Frappe - vi tilbereder gresk iskaffe mens vi danser (video)

[Video (under) må sees !!!]

Frappe - vi tilbereder gresk iskaffe mens vi danser (video)

Kategori: Drinkene

Kjøkken: gresk

Ingredienser
Kaldt vann for pisking	20 ml.
Pulverisert sukker (valgfritt)	1 ts
Pulverkaffe	2 gr.
Is
Isvann eller melk til kanten av glasset
Melk (valgfritt)
Høyt glass

Kokemetode

• Video (under) må sees !!!
• Kaffeelskere samt hypotensive pasienter
  (som meg)

  selv i varmen kan de ikke leve uten kaffe. Men drikkes kaffe alltid varmt?
• Hell litt kaldt vann i et høyt glass. Hvis ønskelig, tilsett pulverisert sukker (sukker er lite oppløselig i kaldt vann). Bruk deretter en spesiell mikser (shaker, cappuccino maker) og slå blandingen til høyt skum vises. Når du får et luftig skum, tilsett is og vann eller melk etter smak.
• En forfriskende frappe med god smak er klar!
• Denne smaken har blitt en annen makeløs oppdagelse for meg!
• Nå for litt moro!
• Til de brennende rytmene til sirtaki, foreslår jeg at du ser på hvordan du kan piske en frappe ved hjelp av et vanlig cocktailstrå!
• Ikke døm strengt, vær så snill - hendene adlød ikke godt, da presten og bena danset.
• Hele filmteamet med denne uttalelsen bekrefter at ikke en eneste greske ble skadet under innspillingen! Alle rekvisitter er ekte og hendene er skjelvende menneskelige
  (min)

  ... Kaffen drikkes, godbitene blir spist. Mannens hender slo mye bedre, men nektet blankt å handle. Kaffen hans på bildet er nesten dobbelt så mye skum som drikken.

Merk

Forresten, sirtaki (fra gresk συρτάκι - touch) - så populær i verden, og et av symbolene i Hellas, er faktisk ikke folkelig. Selv om det er en kombinasjon av langsomme og raske versjoner av hasapiko - den gamle krigerdansen. Den ble opprettet i 1964 for filmen "The Greek Zorba". Selve sirtaki-dansen, så vel som musikken til den, skrevet av den greske komponisten Mikis Theodorakis, kalles noen ganger "Zorba's Dance". Koreografen til filmen, og spesielt dansen til Zorba og Basil i den endelige scenen, var Yorgos Provias.

Blomsten Marigold-Tagetes er også veldig populær i Hellas.

Planten fikk sitt latinske navn til ære for sønnen til Genius og barnebarnet til Jupiter - Tages (Taget). Denne karakteren av den gamle greske mytologien ble kjent for å kunne forutsi fremtiden. Tages var en gutt, men hans intelligens var uvanlig høy, og han hadde framsynsgaven. Tages dukket opp for mennesker i form av en baby, som en plogmann fant i en fure. Barnet fortalte folk om verdens fremtid, lærte dem å lese innmaten til dyr, og forsvant deretter så uventet som han hadde dukket opp. Spådommene til babyguden ble registrert i profetiske bøker og overlevert til ettertiden.



Hva er kjent med frappe?
Frappe er en ren gresk oppfinnelse, og den har ennå ikke slått rot i noe annet land. Og det er synd, ettersom vi har varme dager. Og frappen dukket opp ved en tilfeldighet. I 1957, på den internasjonale utstillingen i Thessaloniki, presenterte den greske representanten for Nestle-selskapet et nytt produkt - en sjokoladedrikk til barn, som ble pisket med melk. En av de ansatte i det greske oppdraget, Dimitris Vakondios, var en fan av pulverkaffe. En dag, i en pause, ønsket han å drikke kaffe, men han hadde ikke varmt vann. Så bestemte han seg for å prøve å lage kaffe med kulde, og pisket alle ingrediensene i en shaker. Slik oppstod verdens første frappe!

