Fiskekoteletter "Zeppelins"

Fiskekoteletter "Zeppelins"

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
Gjedde abborfilet
Løk	2 stk
Hvitløk	3-4 nellik
Egg	1-2 stk.
Brød
Smør
Rømme eller yoghurt	2 ss. l.

Kokemetode

• Egentlig er "zeppelins" en litauisk nasjonalrett. Fylte potetdumplings. De store potetbollene (zrazy) er formet som de enorme tyske luftskipene (Zeppelin) som fløy over frontlinjen under okkupasjonen av Litauen i 1915-18.
• Men vi snakker ikke om dem.
• Fiskekotelettene mine er også støpt i form av luftskip og også fylt inni. Derfor - "Zeppelins". Generelt sett, for å være ærlig, selv som barn, for pengene jeg sparte på skolefrokost, kjøpte jeg et sett med postkort "Retter fra litauisk mat". Husker du disse settene? Det var i det settet at det var et postkort med en oppskrift på fiskekaker med navnet "Zeppelin". Så navnet ble ikke oppfunnet av meg.
• I Kuban tilberedes fiskekaker, spesielt fra gjedde og gjedde, tilsett usaltet bacon. Det er ikke i kotelettene mine. Ok, la oss lage mat allerede ...
• Til å begynne med tar vi goons
• 
• vi kjører bort katten ...
• 
• og skjær ut fileten. Mal, tilsett løk, gjennomvåt hvitt brød, hvitløk, egg, rømme .... Vel, hva lærer jeg deg, på dette stadiet er alt som vanlig.
• Når kjøttdeigen er klar, skjærer vi smøret i små biter. Vi kutter mange biter på en gang, for da vil hendene våre være opptatt, og smøret er allerede tilgjengelig.
• 
• Vi skulpturerer slike kaker, legger et par smørstykker i midten. Det blir vår "fylling"
• 
• Vi danner en slik zeppelinchik. Hvorfor ikke et luftskip?
• 
• panert og stek i en stekepanne i bokstavelig talt 2-3 minutter på hver side
• 
• vi legger den i form og sender den til ovnen i bokstavelig talt 5 minutter
• 
• Kotelettene er veldig ømme og veldig saftige. Når smeltet forblir, forblir smøret inne i koteletten. Og den "tørre" gjedde-abboren blir veldig saftig.

Lena, jeg hadde veldig lyst til å spise! Det ser så appetittvekkende ut, og katten er en gourmet, jeg føler ...

[Lena]

Lenahvor deilige disse zeppelinene er! Deilig fra fersk fisk ... Hvor får du en fisk ...

[Natashik]

Natashik, hjelp deg selv. Og pusen er en mobber, ikke en gourmet.

Hvor får du en fisk ...

Fiskerne i lysthuset vet hvor de skal finne fiskere ...

Lenusik, du har allerede slitt meg på to dager! Du forstyrrer min fiskesjel! Det er fisk i fryseren, men kjøpt ... Jeg vil vente på at dammen smelter og crucians med rataner våkner. Da vil jeg absolutt gjøre det! Takk, Lenochka, jeg har tatt oppskriften til bokmerkene dine!

Helen, men en pause, slik at jeg ikke bare falt for å velte meg, men heller ikke kunne reise meg! Takk for Zepelins!

Vkuuusno, jeg elsker fiskekaker.

Velsmakende og som alltid en oppskrift, som et dikt. Med smør, rett som Kiev koteletter. Det kan sees at den er saftig. De sier i Moskva for første gang vil det være en fiskeuke, en festival 22. - 28. april, 8 handelsgulv, her skal vi spise opp fisk.

Det vil ikke fungere ... det er ingen katt

Det vil ikke fungere ... det er ingen katt

Ja, det er et problem ...

Det vil ikke fungere ... det er ingen katt

[Xun]

og kunne ikke stå opp!

Xun, du er min tynne, og kan ikke allerede reise deg. Spis raskt, få styrke!

Ndaaa, det ser deilig ut ... å prøve chtoliva?

prøv chtoliva?

Lenusik, prøv det. De er saftige, uten et eneste bein, ømme, så rette og smelter i munnen.

Vkuuusno, jeg elsker fiskekaker.

Å, Tanyusha, ikke fortell meg. Jeg elsker fiskekaker også.

Lin, jeg trenger ikke engang bacon inni, bare maa smør. Jeg respekterer også dumplings med fisk.
Har Kisune en kotelett?

Det er morsomt for dem))))
Ikke rart at en reseptbelagt katt, uten den vil den ikke være så velsmakende

en god idé med smør ..)) og jeg la potetmos i fiskekaker i stedet for brød - det viser seg veldig mentalt ... ømt kommer ut

Takk Helen for oppskriften, jeg vil absolutt prøve den, tok den med til bokmerkene dine!

og jeg la potetmos i fiskekaker i stedet for brød

Ja, det blir deilig.

Jeg vil absolutt prøve

Natasha, prøv det, veldig saftige koteletter oppnås.

[kubanochka]

kubanochka, Helen deilige koteletter! Takk for deilige patties! Jeg tar et notat, jeg lager mat.

som i dag er ikke torsdag så mange fiskeoppskrifter! Jeg elsker gjedde og gjedde abbor, min svigerfar forsyner fisk .... Jeg har ingen konkurrenter, katter, så vi får mer!

som i dag ikke er torsdag

I dag gjentok jeg det som et mantra. Jeg trodde det ville hjelpe. Men nei, fisken gikk ingen steder, jeg måtte lage mat.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, fantastiske koteletter! Og prinsessen og andre som henne vil synge så vakkert?

Flott idé - fisk zeppelin! Jeg er mer og mer glad i poteter ... Om fisk og jeg tenkte aldri på det .. Takk for den nye fiskeretten!

Forfører du Lenul? Å, hvordan ville en chichas spise en slik kotelett! svært velsmakende! takke!

Lenochka, på kjøkkenet mitt, er nummer 2 den viktigste i forberedelsen av en hvilken som helst tallerken, enn si fisk i utgangspunktet. Takk for en så vakker oppskrift.

[Åh, Alenka!]

Åh, Alenka! hvilken skjønnhet jeg satte på ... ja, hvilke interessante historier jeg skrev ... Jeg elsker fiskekaker, men jeg har aldri laget slike luftskip og aldri lagt smør inni ... Jeg vil definitivt prøve ..
takk for oppskriften!. dratt bort)))

Helen, jeg drømmer allerede om å lage zeppelinsene dine av gjedde. I dag kjøpte jeg en filet, dynket den som Omelkin i melk og brød, i morgen skal jeg lage den til middag. Skynde deg

Og jeg gjorde det i dag, her er de



Takk, jeg likte kotelettene!
En fantastisk middag viste seg!

[Nata]

Natahvilke vakre koteletter