Mandela for kyllingbuljong

Mandela for kyllingbuljong

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: jødisk

Ingredienser
Kyllingegg	4 ting.
Hvetemel	340-350 g
salt	2 ts
Raffinert vegetabilsk olje for dyp fett

Kokemetode

• Jødiske mandler er ikke søte kaker som i tysk mat, men salte baller med stekt eggdeig. Tradisjonelt servert med klar kyllingbuljong.
• Så ta eggene, del dem i en bolle, tilsett salt og pisk lett med en gaffel.
• Tilsett mel og kna en veldig bratt deig. Jeg elter for hånd, for en brødmaker kan ikke gjøre det. Ingen grunn til å røre lenge, 5-7 minutter til det er glatt.
• La stå ved romtemperatur under filmen i 10-15 minutter for å svelle.
• Det er så mye deig som er laget av fire egg.
• 
• Teststruktur.
• 
• Skjær av et lite stykke og form et tau så tykt som en finger. Tips: ikke prøv å umiddelbart rulle flagellen av ønsket tykkelse. Det er praktisk å lage flere fyldige emner, og deretter rulle dem ut etter tur.
• Skjær den ferdige flagellen i biter
• 
• 
• Ha alltid deigen under en film, da den tørker veldig raskt.
• Vi varmer opp vegetabilsk olje. Jeg bruker min minste høysidige stekepanne. Oljelaget må være minst 2 cm.
• Kast deigstykker i kokende olje og stek på høy varme i 3-4 minutter til de er gyldenbrune. Snu kulene for en jevn stek.
• Merk følgende! Du trenger ikke kaste mye deig, fordi det øker i volum.
• Jeg kastet det bare:
• 
• De har allerede vokst opp og dukket opp:
• 
• Her er nesten klare:
• 
• Vi tar ut mandelaen fra smøret med en skje med skje og legger den i en bolle foret med et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje, og legger neste porsjon i en stekepanne.
• Slike morsomme ting viser seg her.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

Nesten full stor salatskål

Tid for forberedelse:

40 - 50 minutter

Matlagingsprogram:

dypt fett

Merk

Dette er min første erfaring med å skrive en oppskrift. Jeg bruker dette nettstedet hele tiden, jeg lærte å bake brød og bake deilig kjøtt. Nå er jeg klar til å dele familieoppskriften min.
Det er veldig enkelt, raskt og deilig.
Det viktigste er å ta raffinert olje. Hvis det er sediment i oljen, vil det skumme og skyte, noe som ikke gjør noe bra for komfyren og kjøkkengulvet.

... men hvis du ruller ut og kutter ut omtrent en million sirkler med et snev av fanatisme med syfinger, så vil det vise seg som bestemor gjorde :-)
Dette er virkelig deilig! Takk for oppskriften, eller rettere sagt en påminnelse om den :-)

Wow, jeg visste ikke en gang om fingerbølet! Vi har alltid flageller hjemme

[SvetaI]

Jeg elsker ting som er ukjente for meg SvetaItakk for at du delte familieoppskriften
For nå, bokmerke, men så snart jeg har kjøttkraft fra bygdekyllingen, vil jeg definitivt prøve oppskriften

[Natalia]

Takke, Natalia, prøv det, du vil ikke angre!

Dette er forresten en veldig problematisk rett i den forstand at bare halvparten av "tingene" ofte overlever før de bader i buljongen :-)

Derfor gir jeg en så stor porsjon. Spis i fire - en porsjon på 2 egg er nok. Og også en kost hjelper til med små plunder og en kjevle for store. Det viktigste er ikke å slappe av

Kult oppskrift !!! Jeg elsker disse tingene, jeg vil absolutt prøve !! Takk Svetochka for en interessant oppskrift !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttttakk. Jeg ville vært glad hvis du liker det!

Dette er forresten en veldig problematisk rett i den forstand at bare halvparten av "tingene" ofte overlever før de bader i buljongen :-)

Å, jeg er enig! Spesielt hvis familien er stor! I en tallerken av samme slag drømmer jeg om å få nok av en sprut. Så det ble allerede kjedelig. Og da når ikke min tur for alltid. Etda. Tusen takk til forfatteren!

