Aubergintårn (alternativ med aubergine stekt i egg)

[nila]

nila, Nelya, hvilken skjønnhet har du kastet! Smart jente! Jeg er veldig glad for at du likte tårnene. Og ikke bekymre deg for dimensjonene - jeg skrev de omtrentlige. Det kan være tynnere. Og ikke bekymre deg for figuren. Det er ikke hvetemel eller majones i denne retten, og lite smør oppnås ved å rulle eggplantene i egget. Da jeg hadde eggplanter i overflod, spiste vi dem sammen med hele familien nesten annenhver dag. Og så hele sesongen - fra mai til november. Ikke bli feit, ærlig talt!
Takk, Nelechka, for at du stoler på oppskriften og en så kul rapport. Kok mer, kjære - med aubergine og courgette.

Luda, jeg har tilberedt noe sånt før. Bare det var med mel, majones og mye fett. Derfor lot jeg meg ikke rive med, men her er alt veldig balansert og fullstendig kosthold. Derfor blir dette nå en av favorittoppskriftene våre med blått

[Nelya]

Nelya, Jeg er veldig glad for at jeg hjalp deg med å finne en diettoppskrift på aubergine. Kok for helse!

[Lyudochka]

Lyudochka, Jeg laget dem! Flott oppskrift! Jeg liker ikke stekt aubergine og courgette nettopp på grunn av den store mengden vegetabilsk olje under steking og den uforståelige smaken. Men i egget er det en sang! Stek raskere, velsmakende, øm inni. I morgen skal jeg fortelle mamma og vennene mine, la dem lage mat sånn også.
Jeg har to versjoner av tårn: vanlig og "albino" - fra hvite aubergine og gule tomater. Albino smaker bedre - ømere. Courgetter venter på sin tur, jeg smører den i morgen.

[Elya]

Elya, smart jente! Du har rett - eggplanter og squash absorberer olje som en svamp. Men egget forhindrer dette! Hør, Elechka, hvor glad jeg er for at du liker tårnene! Godt gjort for å videreformidle oppskriften.
Elya, hvor vakker du gjorde det. spesielt med albinoer ... Jeg har aldri sett en slik. Takk, Elechka for en så vakker rapport. Kok for mer helse!

[Ludmila]

Ludmila, igjen stekte jeg courgette. Nå bygger alle tårnene rolig og rekrutterer etter eget skjønn. Jeg satte separat hakkede tomater, urter, stekt courgette og aubergine.
Så retten har ikke tid til å kjøle seg ned, men vi likte den varme bedre. Takk for at du oppdaget en ny måte å lage mat på for meg.

[Marinochka]

Marinochka, vel, her har du denne oppskriften! Du trenger ikke å bry deg med konstruksjon. Det er flott at alle bygger en struktur etter deres smak. Jeg liker forresten også varme. Og mannen - fra kjøleskapet, dynket i tomatjuice!
Gjør deg klar, Marinochka, tårn for helse! Helbred deg selv og familien din. aubergine og courgette er veldig sunne.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, kjøpte eggplanter, fikk en courgette. Jeg stekte squashen og brettet tårnene. Nydelig! Hvitløken vår er veldig varm!
Lyudochka har ikke brettet aubergintårn enda, jeg kommer tilbake senere. Tusen takk, stopp Ludochka!

For en fantastisk oppskrift!
Og aubergine vil ikke trekke på det ekkel smøret!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, for helsen din! Bra gjort for matlaging! Jeg er veldig glad for at du var deilig!

For en fantastisk oppskrift! Og aubergene vil ikke trekke på det stygge smøret!

kolobok123, Natasha, takk for oppmerksomheten din til oppskriften. Jeg ville være veldig glad hvis du prøver disse eggplantene. Faktisk absorberer de veldig lite olje.

Kjære Lyudmila! Til slutt bærer jeg en rapport om tårnene - jeg gjorde det raskt i dag, mens mennene mine hamret rør på gjerdet. Så min sønn, mine aubergine tavernaer spiser egentlig ikke det nordlige barnet: kjøtt, pølse, etc.men i dag ryddet hun og mannen hennes begge platene med aubergine, jeg prøvde bare to ting (auberginen viste seg å være for liten!). For i morgen skal jeg lage courgette, siden jeg har alt!
Takk, Lyudochka, det er så viktig for meg å mate barnet med grønnsaker, men han likte det veldig.

ikke noe bilde, du vet hvorfor.

