Brisling med cottage cheese og poteter

Brisling med cottage cheese og poteter

Kategori: Fiskeretter

Kjøkken: Lettisk

Ingredienser
Kokte poteter	5-6 stk
Rømme	2-3 st. l.
Høstost	180 g
Brisling	1 boks
Grønne	smak

Kokemetode

• God dag!
• Jeg prøver å presentere den første oppskriften, vær så snill å ikke dømme strengt. Det ser ut til at jeg ikke har sett noe lignende på forumet.
• Retten tilhører det latviske kjøkkenet (i det minste her tror de det), jeg så lignende referanser på estisk, derfor er det mer nøyaktig å si at retten er typisk for de baltiske statene, slik at ingen ville bli fornærmet.
• 1. Kok poteter, salt som du vil.
• 2. Rengjør brislingen mens potetene gurgler. Jeg har en vanlig brisling, en standard 240 gram hermetisk vaskemaskin. Dette gjøres alltid av mannen, som uten ordentlig tilsyn raskt renset alt og tok krukken til søpla. Derfor er oppskriften uten detaljerte bilder, og de er egentlig ikke nødvendig, alt er ganske enkelt.
• 3. Bland cottage cheese med rømme. Vanlig kjøpt cottage cheese, 1 pakke, et par ss rømme og blandes med en skje.
• 4. Skjær greenene (valgfritt, hvis noen ikke favoriserer grønn te med poteter, hopp over).
• 5. Sett på en tallerken: dampende poteter, dryss på grønn te, legg ut fisken og blandet cottage cheese. (Jeg tilsetter ekstra rømme til potetene - for en amatør)
• 6. Spis med glede og bite. Jeg vet ikke hvordan jeg skal si det riktig og vakkert - slik at alle 3 hovedsmakene kombineres i munnen din))

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

30-40 minutter

Matlagingsprogram:

Tallerken

Merk

Min første reaksjon på parabolen fra mannen min er mistankene som snek seg inn i hodet på meg om at han er blåskjegg og lengter etter den nygifte smertefulle døden fra fordøyelsesbesvær.
Men siden en russisk kvinne ikke kan bli fanget med fisk og sur melk, bestemte jeg meg. Generelt sett motsto hun selvfølgelig ikke sterkt, men jeg prøvde retten en stund etter mannen min. Bare tuller.
Generelt - for potetsjeler som ikke er likegyldige med å fiske også - vær så snill. Alt sammen viste seg å være veldig interessant og, viktigst, enkelt.

Det er forskjellige designalternativer, du kan ta sild i stedet for brisling, og ordne poteter i form av kikerter med en sprø skorpe. Velsmakende og så og så.

Z. Y. på bildet - en del av mannen, så vær ikke bekymret for størrelsen)

og ordne potetene i form av helvetesild med en sprø skorpe. Velsmakende og så og så.

Men jeg liker dette! Takk for oppskriften!

[Natalia]

Natalia, Flott! Enkelt og deilig! ... Jeg vil også legge dill til cottage cheese (jeg er bare en dill-galning)
Takk for oppskriften!

Kjempegod! Siden studentdagene!

[Nataliya]

Nataliya, god matbit! Takk for at du laget oppskriften. Favoritt "Baltisk" kombinasjon av produkter, ikke fremmed for min sjel

Det jeg elsker forumet vårt for er utrolig mange ideer! Så om morgenen sliter jeg på hvorfor jeg skal spise deilig? Og dette er ikke prøvd ennå ... Jeg gikk for en brisling.
takk for oppskriften.

[Ikra]

Hjelp deg selv!
Ikra, på ditt ord - en forrett - en idé klikket i hodet på meg. Dette kan virkelig ordnes som en forrett, og da jeg ikke fant ordene - vil alle tre smakene være umiddelbart etter en matbit.
Du kan koke potetene i uniformene, kutte dem i tallerkener, legge en ostemasse på den - et kilo på toppen. Neste gang skal jeg prøve det til et måltid.
Sannsynligvis bra for øl, eller er det bedre å ikke blande gjæret melk med gjæret melk, tror du?
Ja, selv uten en "matbit" bare for alkohol, vil det bare være mer praktisk å spise)
Takk, Irina)

veldig interessant og ikke kjent med min smakoppskrift, men jeg elsker alt nytt - takk