Nøttefylte kaker

Nøttefylte kaker

Kategori: Konditori

Ingredienser
mel	300 g
smør	200 g
melis	100 g
vanilje	1 s
egg	1 STK
mørk rom	2 ss
sukker	100 g
vann	50 ml
honning	2 ss
valnøtter	200 g

Kokemetode

• 1. Deig: bland mel med melis og mal med smør til smuler; tilsett eggeplomme og 1 ss. l. rom og elt deigen. Pakk inn i plast og la den sitte i kjøleskapet i 30 minutter.
• 2. Kjevle deigen 0,5 cm tykk (det er ikke behov for ekstra mel) og skjær ut et jevnt antall sirkler. Ha nøtter (halvdeler) i halvparten av sirklene, og press dem lett inn i deigen. Legg på et bakepapirkledd bakepapir og sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Stek til lys gyldenbrun (12-15 minutter).
• 
• 3. Fylling: slip de resterende 150 g nøttene i en blender; Kok opp vann med sukker, vanilje og honning, tilsett nøtter, tilsett rom og kok på svak varme i 1-2 minutter. Avkjøl helt og tilsett pisket protein med en klype salt. Bland alt godt.
• 4. Avkjøl de ferdige kakene helt, smør med fyllet og koble til (den øvre delen med en mutter).

Retten er designet for

24-26 stk

Tid for forberedelse:

ca 1,5 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

En veldig enkel og ukomplisert oppskrift. Men smaken vil utvilsomt behage deg. Kjeksene er møre og smulete, ikke for søte.
Anbefaler sterkt.
Kok med kjærlighet og god appetitt!

oooh ... det er nesten kaker !!! svært velsmakende!

[Vri]

oooh ... det er nesten kaker !!! svært velsmakende!

En interessant og attraktiv oppskrift!
Snarere antyder "sandwich" -kaker med fyll ... muligheten til å lage en av delene med kakaopulver.

I følge Vri og faktisk - alt er enkelt og ikke veldig komplisert.
Nesten ikke noe mysterium.
Avklar linjen i ingrediensene i oppskriften eller send den via lenken til kilden slik at du kan finne ut av deg selv:
Vanilje - 1 s? Denne Palochka, en Paket eller noe annet?
Takk på forhånd.

[AXIOMA]

AXIOMA, god dag! Jeg la bare en pose vaniljesukker i denne oppskriften, for det er ikke mye vann og det er ikke veldig praktisk å jobbe med en vaniljestang. Vaniljeekstrakt kan brukes i stedet for vaniljesukker (2-3 dråper).

[Vri]

Vri!
Nå falt alt på plass - jeg fant ut kakene med nøttefyll:



Noen komponenter:



Den vanskeligste delen av denne oppskriften er når du fjerner kjernene fra skallet, og lagre hele halvdelene til dekorasjon på toppen.

[AXIOMA]

AXIOMA, for en skjønnhet! Og jeg ser, det er så mange som tre alternativer!
Jeg lagde ikke sjokolade. Kan du fortelle meg, la du til kakaopulver eller couverture? Og i hvilken andel?
Jeg vil være veldig takknemlig for svaret ditt.