Lenusik, solskinn, hvor glad jeg er for deg at ditt nordlige barn spiste grønnsaker selv i denne formen! Vel, jeg sa at ingen er likegyldige over tårnene. På søndag sjekket jeg det igjen på besøk. Cook, Helen, for helsen til hele familien. og eggplanter og courgette, veldig sunt! Takk, Helen, for at du lagde favorittoppskriften min.

Kjøkkensjef, du er smart, vet du? En så forståelsesfull smart ...

Lenusik, vel, hvis du sier det, så vil jeg kanskje tro. Takk for dine gode ord. du vet hvor fornøyd jeg er!

Luda, så jeg ventet på ankomsten av de greske gjestene! Det blir aubergintårn til middag på søndag. Så skal jeg fortelle deg hvordan de vil reagere.

Avtalt, Veronichek! Forresten, i dag laget jeg disse tårnene fra 3 kg! Jeg ble lei av å steke og vaske stekepannen flere ganger. Men landsbyboerne våre var glade. Spiste dem først. De ville ikke engang se på andre salater.

Lyudochka, hva er vi 3 kg! Det er deilig, jeg vet! Så jeg skal til 2 kilo kalk for 4 personer, og jeg er sikker på at alt vil forsvinne veldig raskt. Jeg skal steke i prinsessen, det er et større område og det er overoppvarming.

Å Lyudochka hvor jeg elsker slike bygninger og strukturer. Fra eggplanter, courgette ... fra alt som vokser i hagen. Takk kjære. Påminnet. Spytt har gått. Og jeg dro ... til markedet for aubergine.

[Luda]

I dag kjøpte jeg hvit aubergine igjen, jeg har spist dem det første året, bastard. Jeg skal steke, lage tårn og behandle gjestene i morgen. Luda,

[Veronica]

Veronica, Larissa, Elya, god helse, kjære jenter! Dette er det som er nyttig, så nyttig. Så lag mat, gled deg selv og dine kjære med deilige tårn.

Jeg skal steke i prinsessen, det er et større område og det er overoppvarming.

Veronichek, jeg er sikker på at det vil bli bedre og raskere i Princeska enn i en vanlig stekepanne.

I dag kjøpte jeg hvit aubergine igjen, jeg har spist dem det første året, bastard.

Elya, men noe jeg aldri har spist hvite eggplanter. Du må kjøpe og prøve. Takk for at du delte dem.

Lyudmila takk for at du minnet meg om en så deilig oppskrift! Tross alt kokte de alltid slik. Og rundt og tunge! Siden jeg også kommer fra Sentral-Asia, har vi mange lignende oppskrifter!
Og jeg vil også si! Hvis noen kommer over runde auberginer, må du kjøpe! De er så velsmakende, kjøttfulle og til og med søte. Vi spiste disse mens vi bodde i Tasjkent. Her har jeg dessverre ikke møtt denne typen, noe som er synd!
Jeg har ikke hørt om hvite auberginer heller!

Julia, å, det er så hyggelig! Det viser seg at vi nesten er landsmenn. Jeg bekrefter om runde eggplanter - gode eggplanter. Vi spiste mange av dem i vårt sørlige liv.
Yulenka, takk for at du kom innom! Jeg ville vært glad hvis du lager eggplanter fra fortiden ...

[Bul]

Bul, runde auberginer er helios, veldig søte og ømme. Jeg plantet i år, tre runde stykker vokser allerede.

Lucy
Jeg ser på alle aubergineoppskriftene. Jeg liker ikke å steke en etter en ... Jeg tåler ikke lukten av varm olje lenge i omtrent 20 år. Jeg fant mer eller mindre en erstatning for dette prosess - Jeg baker den i ovnen under grillen.

