Slow cookers: modellvalg, funksjoner, anmeldelser

Men mine to KENWOOD tregkokere (6,5 og 4,5 liter), jobbet hele natten med tilberedning av gelert kjøtt

forresten, hvem er i Ukraina - nå er det store Kenwood MVD-er
🔗

[rusja]

rusja , klasse! Akkurat som et bryllup !!! Jeg lager 4,5 liter til oss i 4 i 4-5 dager, nok, jeg har allerede plantet naboer ... alle kjøpte den og nå koker de gelé kjøtt ikke bare på høytider

Ja, faktum er at vi lager gelékjøtt med forskjellige gelatinøse deler (ratsy, haler, ører), og selve kjøttet er ikke så mye
Dette er første gang begge tregkokere har bestått en kamptest, før 1,5 år var jeg også bare 4,5 liter, og om vinteren lette jeg etter kusinen min til jubileet for en stor Kenwood på 6,5 liter, men i januar var ingen steder å finne (gamle forsyninger gikk tom, og de nye er ikke hentet inn ennå), takket være Rinochka, fant jeg den allerede i Zaporozhye, så bestemte jeg meg for å kjøpe den til meg selv samtidig.

Hallo! Kan jeg komme til deg? Bokstavelig talt i morges så jeg tregkokeren Kenwood 707 i salg. Om natten leste jeg alt på nytt og forsto ikke om jeg trenger denne enheten eller ikke ... Faktum er at jeg hadde en Panasonic-tegneserie, men etter to år med kontinuerlig bruk skålen er alle riper. Etter å ha lest om skadene ved non-stick belegget, drømte jeg om en multikoker med en keramisk eller stålskål, og nå så jeg - en keramisk bolle, hvit, umulig vakker ... Og sammenlignet med en tegneserie er den fem ganger billigere. Men spørsmålet som plager meg er - vil tregkokeren bli en fullverdig erstatning for multi, samme assistent? ..
Hvem har Kenwood 707, si meg, er det mulig å utsette matlaging med forsinkelse der? Vel, sett for eksempel havregryn, vann, rosiner og sett på tidtakeren slik at grøten er klar til frokost?

[danuca]

tid. Men spørsmålet som plager meg er - vil tregkokeren bli en fullverdig erstatning for multi, samme assistent? ..
Hvem har Kenwood 707, si meg, er det mulig å utsette matlaging med forsinkelse der? Vel, sett for eksempel havregryn, vann, rosiner og sett på tidtakeren slik at grøten er klar til frokost?

danucaALDRI. Hovedforskjellen mellom en multikoker og en tregkokeren er temperaturer - i MedlVark er det 80 grader. Ikke bake. Og lenge. Den kan fungere perfekt sammen med en multikooker, men den kan ikke erstatte den. Du kan lage grøt uten forsinkelse - legg den over natten, slå den av om morgenen. Men sunn mat. Kort sagt, kjøp!

[danuca]

Hvem har Kenwood 707, si meg, er det mulig å utsette matlaging med forsinkelse der?

danuca , det er ingen slik funksjon, og den er ikke nødvendig. IRR Jeg skrev til deg riktig:

Jeg la den om natten, slått av den om morgenen.

Jeg forsto alt om temperaturregimet, jeg liker virkelig alt i denne fantastiske gryten, men jeg forstår ikke på noen måte om hun vil være min HJELP, eller bare en gryte for å lage noen delikatesser ...
Det handler om forsinkelsen i starten av matlagingen som interesserer meg med hensyn til grøt, fordi havregryn som har blitt tilberedt hele natten, selv i veldig langsom modus, vil være for overkokt etter min mening ... Og vi spiser mest havregryn .. .
Med supper og gryteretter er alt lettere - jeg lager fremdeles KUN i andre buljonger (det vil si at jeg legger det allerede tilberedte litt kjøttet i en gryte og en sakte komfyr, så kalkutgaven ikke bry meg. Og grønnsaksgryteretter, slik jeg forstår det, blir bra.
Enkel og treg komfyr og pluss tegneserie passer ikke på kjøkkenet :-( Hvis du bare kjøper en annen liten riskoker ... Generelt vil jeg fortsatt plage meg selv på en søvnløs natt :-) Og i morgen skal jeg kjøpe den: - )
Og mer om prisen - jeg så på YandexMarket, prisen for den er fra 3000 rubler. Og jeg så i 1100 ...Trenger du raskt å ta eller tvile på hennes Kenwood-opprinnelse?