[Ira]

Ira, takk for tipset. Jeg vil beskytte disse mandlene veldig til lunsjtid, og det ser alltid ut til at det vil være nok til i morgen. Men så faller årvåkenhet og et par ting som er utelatt av høflighet, overlever til i morgen

[Franky]

Franky, til det punktet sagt! Jeg vokste opp i Birobidzhan, og "mandushki" forlot ikke bordet ... Å, velsignet barndom og ungdomsår! Og den høyeste aerobatikken er nettopp den perfekt runde mandelaen. Og hvis du fortsatt baker et helt basseng ... Ah-ah-ah! Bursdagshjerter! Og om kvelden sitter hele familien ved TV-apparatet og knekker "cunts" som frø ... Utrolig deilig!

kuter

kult navn. I vårt land ble de enten kalt "mynter" (i en fingerbølversjon), eller bare "triks".

[Chuchundrus]

Og også en kost hjelper til med små plunder og en kjevle for store. Det viktigste er ikke å slappe av

Du kan ikke rømme fra deg selv! Jeg er hovedspiser av næringsmiddelmat på kjøkkenet mitt.
En interessant oppskrift, og som hun sa Chuchundrus, "en liten ting ukjent for meg". Til bokmerker!

Sveta, og hva er de etter din smak? Hvordan ser de ut? Og hvordan har de det neste dag?

I vårt land ble de enten kalt "mynter" (i en fingerbølversjon), eller nettopp "ting".

Aha! Barnepiken min kalte dem "små ting" ... Hun hadde dem veldig små. Ikke større enn et miniatyrbilde.

[Franky]

Franky, Mikhaska, hvor flott det er at denne oppskriften er kjent i forskjellige deler av verden! Fingerbøl, miniatyrstørrelse og perfekt rund - kult! I mitt tilfelle åpner de seg som en "blomst" på grunn av flagellas rulling. Jeg må prøve å stikke de små.

Sveta, og hva er de etter din smak? Hvordan ser de ut? Og hvordan har de det neste dag?

Irsk, forstår du, det er vanskelig å beskrive smaken i ord. Vel, stekt deig, hva kan du si? Hvis du noen gang har stekt dumplings, har du en grov ide. Mandela er ganske tett, sprø, ikke krutonger, men nesten. Merkbart salt. Du kan legge mindre salt. Hvis de lever til neste dag, blir de ikke verre. Prøv å gjøre litt først, de vil ikke gå tapt, ikke vær redd

Og jeg visste ingenting om en slik rett! Og nå vil jeg vite det, det er jeg veldig glad for!

[Olga]

Olgatakk! Jeg er en bastard med dette nettstedet - det er så mange brød at du kan bake hver dag og aldri gjenta det. Og hva kan vi si om matlaging generelt! Jeg ville vært glad hvis du også prøver en slik rett.

Med glede vil jeg gjøre det noen ganger! Takke!

Hvilke interessante ting, jeg vil definitivt gjøre det! Takk, Sveta!

Og det vil jeg absolutt gjøre, takk, Sveta

Å, de små mandlene dine! Forferdelig ting! Jeg elte 1 egg til en prøve, stekte det og bare spiste det opp uten å forlate ovnen under steking! Og hvor skal du stikke figuren da? Veldig velsmakende og enkelt. Jeg elsker disse oppskriftene. Takke!

Og jeg vil ikke bokmerke !!!! Jeg vil ikke, og det er det !! _{ah-ah-ah! stakkars hfigura}

Forferdelig ting! Jeg elte 1 egg til en prøve, stekte det og bare spiste det opp uten å forlate ovnen under steking! Og hvor skal du stikke figuren da?

Og jeg vil ikke legge til bokmerker !!!! Jeg vil ikke, og det er det !!

moret jenter

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, Marina22, filirina, Tante Besyatakk jenter! Med hfigura, ja, selvfølgelig. Spesielt hvis du steker og klikker som frø foran TV-en. Og hvis til en tom buljong - kanskje ingenting, ikke sant?

