Marinert kyllingbryst med Worcestershire saus

Marinert kyllingbryst med Worcestershire saus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
* Kyllingbryst	1 STK.
* Soyasaus	2 ss. l.
* Worcestershire saus	2-3 ts
* Løk	3 stk. liten
* En blanding av malt paprika	smak
* Allspice-fjell	5 stk.

Kokemetode

• Mariner brystet i en blanding av sauser (15-20 minutter) Dekk formen med et stort ark folie. Legg den tilberedte fileten. Legg hakket løk på toppen, pepper (jeg har en blanding av paprika i møllen), tilsett søte erter. hell over den gjenværende sausen. Pakk folien. Stekes i ovnen (øverst-nederst) 175 * C i 35 minutter. Brett deretter folien ut og brun den under grillen (øverst) ved 190 * C i 10 minutter.
• Worcestersaus (Worcestershire) har en spesiell, delikat smak og aroma, som gir sin aromatiske nyanse og tallerken. Server med urter (koriander, persille)

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 t. 10 min.

Matlagingsprogram:

Mini ovn Kitfort

Lignende oppskrifter

Kyllingbryst bakt i airfryer (Admin)

Kyllingbryst bakt i en konvolutt med sopp, smør, hvitvin og timian av Jamie Oliver (V-tina)

Kyllingbryst bakt med appelsiner og timian (ang-kay)

Natul, kul oppskrift!
Bildet er bare yum-yum.
Brystet er nok veldig saftig.
Og nå om soyasauser. Jeg krydrer aldri noe med disse sausene, det er ikke veldig velsmakende for meg. Kanskje jeg kjøper feil soyasaus? Natul, hva er brystet ditt?
Hvor selges Worcestershire-sausen?

[Rit]

Rit, brystene er ikke tørre. jo mer kokt med fuktighet (marinade + løk gir)
Når det gjelder sausen, hadde jeg heller ikke brukt den før - jeg likte den ikke. Jeg kjøpte Mivimex. Og han ville ikke være venner med meg, eller rettere sagt, jeg er med ham)) Og så byttet jeg til Sen Soy, og jeg følte meg deilig.
Ekte Worcestershire-saus er dyr å kjøpe og vanskelig. Men det er en analog (jeg mistenker at analogen ikke er egnet for tiden, men den er også veldig kul for sin aroma og smak) den kalles Appel "Worcester". Den selges i Auchan. Vel, kanskje andre steder, kjøpte jeg den i Auchan.

[ANGELINA BLACKmer]

ANGELINA BLACKmer, Jeg har ikke sett noe lignende i Auchan. Og hvis det ikke er noen allehånde, uten det vil aromaen komme ut, hva er nødvendig? Det smaker ikke godt, ikke sant? Eller tar jeg feil? Av en eller annen grunn bruker jeg ikke duftende.
Oppskriften er bokmerket.

[Dinochka]

Dinochka, vil det vise seg uten allspice. Dette er alt fra nyanser. Og vi har alle forskjellige smaker. Ikke vær redd for å eksperimentere med krydder. Prøv å utvide din vanlige liste over brukte krydder. Jeg mestret først krydderne hver for seg. Så begynte hun å samle karriretter, og provençalsk og alle slags forskjellige etter hennes smak. Det er veldig interessant og deilig.

Natasha, takk for oppskriften. Jeg så spesielt etter Worcestershire-saus i landsbyen vår, og til min overraskelse fant jeg den! Og det er ikke så dyrt, men det er sannsynligvis en analog.
Denne sausen gir kjøttet en unik smak. Kyllingbryst i henhold til oppskriften er saftig, aromatisk, velsmakende. (Riktignok, jeg lager mat uten løk, jeg orker ikke det). Jeg tar oppskriften for permanent bruk. Og også Worcestershire saus vil være i mitt krydderarsenal.
De sier at brystet er tørt, smakløst - jeg forsikrer alle, dette er ikke sant. Du vet bare ikke hvordan du skal lage det! Velkommen til denne oppskriften!

[Taichka]

Taichka, takk for en så snill tilbakemelding på oppskriften og retten.
Jeg liker også veldig godt denne sausen.I selskapet, for ham, kjøpte jeg østerssaus og laget også en saus basert på balsamico. Det er med en slik glede at jeg nå "pynter" smakene på retter. Jeg spiser til og med banal, tom pasta med slike sauser, uten kjøtt og fisk))

Jeg tar et notat. Hvis du finner østerssaus, vil jeg kjøpe den.
Jeg kjøpte balsamicoeddik spesielt for Admin-oppskriften, men det er ikke tid til å tilberede den ennå.
Jeg liker også å oppdage nye smaker for meg selv.

Jeg liker også å oppdage nye smaker for meg selv.

Jeg kjøpte mer vineddik og vil lage appelsinsaus. Noe annet er i planene vanilje.