Jordbærsyltetøy uten matlaging

[Forberedelse:]

Jordbærsyltetøy uten matlaging

Kategori: Blanke

Ingredienser
hagejordbær	1:1
sukker	1:1
spatel / skje - tre eller silikon
emaljerte, glass-, tre- eller plastbeholdere

Kokemetode

• Sommer ... Det er mye varme, aroma og smak i dette navnet ... Og så vil du strekke ut et stykke og lagre alt dette fra det til andre årstider ... Og det er en løsning på dette - syltetøy ! Ja, ikke enkelt, men rå! Den er rett og slett ubeskrivelig aromatisk, velsmakende og forfriskende, da den må oppbevares i fryseren. Ærlig talt vet jeg ikke en gang om den kan lagres et annet sted - jeg har ikke prøvd det. Men i fryseren beholder den perfekt smaken og fryser ikke på grunn av sukker. Det tykner bare litt.
• Forberedelse:
• Gå gjennom jordbærene, skyll (jeg vasker ikke), klem av stammen.
• Vei jordbærene og mål like mye sukker.
• Legg bæret i en ikke-metallisk beholder, dekk med sukker (du kan drysse den i lag, så jordbærene blir saftere raskere).
• La stå til saften dukker opp (jeg lot den stå over natten) og rør med jevne mellomrom til sukkerkornene løste seg opp (det tok meg 3 timer, omrørt hvert 15-20 minutt i 1-2 minutter).
• Det anbefales også å røre med en ikke-metallisk skje eller slikkepott, slik at det ikke er oksidasjon og jordbæret inneholder flere vitaminer.
• Hell deretter i beholdere som er passende for deg og legg dem i fryseren.
• 
• Duftende, velsmakende og sunn syltetøy for deg!

Lignende oppskrifter

Jordbærsyltetøy med sitron og mynte (kakemaskin)

Jordbær balsamico syltetøy (Kvitka22)

Silt (svensk bærsyltetøy) (nila)

[Anya]

Anyafor en enkel, deilig og vakker oppskrift !!!!

Og selvfølgelig er dette ikke noe syltetøy. Dette er et enestående mirakel !!! Det er synd at jordbærene våre allerede har dratt! .. Neste vår ...

Alt genialt er enkelt!

Dette er en flott oppskrift. Det er synd at jordbærene er over, vi må vente til neste år. Og hvilke andre bær som kan gjøres interessante. Vil du lage bringebær?

Hyggelig, velsmakende, enkelt !!!! Takk Anechka !!!! Slik lager jeg bringebær :-) :-)

Slik lager jeg bringebær :-) :-)

Så bringebærene vil ordne seg? Knuser du henne ikke?

[Lyudochka]

Lyudochka, Jeg knuser ikke bringebærene, jeg blander veldig forsiktig slik at tapene er minimale) ...

I ferd med å blande bringebær kveles bær selvfølgelig ganske mye, men det er nok hele bær !!!

Bare jeg lagrer slik syltetøy i kjøleskapet ... og legger mindre sukker), per kilo bær - ikke mer enn 800 gram. sukker ...

Og i fryseren lagrer jeg emner der det ikke er mer enn 300 gram per kilo bær. sukker ...

[Hekle]

HekleTakk, Inna. I går plukket jeg 300 gram bringebær. Ikke nok til syltetøy, så jeg vil gjøre det. I fryseren holder jeg fortsatt litt knust og jeg legger også veldig lite sukker

[Og i fryseren lagrer jeg emner der det ikke er mer enn 300 gram per kilo bær. sukker ...]

Og i fryseren lagrer jeg emner der det ikke er mer enn 300 gram per kilo bær. sukker ...

Og jeg! Fryseren er ikke gummi, så tilsetter jeg sukker etter smak. Tidligere gjorde jeg også 1: 1 og holdt den i en x-ke, men den mister både farge og aroma. Med gårdsendringen åpnet det seg nye prospekter, bare nå er det ikke nok plass igjen
Forresten, i det store internett fant noen gode råd. Dryss jordbærene med sukker, tøm sirupen, og frys resten med en liten tilsetning av sukker (jeg blender)

Og i fryseren lagrer jeg emner der det ikke er mer enn 300 gram per kilo bær. sukker ...

Jeg oppbevarer den i fryseren uten sukker i det hele tatt, så legger jeg til hvis jeg vil. Men jeg koker nøyaktig 300-400 gram sukker per kilo bær. Jeg holder den bare under skruelokket i kjelleren.

1: 1 for meg er sååååå søtt, dessverre ...Og med lavt sukkerinnhold blir den ikke lagret.

Jenter, takk for oppmerksomhet og ros ...
Det trengs sukker for å hindre jordbærene i å fryse og bli til is. Det er med ham at bæren beholder nesten den samme friske og fulle av aromasmaken !!! ... Rett under noen blues - du tar ut en krukke fra fryseren, sluker opp en ny skje og det er sommer i sjelen din og kroppen helbreder!

På bekostning av bringebær - jeg lagde også 1: 1 og lagret dem i kjøleskap eller kjeller - beholder perfekt all smak og ødelegger ikke!
Det samme med rips, havtorn (jeg vrir dem i kjøttkvern).

Og jeg har også laget kystnære hofter i 2 år nå (skreller og vri med sukker)

(den er så stor her - som ranetki), bare 1/2 sukker til 1 del nypen (det er nødvendig å prøve å legge mindre sukker i jordbær - jeg skal prøve å skrive) ...

Resten av bærene og fruktene blir enten kokt eller rett og slett frossen uten sukker.

[Tus]

1: 1 for meg er sååååå søtt, dessverre ...

Hva er det dessverre?

Heldigvis !!!

Og med lavt sukkerinnhold blir den ikke lagret

Jeg forsto ikke hvor den ikke vil bli lagret, Tus ?

[AnaMost]

AnaMost, Anya, takk for oppskriften! Litt mer jordbær er igjen, du må prøve å lage etter din oppskrift. Jeg maler og fryser vanligvis med litt sukker (jordbær) eller slett ikke sukker (rips, det er mange av dem). Puree fryser i fryseren. Men det er så velsmakende å spise den med en skje om vinteren, fremdeles frossen - som jordbæris-sherbet viser seg !!! Det som er interessant med oppskriften din er at bær og juice forblir myke uten å fryse.

[Hekle]

Hekle,
I betydningen rå med lavt sukkerinnhold, gjæres i kjøleskapet.