Og hvis til en tom buljong - kanskje ingenting

selvfølgelig ingenting. Selv nyttig. Det viktigste er å ta en mindre tallerken.
Også jeg - hvis jeg gjør det - fra flagella, men jeg gjør dem tynnere, omtrent en halv centimeter i diameter. og hvis ikke latskap, så stikk hvert stykke med fingeren min slik at de blir litt bredere. Det er også deilig hvis deigen ikke er for saltet, men dryss med salt mens den fortsatt er varm ...

moret jenter

Aha! Noen er morsomme, men noen gikk til ovnen for å steke den andre delen og setter seg nå ved datamaskinen og sluker ...

ah-ah-ah! stakkars hfigura

Nei, du må si en rik figur! Mannen min sier at skjønnhet skal være sunn! Og jeg forstår tilsynelatende bokstavelig talt alt!

skjønnhet må være sunn! Og jeg forstår tilsynelatende bokstavelig talt alt!

Du kan bli fornærmet !!! Jeg forstår tilsynelatende bokstavelig talt alt !!!!

Jenter, ikke alle kan være tynne. Noen trenger å være vakre også

Jeg støtter !!! : drinks_milk: Du kan ikke ødelegge skjønnheten !!!!!

hvilke små ting) til mannen sin for øl med ost, paprika ...

tyskerne har lignende, bare ikke behov for å skulpturere https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408062.0

hvilke små ting) til mannen sin for øl med ost, paprika ...

i Tyskland selges de ferdige i butikken. Jeg sover ofte halvveis.

Tyskland selges de ferdige i butikken

Backerbsen? Vi var også glade først og kjøpte et par ganger også ... Nuuuuuu, det vil gjøre for en (veldig) regnfull dag, men sammenlignet med de "ekte" er dette deres veldig dårlige slektninger. Men kanskje jeg ikke har hatt noe hell så langt. Jeg husker ikke merket allerede.

[NataliARH]

med ost, paprika

Du vet, NataliARH, til tross for all min kjærlighet til ost og krydder, la jeg aldri noe i mandler bortsett fra salt, på en eller annen måte virker det for meg galt å helle noe der. Sannsynligvis fordi dette er en rett fra barndommen. Men du kan selvfølgelig prøve.
På Backerbsen, etter oppskriften å dømme, er det fremdeles melk og smør i deigen, og på mandler er trikset etter min mening kortfattet. Det er noe jødisk sannhet i dette

[SvetaI]

SvetaI, hundre ganger riktig! Mandushki, som en av de lyseste representantene for folk (og ikke restaurant), jødisk mat, er så gode at de formidler smakens rikdom nettopp gjennom enkelhet av ingredienser og tilberedning! Og alt annet er bare et ønske om å vise seg ...

[Irina]

Irina,

Du kan helle en skje med vodka i deigen, vi gjorde det hjemme.

brett mandelaen med en ert, hell den over med honning og få chak-chak

[Nastena]

Ja Ja,Nastena, bare sett mindre salt.

Svetlana, takk. Jeg lagde en full porsjon (eggene er store - det tok mer mel) og det var lat å elte med hendene, skurten klarte med kniver på et øyeblikk. Kjempegod !!! Mens jeg stekte, spiste jeg en haug, til middag fire personer til, resten på bildet: py sy jeg skal steke mer enn en gang

Svetochka, dette er bare en sang, ikke en oppskrift! Jeg bokmerker det, og figuren .......

[Baba Valya, Valyusha!]

Baba Valya, Valyusha! Så søte de er! Ryddig!

[Valentine]

ValentineHvilke fine ting kom ut! Ut fra bildet å dømme ser jeg at jeg likte det. Jeg er veldig glad, takk for at du prøvde!
Hvis jeg hadde en mekanisme for å kna en slik deig, ville jeg lage dem oftere ...
ninzatakk. Prøv det, det smaker virkelig godt