Japansk ostekake av bomull (multikoker DEX 60)

[Ha en fin te!]

Japansk ostekake av bomull (multikoker DEX 60)

Kategori: Meieri- og eggretter

Kjøkken: japansk

Ingredienser
proteiner	6 stk
sukker	60 gram
sitronsaft	3 dråper
eggeplomme	6 stk
cottage cheese (original ostemasse)	300 gram
sukker	60 gram
tung fløte (original melk)	100g
smør (margarin)	60 gram
salt	1/4 ts
vanilje	smak
hvetemel / karakter	60 gram
maisstivelse	20 gram
sitronsaft	1 ss. skjeen
sitronskall	1 ts
melis	alternativ
kakao	alternativ

Kokemetode

• Del egg i hvite og eggeplommer.
• Pisk de hvite med sukker til harde topper.
• Tilsett sitronsaft på slutten av piskingen.
• Smelt margarin (smør) og avkjøl.
• Bland alle andre ingredienser unntatt mel og stivelse.
• Pisk alt med en blender (jeg gjorde det nedsenket) til det er glatt.
• Tilsett stivelse og mel.
• Rør med en skje.
• Tilsett proteiner gradvis i eggeplommassen.
• Rør forsiktig ved å brette.
• Smør en bolle med en multikooker med margarin.
• Hell ut deigen.
• Ha i en sakte komfyr.
• Stek på "Baking" -modus i 1 time.
• Skru av.
• La dekkes i 15 minutter.
• Få krattet.
• Snu ostekake på rist og chill.
• Dryss toppen med pulver eller kakaopulver.
• Vi kutter og koser oss. Det viktigste ved kutting er ikke å begynne å prøve, ellers blir det ingenting å legge på bordet!
• 
• Server med rømme eller syltetøy. Vi spiste med det! Ikke syltetøy, men en drøm!
• 
  Plommesyltetøy (ang-kay)
  
  
• Ha en fin te!

Retten er designet for

4-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

1,5 time

Matlagingsprogram:

Bakeri produkter

Merk

Oppskriften er hentet fra et utenlandsk nettsted. Tilpasset for tilgjengelige produkter. Ikke alle har muligheten til å kjøpe ostemasse (for eksempel selger vi den ikke i det hele tatt). Her på forumet er det en slik oppskrift på ovnen kl Sanechka A. HER... Et litt annet produktoppsett.
Hva kan du si? Det er sååå velsmakende, ømt, luftig. Bakt i ovnen og i tregkokeren. I ovnen blir jeg høyere, og i en sakte komfyr er den mykere. Strukturen er omtrent den samme i begge varianter. Resultatet er gledelig. Anbefaler sterkt!

Lignende oppskrifter

Japansk ostekake i bomull (SanechkaA)

Bomullskjeks på gresskarpuré (Korsika)

Japansk kjeks av bomull (natapit)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, og i ovnen hvis? Ostekake blir ikke tørr? Jeg vil gjerne prøve det. Takk for oppskriften.

[Tatyana]

Tatyana, i merknadene følger lenken. Det er et alternativ for ovnen. Den bakes i et vannbad. Ikke tørr.

Angela, jeg skjønte at jeg vil prøve å bake den i bokser, som sutlach. De står bare på et bakeplate og da blir det nok vann.

[Angela]

Angela, veldig hyggelig og fristende, spesielt med tanke på det i en tregkokere. Aldri bakt der - denne oppskriften skal prøves.

Shtebochniki, ring tilbake !!! I hvilken modus eller ved hvilken temperatur? Jeg vil ha en mild, som på bildet.

Angela, men du vet ikke ved hvilken temperatur tegneserien er bakt?

Hør, kom ostekaken lett ut? Du la ikke striper på et kors?

[Sveta]

Svetatakk. Og takk for hjelpen i oversettelsen

Aldri bakt der

Noen bakevarer er gode.

Ved hvilken temperatur baker tegneserien din?

Hva jeg ikke vet, vet jeg ikke. Selv i denne tegneserien bakt for første gang, selv om jeg har den i to år, sannsynligvis. Jeg pleide å gjøre alt dette i Aurora. Men den første tegneserien min, selv om den fungerer som den skal, har mistet pakningen på ventilen. Nå er ovnen lite inne.

Spratt ostekaken lett ut? Du la ikke striper på et kors?

Jeg smurte den bare med margarin. Han hoppet ut og ble ikke fanget noe sted. Jeg la ikke til noe.

[Angela]

Angela, ja, da jeg oversatte, nevnte ingen bildene av syltetøy og rømme, men nå sitter jeg og KHACHUNIMAGU !!! Kast det hele og bake

Tenk hardt over steketemperaturen slik at du kan begynne å bake så snart som mulig! Du må også tenke på ventilens posisjon og steketiden.

