Kald selleri og pæresuppe med osteskorpe

Kald selleri og pæresuppe med osteskorpe

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
sellerirot	200 g
pærer (totalvekt)	200 g
kålrot (liten)	1 STK
melk	~ 100 ml
vann eller vegetabilsk buljong	~ 500 ml
ost	40 g
salt
hvit pepper
timian

Kokemetode

• Surr løken til den er gyldenbrun.
• Skrell selleri og pære, skjær i terninger og tilsett løken.
• Hell i melk (så grønnsakene dekkes) og la det surre på svak varme til det er mykt.
• Salt, pepper, tilsett vann til ønsket konsistens og hakk i en pure med en blender.
• Avkjøl suppen i en time i kjøleskapet.
• Hell suppen i boller, topp med osteskiver og stek under grillen til den er gyldenbrun.
• Dryss med fersk timian før servering og legg en pæreskive i hver bolle.

Retten er designet for

2-4 porsjoner

: hemmelighet: frøs i stille glede

[Chuchik]

Otomri
Chuchik,

jeg kan ikke

[Chucha]

Må Fedya Chucha, det er nødvendig!

Og gi meg liv! Hun frøs også. Veldig stilig og sofistikert!

[Lorik]

Takke, Lorik!
Otomri allerede!

: wow: Dette er en feed !!!! Hakemerke Respekt !!!!

Galyun, designet er makeløst! Ikke åpne øynene! Jeg hadde stirret!

Galya og godta min beundring - utrolig vakker!

Jeg blir med i koret med beundrende stemmer.
Takke!

Hvilke fantastiske ord, men hvor svimmel, å, hvor svimmel (synger) ...

Jenter, takk!

Og jeg synes synd på pæren. Så trist, akkurat som hun kommer til å gråte nå. Galya, du forbød deg sannsynligvis å prøve suppen til alle har sluttet å se på den?

Olya, du, ser jeg, en mann med en fin mental organisasjon

Og jeg synes synd på pæren. Så trist ...

det er et slikt øyeblikk

det er et slikt øyeblikk

... med tristhet sa Gala, medfølende av natur, og spiste en pære ... rent, hun led ikke!

magesår

Nydelig? Pære med selleri? Jeg kjenner eplet, ingen pære?! Veldig vakker! takke!

[Oksan]

Oksan, Jeg elsker selleri, jeg er deilig. Men det viktigste er ikke å overdrive det med ham.
Takke!

[Galina]

Galinatakk! Flott suppe !!!

Det er mennesker som spiser vakker og velsmakende og sunn mat, og ikke at vi for eksempel er poteter med kjøtt.
Som jeg så elsker jeg pærer og selleri, bare stilker, men med dem, sannsynligvis, kan du.
Og hva slags fôr!
(Jeg tildeler deg førstepremien

[Merri, Lerele]

Merri, Lerele,

Det er mennesker som spiser vakker og velsmakende og sunn mat ...

men jeg vil allerede ha noe slikt

Jeg elsker pærer og selleri, bare stilker, men med dem, sannsynligvis, kan du.

Lerele, Jeg elsker også petiole, jeg må prøve det også, bare velg proporsjonen riktig.