Hvis noen kommer over runde auberginer, må du kjøpe! De er så velsmakende, kjøttfulle og til og med søte. Vi spiste disse mens vi bodde i Tasjkent. Her har jeg dessverre ikke møtt denne typen, noe som er synd!
Jeg har ikke hørt om hvite auberginer heller!

I fjor kom jeg så å si på en person - både hvite og runde. Ett "gresskar" og ba om en valnøtt for fotografering - for størrelses sammenligning
🔗
Generelt, på vår landbruksmesse, fra august til november, kan du i flere år nå kjøpe forskjellige varianter av eggplanter - hvite ovale, gule, brokete ...Her er de siste, "med skyggelegging", - jeg orket ikke og i oppskriften min fra 2011 klemte jeg inn bildet for farge
🔗

[Nagira]

Jeg ser på alle aubergineoppskriftene. Jeg liker ikke å steke en etter en ... Jeg tåler ikke lukten av varm olje lenge i omtrent 20 år. Jeg fant mer eller mindre en erstatning for dette prosess - Jeg baker den i ovnen under grillen.

Nagira, Irisha, jeg tror at du enkelt kan gjøre det i en luftføner. Jeg har ikke denne tingen, men jeg ville ha prøvd den. Jeg tror til og med at de kan lages i ovnen. Du får en veldig lett versjon. Jeg liker heller ikke å steke en etter en. Så neste gang vil jeg definitivt prøve å gjøre det i ovnen.
Ira, kule bilder! Lys. Takk for at du tok dem hit.

Jeg tror at du enkelt kan gjøre det i en airfryer. Jeg har ikke denne tingen, men jeg ville ha prøvd den.

Luda, jeg har heller ikke en ovn for dette.

kule bilder! Lys. Takk for at du tok dem hit.

ja et sted du trenger å skryte, ellers ligger de i pappa på tomgang

så jeg har ikke en ovn for dette.

Ira, så del resultatet senere. Jeg kan ikke gjøre det selv ennå - gårsdagens er ikke spist ennå.

ja et sted du trenger å skryte, ellers ligger de i pappa på tomgang

Riktig! Det er ikke noe behov for dem å samle støv i et eget galleri ...

Luda, i dag åpnet jeg auberginesesongen med tårnene dine
Hvor deilige disse tårnene er, og så liker jeg det uten majones.
Takk skal du igjen Lyudochka for at du introduserte meg for denne metoden for å steke aubergine.



Bare selv om jeg først kikket på oppskriften din for å minne meg på den, hakket jeg greenene sammen med hvitløk ved treghet. Og det er derfor jeg har alle lag med hvitløksgrønn.
Og inn i greenene, i tillegg til persille og dill, hakket jeg også urten som vokser både med deg og med meg (husker vi at vi fant ut dette?). Bare jeg glemte hva den heter, den ser ut som hvitløkgrønnsaker. Og jeg la også til et par mongoldblader. Når jeg leser hvor nyttig det er, skyver jeg det overalt der det er mulig. Så jeg fikk mye grønt i lagene.

[Nelya]

Nelya, å, så flott! Du har allerede balazhaniks. De er så appetittvekkende at du vil spise et par tårn akkurat nå. Takk, Nelya, for rapporten og bildet! I det minste vil jeg beundre tårnene dine. Og så blomstrer eggplantene mine fremdeles. Jeg plantet alt sent.
Nelya, men hun gjorde det rette, at hun hakket alt sammen - det er bedre. Og jeg husker om diskusjonen vår om ugress. Dzhusai - det heter det. Takk for at du sa. Når eggplanter vokser, vil jeg definitivt prøve å lage det med jusai.

Lyudochka vår har forsvunnet helt, men jeg vil fremdeles gjøre en anmeldelse en gang til, og igjen vil jeg åpne sesongen og i år i hennes tema!
Denne oppskriften vil virkelig hjelpe i uforutsette situasjoner, når, som de sier vi hadde ikke ventet deg ... gjester på dørstokken.
Og nå har jeg også en Princess pizzaovn, som betydelig akselererte prosessen med å overkokte auberginevaskerne. På Berner er jeg streng, i PR overkokte jeg, og alt som gjenstår er å raskt bygge tårn.

[lappl1]

lappl1, Tusen takk. Jeg skal gjøre det.