Kanskje noen som vet dukker opp og forteller meg

[Sveta]

Sveta, være en pioner! Prøv det selv på Shtebe. Da vil alle følge banket vei hvis de vil.

men hvis ovnen er med damp, fortsatt sette på et vannbad?

[Gulnara]

Gulnara, Jeg tror ja.

[Angela]

Angela, veldig hyggelig og fristende, spesielt med tanke på det i en tregkokere. Aldri bakt der - denne oppskriften skal prøves.

Shtebochniki, ring tilbake !!! I hvilken modus eller ved hvilken temperatur? Jeg vil ha en mild, som på bildet

Dex baker ved en temperatur på 120-140 i henhold til instruksjonene.

[ang-kay]

ang-kay, Angela !!!!! Yummy igjen? !!!!!! Hva gjør du med meg? !!!!
OOOOOOchen Jeg vil ha det, men jeg tar det med til bokmerkene, jeg tror oppskriften ikke varer lenge der.

[Angela]

Angela, ta rapporten.







Jeg var veldig bekymret fordi den første bakeopplevelsen i tegneserien min Steba DD2XL og den første bruken av den nye mikseren for pisking av proteiner

Jeg har hjemmelaget cottage cheese her 150 gr og 150 gr Philadelphia cottage cheese

Generelt ordnet alt seg. jeg gjorde i Kasha-modus er trykket 0,3 - 55 minutter (jeg holdt ventilen åpen) og la den stå i 10 minutter uten oppvarming.

Hvordan jeg trakk ham ut var selvfølgelig et sirkus, men den første opplevelsen, hvordan å grus.

Generelt, takk, det ble veldig velsmakende og ømt!

[Ira]

Dex baker ved en temperatur på 120-140 i henhold til instruksjonene.

Iratakk.

Jeg tror oppskriften ikke vil vare lenge der.

Sveta, ovnen er unik.

ta rapporten.

Sveta, vel, "bombe"! Bedre enn jeg gjorde. Den steg fantastisk, delikat og porøs. Ikke bakt. Jeg er veldig fornøyd med resultatet ditt. Her er du alltid mer nervøs, men alt blir bare magisk. Jeg tror du vil bake det mer enn en gang.

[Svetlenki]

Svetlenki, Aaaah, Oooh! Skjønnheten.

[Engel]

Engel, vel, eaaaaa Shcha som en stjerne fra slik ros, vil jeg gå til min manns monument for å kreve en så dyktig elskerinne for meg selv! Spar mannen min, ikke ros meg så høyt!

Gnu, SvetaTakk for at du la merke til innsatsen min! Jeg anbefaler deg sterkt å bake den - en unik smak. Japanerne er gode stipendiater-oppfinnere-kombinatorer

Angela, ostekake er bare ømhet. Skjønnheten! Og det er ingen ord for syltetøy! Takke!
Lys er en meteor, allerede bakt Godt gjort!

[Olga]

Olgatakk. Og Sveta har allerede spist med familien sin, mest sannsynlig

Veldig vakkert, ømt og velsmakende! Angela er fremfor alt ros og høyere enn all beundring!

Og Sveta har allerede spist med familien sin, mest sannsynlig

Sannsynligvis allerede spist (dette kan helbredes om natten), eller kanskje hun slår ut et monument over seg selv fra mannen sin

[Tumanchik]

Tumanchik, takk kjære. Det er deilig.

kanskje han slår ut et monument over seg selv fra mannen sin

La oss forhøre med lidenskap.

Jeg la det også i tegneserien)) Jeg reduserte volumet litt og tilpasset det til Ducans diett, kan forfatteren tilgi meg
Jeg venter))

[Irina]

Irina, hver forfatter har rett til fiksjon. Resultatet er interessant. Jeg venter også.

Jeg vil rapportere))
Jeg er ikke så høy (jeg gjorde det på grunnlag av 4 egg) og det virker som om jeg ikke bakte litt, neste gang prøver jeg på en annen modus. Fargen er kremaktig fordi melken bare ble bakt)
Nydelig! Derfor vil neste gang definitivt være

[Irina]

Irina, flott. Porøs. Jeg er ikke høy heller. Jeg er glad for at jeg likte smaken og oppskriften vil slå rot.

Angela takk for oppskriften. Hun bakte med skiftemelk ga soya.
Kan jeg erstatte egg med pisket kikertbuljong?
Eller vil jeg oversette et produkt?

[Olesya]

Olesya, Jeg vet ikke engang. Det vil allerede være et helt annet produkt. Og soyamelk og buljong. Prøv det. Hvis du trenger helse, må du se.

