Lasagne

Lasagne

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Deig
Durummel	150 g
Mel av høyeste karakter	150 g
Egg	3 stk
Oliven olje	1 ss
Kjøttsaus
Svinekjøtt	400 g
Storfekjøtt	400 g
Bue	1 hode
Gulrot	2 stk medium
Tomater kuttet fra en pakke	1 pakke
Bechamel
Melk	400 g
Smør	50 g
Hvetemel	3 ss
Svart pepper	1/4 ts
Salt	1/2 ts
Muskat	Klype
Halvhard ost
Mozzarella ost

Kokemetode

• Jeg vil vise deg hvordan jeg lager Lasagne. Jeg husker en gang at mors venninne ga en oppskrift fra en amerikansk bok, og slik ble den i minnet.
• Det viser seg alltid veldig velsmakende!
• Deig
• Vi legger alt i ProfiCook mkm1074-bollen (du kan i TM, hvilken som helst annen skurtresker) og legger ck5 / 20sec
• Vi sprer og samler i en ball og legger i en container. Vi drar i 1 time.
• Kjøttsaus
• Vi lager kjøttdeig på en stor kvernegrill. Rull også baugen.
• 
• Tre gulrøtter på et fint rivjern.
• 
• Vi legger i en kjele og la det surre i 30 minutter. Jeg kokte i en Kenwood 086 kjøkkenmaskin
• 30 minutter / dyse K / ck 2
• Salt og pepper 20 minutter før slutt, og legg tomatene.
• Jeg har slike tomater
• 
• Bechamel
• Vi legger alt i ProfiCook mkm 1074 bolle og koker i 8 min / 80g / sq2
• Her er en så nydelig Bechamel
• 
• Rull deigen ut i lag, du trenger ikke å rulle den veldig tynt. Jeg rullet på Kenwood og det ble 7 maks.
• Og vi begynner å passe inn i formen:
• Deig, kjøttsaus, béchamel, halvhard ost
• Og så videre til slutten.
• Dryss toppen av rikelig med mozzarella og stek i ovnen til den er gyldenbrun.
• Forvarm ovnen til 200 gr.
• Her er resultatet! Det ble deilig, bli gal!
• Bon Appetit alle sammen !! Jeg håper oppskriften min er nyttig for deg!
• 

Matlagingsprogram:

Høstmaskin, deigpanne, stekeovn

Merk

Og selvfølgelig tok jeg opp alt på video

[Maria]

Maria, takk for oppskriften på min favorittlasagne og en flott video: Bokmerket

[Natalia]

Nataliatakk! Jeg er veldig glad for at jeg likte alt!

Lasagne, vel, bare etter min mening ..)))

[Masinen]

Masinen, Masha, bravo! Lasagne
Takk for oppskriften og for videoen.

Lasagne, vel, bare etter min mening ..)))

Ingen tvil

[Sang*]

Sang*, Anyut, forbered deg på helsen din !!!

Jeg prøvde å få alt til å ordne seg og velsmakende og kult)))

[Masinen]

Masinen, Mash, for en deilig det viste seg. Jeg brakte oppskriften til bokmerkene, og du +++++++++

Det er veldig deilig !! Takke)

[Mashenka]

Mashenka, takk for oppskriften og for videoen. Jeg vil definitivt prøve å lage den.

Mashun, videoen er fantastisk! Takk for oppskriften
Håndtakene ble kammet rett, men i min Bork kjøttkvern ble kniven kjedelig - kjøttdeig kan ikke gjøres (
Jeg vil raskt kjøpe en kniv i morgen

[natalisha_31]

natalisha_31, takk for så mange pluss tegn !!
Yaso4ka, Takk skal du ha!
galla10, Hakemerke og takk!
Irina F, Irsk, løp raskt, skjerp kniven din!
Og gjør mye på en gang slik at alle er mette!

Jeg har aldri laget eller spist lasagne, jeg har nettopp hørt den, men her har jeg til og med en videoopplæring.

[Albina]

Albina, sørg for å lage mat! Ønsker ikke det !! Ches word!