Hvordan drikke frappe

Frappekategoriene er omtrent de samme som gresk kaffe - sketos, metrios, glykos. Det vil si svart, middels søtt og søtt. Med eller uten melk.
Ordet frappe er av fransk opprinnelse, som betyr pisket, blandet.En fransk frappe er vanligvis en kald cocktail laget av melk, is eller frukt. Gresk frappe serveres noen ganger også med iskrem, men dette er bare et tillegg. Grekerne endret det franske ordet for seg selv, og på gresk kalles frappe ο φραπές - et maskulint ord, analogt med ordet "ο καφές" - kaffe.
Hvordan bestille frappe
Det er veldig enkelt å bestille frappe på en kafé. Her er noen setninger du kan finne nyttige:
Ενα φραπέ σκέτο, παρακαλώ [Ena frapE sketo, paracalo] - Hvis du bare vil ha en svart frappe med vann uten tilsetninger.

Frappe med sukkerfri melk bør bestilles som følger: Ενα φραπέ σκέτο με γάλα, παρακαλώ [Ena frape sketo me gala, paracalO]
Ενα φραπέ μέτριο (γλυκό) με γάλα (χωρίς γάλα) [Ena frape metrio (glyco) me gAla (choris gAla)] - Frappe med en middels porsjon sukker med melk (uten melk)

Ενα φραπέ παγωτό, παρακαλώ [Ena frape pagotO paracalo]
- Frappe med istilsetning

Tilsett kaldt vann mens du drikker.
Med høy glede tømmer drikkeelskere glasset fra det appetittvekkende skummet. Det er rettferdig å si at pulverkaffe ikke er veldig sunt, så en om dagen er nok.
Jeg anbefaler på det sterkeste at du prøver denne drikken for ikke bare å nyte smaken, men også å tilberede den. Det er veldig interessant!

Svar: Hvordan kan du lage den av avkjølt? Jeg drikker ikke helt løselig
Trussel i Roma de gjør dette på en kaffebar ... sklerose, kanskje jeg husker :-) :-) :-)
Husket !! Sant Eustachio :-) :-) :-) de lager en flott kaldpisket kaffe frappe al cafe! Dette er noe !!!

[Irisha]

Urrraaa! Jeg er den andre for en kald kaffe!
Allerede om morgenen, uten å tørke øynene, trillet jeg også en kald kopp. Men absolutt ikke så raffinert som din, Irisha, og den vanlige .. Nå tar jeg en slurk av deg, så jeg er sikker på å våkne!

[Tumanchik]

Tumanchik, eucharisto som minnet oppskriften
Helena, Lager jeg av vaniljesaus (for meg også instant-fuuuuuu), kjøler og slår i en blender med is og melk.

Svar: Hvordan kan du lage den av avkjølt? Jeg drikker ikke helt løselig

Elena, vel, fra kokt kjølt er dette ikke lenger frappe!

Jeg drikker ikke helt løselig

Jeg drikker heller ikke i det hele tatt! Men denne blir det!

Trussel i Roma de gjør dette på en kaffebar ... sklerose, kanskje jeg husker :-) :-) :-)
Husket !! Sant Eustachio :-) :-) :-) de lager en flott kaldpisket kaffe frappe al cafe! Dette er noe !!!

Vel, skjønner du, så liker du det også!

[Irisha]

Urrraaa! Jeg er den andre for en kald kaffe!
Allerede om morgenen, uten å tørke øynene, trillet jeg også en kald kopp. Men absolutt ikke så raffinert som din, Irisha, men den vanlige .. Nå tar jeg en ny slurk av deg, så jeg er sikker på å våkne!

så flott, men jeg har ikke lagt meg ennå!
flott at du er med meg på kaffepause!

Tumanchik, eucharisto som minnet oppskriften

Paracalο Ksyusha
Takk for at du var innom!
Jeg er sikker på at det ved hjelp av enheter vil slå bedre å slå, men det er så kult å bruke en strøm med sugerør!

: girl_cray: Jeg elsker kaffe !!! Irishka takk for den interessante oppskriften, og videoen) Kult !!!!

Iruska, store forsøk _{brannbelysning av de innfødte} piskeskum med sugerør! Og legg til, vær så snill, for de som har dumme spillernedlastinger, på hvilket tidspunkt kaffe legges til i oppskriften.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinka, hva et bilde ikke er en oppskrift!

Og legg til, vær så snill, for de som har dumme spillernedlastinger, på hvilket tidspunkt kaffe legges til i oppskriften.

Zhen, helles umiddelbart i vannet, så sah. pulver

[Kul film!]