[ang-kay]

ang-kayAngela, jeg kom til ostekaken din.
🔗

🔗

Og som alltid, ikke uten hendelser. I stedet for cottage cheese brukte jeg veid rømme.I tyrnete så jeg at den ble bakt i et mangfold: to sykluser med 10 minutters dampmodus og 50 minutters oppvarming.
Men min elskede Panasik av en eller annen grunn slått av i dampmodus. Venstre å stå i oppvarmingsmodus. Jeg slo på dampen igjen og den slo av igjen, men ved oppvarming ble den hos meg i ytterligere 50 minutter.
Jeg så på tegneserien, osten steg veldig bra og svaiet. Så flyttet jeg den til ovnen på badehuset. Jeg ventet på at toppen skulle bli mørkere.
Ost var en suksess. Delikat, velsmakende, sukker i moderasjon.

Angela, takk igjen for oppskriften. Nå har jeg en tur til å kaste og kaste kjeks.

[Sveta]

Sveta, etter min mening ordnet alt seg for deg. Jeg er ikke i tvil om at det er deilig. Jeg håper at du har bestemt bakealgoritmen for deg selv og neste gang kan du unngå å "danse med tamburiner")

Å, så fantastisk! Merket

[ang-kay]

ang-kay, Angela, vi leter ikke etter enkle måter.

Irinabr, Ira, hvis du holder bokmerker lenge, vil du miste mye. Denne osten er en deilig godbit.

[Irinabr]

Irinabr, Ira, hvis du holder bokmerker lenge, vil du miste mye. Denne osten er en deilig godbit.

Nei, nei, jeg planlegger å lage mat denne helgen

Nei, nei, jeg planlegger å lage mat denne helgen

Du blir ikke bortskjemt med oss. Men det er veldig velsmakende, og det er ikke mer arbeid enn en kjeks.

Skam på hodet! Nå så jeg, det viser seg at denne oppskriften har forsvunnet i bokmerkene mine i to år.

[Irina]

Jeg planlegger å lage mat

Irina, vi venterC)

du vil ikke skjemme bort med oss

Ja, ja!

denne oppskriften sank i bokmerkene mine i to år.

Det skjer. Hvis du ikke gjør det med en gang, så er det glemt. Og det viser seg at denne ikke er så vanskelig, men deilig!

Angela er bare en kjekk mann! Hoppet du lett ut av formen? Og i andre oppskrifter anbefales det å dekke alt med papir

[silva2]

silva2, Lena, kan jeg fortelle deg det?
Jeg bakte i en MV-bolle, alt spratt bra. Men neste gang legger jeg papirstrimler for "sikker" forming. Og så var han så jevn, og fjerningen fra formen ved et kupp, flatet ham litt ut.

[ang-kay]

ang-kayAngela, vennligst forklar hvorfor alle de nyeste oppskriftene dine er "bomull"?
Hvis kjeksene fra ordet "slap" kastes, trenger ikke ostekaken å kastes?

[Sengetøy]

du gjorde det! Hoppet du lett ut av formen?

Sengetøy, hopper godt ut, men du kan også legge den med papir. Sveta skrev det riktig.

Hvis kjeksene fra ordet "klapper

Svetlana, ikke fra ordet "klapp", men fra ordet "klapp". Det betyr luftig og luftig, som bomull)))

[ang-kay]

ang-kayTakk Angela. Vekten er ikke der. Jeg var den første i denne serien som leste oppskriften din om en kjeks som måtte kastes, kastes på bordet, så denne forbindelsen oppsto.

Tusen takk for så deilig mat. Riktignok hadde jeg ikke tid til å fotografere, de hadde allerede spist alt. Vi skal bake litt til

[88]

88, lyudmila, til din helse!

[Angela]

Angela, jenter, er ostekaken bedre etter kjøleskapet? Eller er det nok å la den stå ved romtemperatur?

La den stå i 15-20 minutter.

Ja, jeg har allerede bakt, det er verdt det
Gjestene om kvelden, tenker jeg, la dem ligge på bordet eller legge dem i kjøleskapet

Dasha, jeg ville ryddet den. Når gjestene kommer, ville jeg ta den ut og la den bli varm. Vil du spise ostekake med en gang? Dette er til dessert.

[Angela]

AngelaTakk for den enkle, uberørte oppskriften. Det ble ømt og velsmakende. En venn, som så på kuttet, sa "hvor ensartet!"
Det er ikke noe bilde, nesten alt blir spist.

Det eneste er at etter MV krympet det litt. Det er alltid slik? Eller er det en hemmelighet å være vakker?

Takke!!

Dasha, jeg er glad jeg likte det. Enhver ostekake faller og krymper når den avkjøles.

Jeg kokte den i går i en langsom komfyr - deilig og øm, ellers visste jeg ikke hvor jeg skulle legge cottage cheese. Et lite stykke gjenstår for i dag.

[Volzhanka D.]

Volzhanka D.Jeg er glad for at jeg likte ostekaken. Du må gjenta deg selv)

I dag gjorde jeg det for andre gang, datteren min og kjæresten kom, så mannen min hadde ikke tid, men jeg fikk en stubbe! Jeg visper de hvite i Kenwood, og resten med en visp er lett.