Jeg elsker lasagne!
Jeg lager alltid mye! Vel, dette er fryktelig hvor deilig!
Mashun, hvor deilig det viste seg å være - nydelig!
Akkurat som vertinnen selv!

[Lenochka!]

Lenochka!
Takk for at du var innom))

Jeg er også veldig glad i Lasagne, vel, veldig mye!

Jeg elsker lasagne!
Jeg lager alltid mye! Vel, dette er fryktelig hvor deilig!
Mashun, hvor deilig det viste seg å være - nydelig!
Akkurat som vertinnen selv!

Og jeg, og jeg, og jeg har samme oppfatning :)
Bare vi (meg og mine fluer) lager bechamel mye mer for denne mengden kjøtt. Vi bruker omtrent en liter melk.

[ZimaLeto]

ZimaLeto, Tatyana, du kan lage 1 liter melk))

Kort sagt, jo mer, smakligere!

Takke!

Masha, takk for at du minnet meg :) Vi må røre opp litt lasagne her om dagen ...

Takke!!!!!!!!
Jeg skal prøve bechamel i morgen !!!!!!

[Tatyana]

Tatyana,
Irlarsen, ja, prøv det)
Og det er greit hvis malosene brenner. Bollen er ny.
Når du lager en måned i det, blir det umiddelbart lettere)

Masha takk for oppskriften og videoen !!! Lasagne. Jeg elsker det, jeg vil definitivt prøve det, og ifølge oppskriften din !!!!

Masha, du har blitt nydelig vakker og deilig, og den vakreste lasagnen!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia takk !!!
lu_estrada, Lyudmila, takk, jeg prøvde å være vakker både estetisk og å smake))
Galleon-6,

Maria elsker lasagne lojalt og ømt med hele familien! Jeg lager alltid bladene med nudlene og holder dem! Jeg vil definitivt forberede din versjon! Takke!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsk, takk ooo)))
Og jeg er alltid for lat til å lage mat i reserve. Og jeg lager deigen når jeg har lyst til å spise Lasagne eller Makara)

[Tumanchik]

Tumanchik, Irsk, takk ooo)))
Og jeg er alltid for lat til å lage mat i reserve. Og jeg lager deigen når jeg har lyst til å spise Lasagne eller Makara)

og jeg pleier å lage mye deig til pasta. Jeg kutter ... Jeg kutter ... og når jeg kjeder meg, legger jeg laken til lasagne!

Hvordan holder du på det? De i hva?

Jeg har aldri laget eller spist lasagne, jeg har nettopp hørt den, men her har jeg til og med en videoopplæring.

Albinchik, la oss klemme, jeg hørte også bare at det er sååå velsmakende, men jeg tør ikke lage alt selv, det virker så vanskelig, men her ser alt ut til å ikke være så skummelt.
Hvis jeg forstår riktig, er deigen omtrent som dumplings? Og ingen prøvde å lage mat i en luftføner?
Masha, takk for oppskriften, jeg håper dette blir min første lasagne

[Olesya]

Olesya, det er mulig i airfryer)
Ja, ikke noe komplisert, du må begynne med deigen slik at den står og hviler litt))
Deigen er som nudler.

Takk, Mashenka! Uuuuhh, jeg bestemmer meg, jeg prøver!
Dessverre kan jeg ikke se videoen, men alt er skrevet så detaljert at det ikke engang er skummelt

Hvordan holder du på det? De i hva?

å, ikke fortell det til noen - jeg skammer meg over å fortelle det.

Jeg har et så stort brett helt oppe på kjøkkenet. Jeg dekker den med et stykke tyll. der har jeg foret nudler og lasagneblader. de spenner sikkert og tørker ut. men når du legger den på saus eller kjøtt og dekker med saus eller kjøtt, flater den ut under tilberedningen. siden jeg lager mat til vennene mine, merker de ikke forskjellen i det hele tatt. men jeg merker virkelig forskjellen i pris

Irin, ja, la oss ta det i betraktning))
Prisen er ja !!!! Hvem ville kjøpe alt klart ...)

Albinchik, la oss klemme, jeg hørte også bare at det er sååå velsmakende, men jeg tør ikke lage alt selv, det virker så vanskelig, men her ser alt ut til å ikke være så skummelt.