Kul film! Jeg vil så gjerne prøve også.
Og informasjonen - et helt leksikon, om kvelden vil jeg lese det igjen.
Min far, da jeg fortsatt var veldig ung, praktiserte nesten et slikt triks, bare uten sugerør.
Hell en skje med kaffepulver, en skje med sukker i en kopp og tilsett en skje med kaldt vann. Under en rolig samtale gnides alt dette forsiktig med en skje til sukkeret oppløses, og helles deretter med kokende vann.Utad viser det seg veldig lik espresso - varm sterk kaffe med frodig skum. På hvilke ruter denne oppskriften nådde ham, vet jeg ikke - på det tidspunktet hadde han ikke vært i Hellas eller lest Internett.

[Tumanchik]

Tumanchik, for fullstendighet av bildet, var det likevel nødvendig å fotografere dansende rumpe og dansende ben på video!
Og bare pulverkaffe? Eller er det mulig å bruke naturlig, i det minste den som brygges i koppen?
Videoen er super! Drikken er tydeligvis også super super!

Ah, frappe, nostalgi for en tur til Kreta, hvor denne fantastiske drinken ble servert på lokale kafeer. Og hvordan det hjelper perfekt å kjøle seg ned i varmen.
Det er synd at jeg ikke drikker kaffe nå, men det er midlertidig. Så jeg legger til oppskriften i bokmerker :)

Tusen takk for at du minnet denne oppskriften! Gå til siden til en kaffebar i Roma som elsker kaffe !!! Det er så mange søtsaker der :-) Jeg husker at jeg bare lagde det lenge, sannsynligvis 10 12 minutter :-)

[Tumanchik]

Tumanchik,
Hodets fall er enkelt! Jeg elsker kaffe også! Beklager å se videoen på jobben! Men jeg vil absolutt gjøre alt !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, Jeg er også en ivrig kaffemann. Hvis du ikke drakk kaffe om morgenen, vil du leve forgjeves
Videoen er bare forferdelig, jeg likte den veldig. Jeg gikk for å gjøre meg til en slik frappe
Gjorde det, det ble veldig velsmakende. Bare for meg syntes 2 gram kaffe ikke nok. Men 4 gram er helt riktig. Irochka, tusen takk for frappen. En virkelig forfriskende drink
Det er også veldig velsmakende å slå kefir, kaffe og melis i en shaker

Iraaa, jeg så videoen godt, du er oppfinner! Alt til musikken! Blinsky, det er synd at "dansende rumpe" ikke er synlig

[IRA]

IRA, alt er enkelt og vakkert! Videoen smilte. Marigold er såååå vakker. En gang på jobben pisket jeg en frappe i en plastflaske, det viste seg å være ett skum, men vi drakk det også

Elya_lug-Elechka, Olka Jeg er Olenka, Leka_s-Alyonushka, Prime-Olechka, Ninelle-Ninul, Venera007-Tanyusha, ElenaMK-Lenochka, Antonovka-Lenul, j @ ne-Zhenechka, lettohka ttt-Natashenka, natalisha_031-Natash Ksyusha

og alle som satte pris på mitt foretak som en handling, tusen takk!
Selvfølgelig var jeg veldig bekymret! Som et resultat falt halmen, som traff isbiten, ut av glasset, noe som forårsaket min indignasjon i form av for høyt notat
Men det ble kult. Vi bestemte oss for å dra - alt skulle være naturlig!
Drikken var veldig god. I dag går jeg fortsatt for engangsposer med øyeblikkelig, siden bare bakken er hjemme. Men drinken "stikker helt sikkert inn". Det viser seg veldig sterkt. Og han minnet mannen min om Coca-Cola.

det var fortsatt nødvendig å filme dansende rumpe og dansende ben

jenter, det vil jeg gjerne, men jeg er redd det vil ikke gi deg estetisk glede!

Gjorde det, det ble veldig velsmakende. Bare for meg syntes 2 gram kaffe ikke nok. Men 4 gram er helt riktig. Irochka, tusen takk for frappen. En virkelig forfriskende drink

om Natasha, morsomt. Det kommer nok an på kaffen. Vi hadde en slags tysk grønn - veldig sterk. Jeg ville ha redusert det motsatte. Men fortsatt en super drink! Takke!

Marigold er såååå vakker.

Å kjære Elechka, takk for at du setter pris på. Jeg måtte trylle frem over det, men det viste seg å være en veldig vakker blomst!

