Rødbeter på yoghurt

Rødbeter på yoghurt

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Tykk yoghurt uten tilsetningsstoffer	900 g
Kyllingbuljong (ikke fett)	3 l
Bete	600 g
Poteter	600 g
Kyllingbryst (kokt)	500 g
Kyllingegg	6 stk
Frisk agurk	250 g
Sitronsaft	smak
Grønn løk (uten hvit del)	50 g
Dill	4 ss. l.
Salt, sort pepper	smak
Rømme til servering

Kokemetode

• Vi har feber .... termometeret er nesten førti ... så er det på tide å lage kalde supper! I dag vil jeg introdusere deg for vår favoritt "Rødbeter på yoghurt". Så:
• Kok kyllingbrystet ved å fylle det med 3,5 liter vann. Sil av buljongen og avkjøl.
• Kok poteter, egg og rødbeter, avkjøl og skrell.
• Skjær kylling og poteter i små biter.
• 
• Riv rødbeter, friske agurker og egg på et grovt rivjern.
• 
• Hakk løken og dill fint.
• 
• Krydre den avkjølte buljongen med salt og pepper, tilsett yoghurt og rør godt.
• 
• Tilsett gradvis de hakkede ingrediensene, rør hele tiden. Tilsett sitronsaft (valgfritt), hvis suppen er tykk, tilsett deretter kaldt kokt vann. Krydre med salt og pepper om nødvendig. Sett i kjøleskapet et par timer og la rødbeten avkjøles og brygge godt.
• 
• Server med rømme, et stykke kokt egg og urter. Vi elsker å legge til isbiter.
• 
• Hjelp deg selv!
• 

Retten er designet for

12 porsjoner

Tid for forberedelse:

75 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

veldig vakker presentasjon og deilig oppskrift! Takk! jeg vil lage mat

[Marina]

Marina, takk for de gode ordene og kommentaren!

Natasha, jeg vil definitivt lage den. Men er det greit hvis buljongen er sterkere? Vi to kan ikke takle 3,5, men i brystet ... vel, hvorfor kutte der? Og jeg vil virkelig prøve det, det er veldig vakkert og deilig!)))

[Tanyush]

Tanyush, selvfølgelig, det er greit, spesielt siden det nesten ikke er noe fett i brystet! Glad for deg!

Glad for deg!

Og jeg er så glad)))

Interessant oppskrift, nydelig presentasjon vil jeg definitivt prøve å lage mat !!! : hei: Takk Natalochka !!!!

Natochka, veldig appetittvekkende! Jeg elsker det på tykk kefir, men du gjør det på yoghurt, men sannsynligvis på gresk. Jeg kan forestille meg hvor deilig det er! Jeg vil definitivt prøve versjonen din

Jeg lager bare okroshka fra kalde supper, vi må raskt forbedre! Natasha, så fantastiske, appetittvekkende bilder av prosessen at det bare får hendene til å klø å gjenta! Takk!

[Nata]

Nata, Evgeniya, Takk, kjære mine !!!

Natochka, veldig appetittvekkende! Jeg elsker det på tykk kefir, men du gjør det på yoghurt, men sannsynligvis på gresk. Jeg kan forestille meg hvor deilig det er! Jeg vil definitivt prøve versjonen din

På yoghurt får du en rikere smak!