Pisket kake i en brødmaker (alternativ 1)

Pisket kake i en brødmaker (alternativ 1)

Kategori: påske

Ingredienser
Tørrgjær	2,5 ts
Sukker	5 ss. l.
Salt	1,5 ts
Egg (middels)	4 ting
Vaniljesukker	1 pakke (30gr)
Rosiner	100 g
Kandisert frukt	50 g
Mel psh.	500 gr.
Melk	100 ml
Smør	155 g
Glasur
sukker eller pulver	120 g
sitronsaft	0,5 ss. l.
Egg (medium, trenger bare protein)	1 STK

Kokemetode

• Vi setter i følgende rekkefølge:
• - gjær
• - siktet mel
• - vi varmer opp melken, løser opp smøret. Bland alt sammen i en bolle: melk, smør, sukker, salt, sukker, vaniljesukker og hell i en bøtte.
• - "Basic" eller "Sweet bread" modus (på "basic" er skorpen mørkere, noe som skjedde med meg), "Light" skorpe, vekt 750g (du kan ha en annen)
• Mens den første batchen pågår, sug i kokende vann over rosiner - 2-3 minutter, drenerer og fordeler på et tørkepapir, hakk den kandiserte frukten fint. Vi kontrollerer periodisk det første partiet - da det på dette stadiet er mye mel som smøres ut på veggene. Etter signalet, legg til rosiner og kandiserte frukter. Ta slutten av bøtta forsiktig ut og la den avkjøles i 10 minutter. I løpet av denne tiden forbereder vi glasuren, hvis du har sukker, kan du male den til pulver og slå ned den tette glasuren. Vi tar kaken ut av bøtta, setter den på et stativ og vinker glasuren. Vi pynter etter din smak.
• God påske til deg!

Retten er designet for

~ 800gr

Tid for forberedelse:

3

Matlagingsprogram:

Grunnleggende eller søtt brød

Egg sammen med melk og sukker, slik jeg forstår det. Hun tilsatte mel. Jeg elsker krummen tettere. Har du prøvd bakepulver? De sier at det ikke vil tørke ut så raskt. : jente-ja: Det vil imidlertid ikke få tid til å tørke opp!

Hykh, to ganger forseglet i oppskrifter. Takk

Da jeg begynte å bake, kjøpte jeg og prøvde. Har stoppet nå. Og kaken viser seg å være velsmakende, har ikke tid til å tørke

Reduserte alle produktene med 1 \ 5 igjen. Men toppen av hodet fikk taket)). Bakt i hovedmodus, vekt-750, lett skorpe. Kulichik kom ut høy, duftende, rødhåret. Ikke søt. Deigen er ideell for å bake frokost. Fantastisk !!! Og det er ikke vanskelig i det hele tatt. I stedet for smør la jeg 25% rømme, tok bakt melk, tilførte ikke rosiner og kandiserte frukter.

På "Sweet bread" -modusen stiger den høyere etter min mening, og på "Basic" - skorpen er mørkere

noe sånt som dette...

Før hadde jeg Binatone BM-1068 (en bøtte lekket), nå Maxwell 3751. I følge blandeprogrammene er enhetene i denne klassen nesten identiske, men driftsalgoritmen til varmeelementet er sannsynligvis litt annerledes, i det samme modus Maxwell bakker sterkere og skorpen er veldig sprø. Tidspunktet for batchen er identisk med din.