[Irishka,]

Ingenting, kastet meldinger, jeg har ikke tid.
TECS, Irishka, Jeg respekterer virkelig kaffe i alle dens manifestasjoner. Strøm uten sukker og uten melk. Jeg elsker bitter, og jeg er den mest hypotone personen. Jeg tar denne oppskriften for meg selv.
Hvor vakkert tegnet, jeg skal lese teksten på nytt
PS takk!

så på videoen! Drept på hogst. Og hva slags lite halmapparat: to fra ett glass?! Fantastisk vekt? Jeg har ikke slike ....

Og hva slags halmapparat:

Ksyushik, dette er en veldig vanskelig og kostbar enhet. Strøm bestilles på utenlandske nettsteder. Patentert og klassifisert!

dette er et sugerør, kuttet med saks og rettet som en propell

Achumet vi er ikke redd for den grå ulven! Jeg bestiller en slik ting.

Jeg vil gjøre en bestilling på noe slikt

å vel se, så dyrt ...

Så gøy !!!!!!!! Takk, irsk !!!

Jeg måtte trylle over ham,

Si meg, jeg var glad for at jeg ville gjøre det samme. Og han viser seg å ikke være så enkel!

[irsk]

irsk, takk, fikk meg til å smile! Videoen er kul, jeg forestilte meg hva som snurret og beveget seg bak kulissene ...

[Tumanchik]

Tumanchik,
Å, Irishkin, jeg så videoen - super! Og hvordan du kombinerte alt - både musikk og action med et superapparat Straks husket jeg en kveld på Kreta - og hvordan jeg ble viklet inn i bena og danset sirtaki

[Tumanchik]

Tumanchik, video og musikk er nydelig. likte det!

Min bekjennelse med frappe skjedde for to år siden. Under en tur til Kypros, for å besøke kollegene mine der, ble jeg presentert for "Frappeshnitsa" - et apparat for å lage frappe. Nå bruker jeg den nesten hver dag, fordi sommervarmen i den sørlige byen vår på ingen måte er dårligere enn kyprioten
Og kaffe til frappe ... selvfølgelig er nybrygget og kjølt utenfor konkurranse. Men ikke hver pulverkaffe er egnet heller - Nescafe-selskapet produserer en spesiell "Kaffe for frappe". Dessverre har jeg ikke møtt ham i butikkene våre, så jeg bestiller vanligvis på Ebey, hvor den selges under samme navn

Irishka, hvor kult og søtt alt er! Og jeg og dine magiske penner var nok (uten prester) til å ha det gøy. Og det hoppende sugerøret med stemmeakkompagnementet ditt smilte. Også her finnes ikke pulverkaffe i huset - bare i bønner. Jeg vil spesifikt be mannen min om å kjøpe den når han skal til byen.
Takk! Boom er et must. Og til og med et dyrt instrument ligger et sted. Det eneste du må gjøre er å kjøpe pulverkaffe.

Irsk, er det ingen vei uten is? Ellers kan jeg ikke være kald i det hele tatt.

Å, jeg glemte å skrive! Tumanchik, spesiell takk for morgenfruene! Så vakkert det ser ut! Det er så enkelt, men jeg tenkte ikke på det selv. Så du kan kle noen blomster i is! Super!

Så gøy !!!!!!!! Takk, irsk !!!

Takk Tanyusha! Mannen min kom hjem fra jobb og slo straks på sirtaki ... den formidable krigeren min danser og spionerer

Irsk, takk, fikk meg til å smile!

Å, Irishkin, jeg så videoen - super! Og hvordan kombinerte du alt - både musikk og action med en superenhet

Tumanchik, video og musikk er nydelig. likte det!

Å jenter takk! satte pris på debuten min! Å, jeg skal ikke på kjøkkenet nå - jeg er en superstjerne nå

Min bekjennelse med frappe skjedde for to år siden

Svetlana tusen takk for at du delte! Jeg vil spesielt prøve malt nybrygget, men mens jeg leser skriver de overalt at bare granulær øyeblikkelig er egnet for frappe. Selv malt i løselig brukes ikke.

Irishka, hvor kult og søtt alt er!

Lyudmila tusen takk! Så glad jeg er for tilbakemeldingene dine!

Irsk, er det ingen vei uten is? Ellers kan jeg ikke være kald i det hele tatt.

