den, kopier adressen under nummer 1 eller 2

under ruller vi gjennom siden, det er et stort vindu for å skrive en melding, sett inn fotoets adresse der, det er det! klikk send en melding

[NataliARH]

NataliARHtakk
Jeg vet hvordan jeg setter inn et bilde. Datamaskinen døde nettopp, men bildet fra telefonen blir snudd på hodet. Det er spørsmålet

fant ikke ut hvordan jeg skulle sette inn riktig fra telefonen)

aa, det er klart, jeg misforsto meningen!

Ups, det ble som

[Ludmila]

Ludmila, skjedde! koker bildet og retten med glede

Her er gulasj, jeg gjør det praktisk talt uten min elskede hjelper noe sted! Og la ut kjøttdeig, og til og med ved hjelp av en trykkoker, antok jeg ikke! Jeg skal prøve!

iritka, er det en Temka om huset ditt på ForumHouse?

Det er ikke noe eget tema, men jeg skrev mye om ovnen der da jeg skulle lage den andre (forresten, komfyrmakeren ble anbefalt meg på ForumHouse); om deres hunder og katter. Men på ForumHouse har jeg et annet kallenavn - Bernka.
Jeg beklager offtopikken.

Lerele, så jeg tok med deg den lovede oppskriften, bruk den for helsen din, og her er det HELSE

Og jeg gjorde nettopp det, takk !!!!!
Bare jeg lagde ikke gulasj, men kjøttdeig til pannekaker. Kjøttdeig er ikke synlig, men det er der
For meg har fylte pannekaker med kjøtt alltid vært et problem, velsmakende men fettete.
I dag lagde jeg kjøttdeig ifølge deg, på vann, på tre dråper. Alt ordnet seg, og selv om det fremdeles var litt fett på grunn av pannekakene og deretter stekte dem, spiste jeg pannekaken lik, veldig velsmakende !!!
Takk for ideen !!!

Irina søte pads! så ville ha floppet)))) snute)))

og nå en idé til, skriv? vi setter utstoppede pannekaker i en kontaktgrill uten smøring og de bruner perfekt der og skorpen tørkes som den skal! Jeg gjør dette bare hvis de er tykke i høyden, så ikke klem på topplokket, la det ligge fritt ...

[NataliARH]

NataliARH, skrev ned !!!!!!

[Natasha!]

Natasha! Hvordan jeg likte gulasjikken din ... Ingen ord! En av disse dagene vil vi gå igjen for kjøtt. Snur kjøttdeigen og kok den! Alle vil spise dette sammen med oss, og til og med med glede!

Ir, det vil si, du kan ha det ??

en slags smiley i? klatret)))) vel, liksom i emnet)))

[Mikhasechka]

MikhasechkaJeg bekrefter, du vil definitivt ikke angre på det. Det viser seg å være veldig velsmakende. Jeg har til og med en datter som ikke er veldig glad i pasta, hun knuste begge kinnene med denne gulasjen

[Lyudmilka!]

kan du få det?

Ah, la oss prøve å finne ut av det! Du vet aldri hva jeg ikke kan! Sy munnen din nå, eller hva? Jeg tillater meg ofte å prøve kjøtt (kjøtt med fisk shiiibo kjærlighet). Bare tenk, da vil jeg sitte på bokhvete et par eller tre dager uten smør ... Hvis det ikke var for kjøttet, hadde jeg forsvunnet helt.
====================================
Lyudmilka! Selvfølgelig spiste datteren min! Så deilig mat!

Vel, jeg gir deg i det minste noe

Takk, du er sykepleieren min, kjære! Ingenting, kostholdet mitt vil ikke dø med en gang!