Jeg koker også mye deig, men jeg holder restene i en pose i kulden i smørseksjonen. Og om nødvendig tar jeg ut og lager nudler eller dumplings, dumplings.

[Masinen]

Masinen, takk for oppskriften og hva var størrelsen på formen og hvor mange deigark fikk du?

[Natalia]

Nataliahvis jeg ikke tar feil, var det 4 lag.
3 lag, 2 lag hver og det siste av 3 lag
Totalt 7.
Skjemaet er stort, jeg kommer hjem og kan måle det.

[Maria]

Maria, takk for oppskriften. Jeg forberedte den i dag. Samtidig opplevde jeg å rulle ut til Kenwood

[dana77]

dana77, Natasha, så vakkert !!

Å rulle ut er en flott ting! Uten henne måtte jeg gå til butikken for å få lasagne))

[Maria]

Maria, ja, hvordan. Vi kunne gjort uten lasagne)))
Selv om det er plagsomt, er det verdt det. Det var ingen mazzarella, erstattet suluguni. Det viste seg å være en verdig erstatning)))
Jeg skryter også av kuttet.

[Natalia]

Natalia, Klasse!
Jeg kjøper også suluguni hvis det ikke er mozzarella)

Jeg skryter også av kuttet.

Å ja !!! For en skjønnhet! Og for en deilig ost det ble!
Wah! Fantastisk lasagne.
Også jeg vil endelig lage mat, og ikke løpe og slikke leppene mine.

[Rituslya]

Rituslya, kom igjen Rituel, gå videre til denne saken

[Rita]

Rita, det er på tide å lage mat, og ikke bare kjøpe agn
Jeg har fått i to uker for rulling (ordningen med å skaffe meg fra Anyuta var komplisert), og bestemte meg umiddelbart for at jeg skulle teste det på klatring. Og jeg likte veldig godt maskinoppskriften !!!

[Mashun,]

Nuka-s slutter å spotte der! Å kjøpe vedlegg er Kenkas liv! Fyren skal være på moten.
Noen hooligans ...
Mashun,Jeg vil virkelig gjøre det, fordi mine er de viktigste spiserne. Sannsynligvis bare plagsom. Allerede den andre dagen, Mashun, ser jeg hvor raskt og behendig du klarer deg.
Natus,vel, utvilsomt den første opplevelsen og første forsøk er rett og slett fantastisk!

[Natalia]

Natalia, Det viktigste er at du fikk det til slutt))

I dag trodde jeg at utstyret vårt beveger seg over hele Russland))) Nå i en retning, deretter i den andre

Sannsynligvis bare plagsom

nei, ingenting er vanskelig! Kesha vil lage deg Bechamel og fyllingen til lasagnen.
Jeg la alt i det og slått på det, og det er det)
Han vil lage deigen til deg også)

[Rita]

Rita, ikke det første. Jeg pleide å gjøre på ferdige ark.
Og her er det akkurat som den rette.
Maria, og jeg har Kesha 020, så jeg kokte alt selv.
Og likevel er det verdt det.

La Rita skamme seg slik at hun også ville slå opp

[Natalia]

Natalia, vel, du er en helt! På komfyren selv?
Og på Ritka Keshka vil alt koke, det er fortsatt å vise seg frem!
Og den nye ovnen vil bake!

[Maria]

Maria, og du vet, i det siste begynte jeg ofte å bruke en stekepanne. Hun la ut kjøttdeigen i den, og Bechamel blandet den raskt i en øse.
Men Kesha elte deigen og rullet den ut for meg. Jeg vet ikke hvordan med testen i det hele tatt.

La Rita skamme seg slik at hun også ville slå opp

figurer til deg! Jeg løper for å bestille et nytt vedlegg.

Ikke, seriøst, jeg gjorde det et par ganger på komfyren med ferdiglagde lasagneplater, men sååå lang. Inntil du koker sausen, til du finner ut av det med kjøttet, til du savner alt og kobler det sammen, så til slutt er alt ønske fullstendig tapt.
Jeg husker. Ja, det skjedde to ganger.