Å Lyudochka, selvfølgelig kan du. Du kan bare bruke vann ved romtemperatur.

spesiell takk for morgenfruene! Så vakkert det ser ut

Si meg, jeg var glad for at jeg ville gjøre det samme. Og han viser seg å ikke være så enkel!

Å kjære, takk for at du la merke til og setter pris på. Jeg helte først litt vann og frøs det. Så droppet hun blomsten og fylte den med vann. Men problemet er at blomsten er lett og ikke synker i vann. Det jeg ikke prøvde er ubrukelig. Kort fortalt knuste hun isen og dekket blomsten, og fylte den deretter med vann. Så det frøs. Derfor sto den ikke jevn - det var ikke nok plass i formen til å helle et nytt vannlag. Her er en hemmelighet! Dette er min favorittidee for å fryse blomster til et bilde!

Se !!! Jeg har ikke savnet alt det deiligste! Vel, en kunstner! Det ble bra! Ikke gå på kjøkkenet i to timer til, du er en stjerne! Og kaffe må smakes! Jeg vil også kjøpe porsjonsposer! Sannheten med sirtaks vil være vanskeligere!

Sannhet med sirtaks vil være vanskeligere

hva? og du liker meg - under bordet!

Ir, til og med en katt vil le av meg !!

Ira, jeg kan ikke engang finne ord for å uttrykke min beundring !! BRAVO !!!

Du er vårt mirakel!

Ir, til og med en katt vil le av meg !!

Vel, hvor fikk du det? eller kanskje du spiller et par?

Ira, jeg kan ikke engang finne ord for å uttrykke min beundring !! BRAVO !!!

Du er vårt mirakel!

Likte du Irisha? Jeg er så glad!

Ir, til og med en katt vil le av meg !!

La ham le - latter forlenger livet!

Nå er dette favorittideen min til å fryse blomster til et bilde!

Vel ok!
Jeg pleide å dekorere kaken med ferske fioler. Jeg legger den vakkert ut og fyller den med gelé. Men fioletsesongen varer ikke lenge. I fjor gjorde jeg et par forsøk på å fryse den til fremtidig bruk. Og på tørr, og etter å ha drysset med vann, for ikke å tørke ut - resultatet er ikke tilfredsstilt. Jeg helte ikke det hele med vann, de er delikate, jeg bestemte meg for at etter avriming skulle de bli helt slappe. Og hvis du fryser tørr, kan du helle den frosne geleen direkte. Tilsvarende forblir ikke det opprinnelige utseendet. I år vil jeg prøve å fryse dem, nedsenket i gelé.
Tagetis er tross alt mye "sterkere" enn fioler og tilsynelatende ganske spiselige. De ser veldig bra ut på is. Irske, fortell oss hva som skjer med dem etter avriming?

Irske, fortell oss hva som skjer med dem etter avriming?

Olya vil tine det spesielt for deg i dag - jeg har ikke rørt det ennå, jeg tok meg av det. Etter skytingen helte hun den tilbake i formen og fylte på vannet i stedet for smeltet

Ira, bra gjort for å dele denne oppskriften - veldig forfriskende i varmen! : jente-ja: Grekerne drikker det hele dagen og sitter på kafeene sine. Jeg ønsket å gå tilbake til stedet der vi drakk det hver dag. De hadde til og med, som jeg husker, en spesiell blanding for frappe. Vel, jeg kommer ikke til å komme tilbake snart, så i det minste vil jeg oppdatere minnene mine med oppskriften din!

Irske, fortell oss hva som skjer med dem etter avriming?

formen er ganske normal. men i fargen mørknet det sterkt. ingen lys oransje.

Takk.

mens Tumanchik-Irishka vrir et sugerør i håndtakene, la ikke bøndene sitte https://www.youtube.com/watch?t=114&v=cBjpYXvV4EY

dette er imidlertid ikke en sirtaki-dans, men Hasapiko (gresk χασάπικο; "slakterdans") - en gresk folkedans som tidligere hadde en seremoniell og anvendt betydning og ble utført som et militært ritual. men bøndene -

[Irina]

IrinaÅ, gode gutter! Jeg kommer hjem med en lyd, jeg vil nok fortsatt ha gode ting!

Fra, grekere! De danser til og med for ikke å svette.