instruksjonene sier at det er en slumretidsur, men jeg leste den her og begynte å tvile - om det er eller ikke :-)

instruksjonene sier at det er en slumretidsur, men jeg leste den her og begynte å tvile - om det er eller ikke :-)

Og jeg tvilte på at jeg hadde en kenwood 707. Jeg gikk for å se bildet med vilje. Snakker vi om dette? 🔗.



Det er INGEN forsinkelse her !!!

[danuca]

Enkel og treg komfyr og pluss en tegneserie passer ikke på kjøkkenet :-( Hvis du bare kjøper en annen liten riskoker ... Generelt vil jeg fortsatt ha en søvnløs natt

danuca , hvis vi snakker om EN enhet, så er dette selvfølgelig en multikooker. For som hun sa Rina, tegneserien er her og nå, og tregkokeren er i morgen. Av hensyn til grøt alene bør du ikke ta sakte komfyr. Og det tar mye mer plass enn en tegneserie. Jeg kan ikke si noe om prisen. 1100 er liksom veldig billig!

ja, bare det ... Det er ille at det ikke er noen forsinkelse :-(
Eh, jeg skal kjøpe det uansett :-) Jeg vil virkelig :-)

Nei, selvfølgelig, ikke av hensyn til grøt alene (til grøt må du nok fortsatt kjøpe en liten riskoker, den kommer godt med om sommeren), jeg planlegger å gjøre alt i en tregkokere. Bare tre måneder senere går jeg på jobb etter en fem års (!!!) pause, barna har vokst opp :-) og jeg tenker med gru hvordan jeg skal takle alt ... Jeg tror det ville være praktisk å kaste alt om morgenen og få lunsj ved lunsjtid. lunsj kuttes raskt og får middag ved ankomst fra jobb. For natten kan du igjen sette gelékjøtt, for eksempel ... Generelt slike planer. Vil DVA takle slik hjelp? Og "her og nå" har jeg Ceptor-panner ...

[danuca]

Vil DVA takle slik hjelp?

danuca , vil takle det! Lykke til med ditt valg!

i en hvisking: men for en sakte komfyr, om et par måneder, kjøp en sakte komfyr, og deretter en trykkoker og ...

Ur-r-raa-ah !!! Jeg kjøpte det! Hun står allerede på stedet der tegneserien min var (eh ...) og hva kan jeg si ... Hun er vakker :-) Jeg elsker generelt kjøkkenapparater ... veldig mye ... Men det er ingen planer om multi. Senere - en liten riskoker :-) og det er det ... sannsynligvis :-) åh, det ville være hvor du kan sette det!
På kvelden skal jeg steke lam med krydder i det for natten. Eller kanskje jeg tar den på akkurat nå.
Er potten akkurat nok til å vaske? Vanligvis anbefales det å suge keramikk i vann, og deretter koke melkegrøt i den ... Eller er dette ikke en treg komfyr?
Svar raskt :-) ellers gleder du deg til å lage noe i det !!!

Ved kjøpet sugde jeg ikke bollen, vasket den og la meg lage mat

[danuca!]

danuca!Gratulerer . Jeg lagde ikke grøt, du forvekslet den med tajin, jeg leste mye gryter med lam

Og du vet at det å ha muligheten til å protestere mot både Kenwood-panner CP 658 (6,5 liter) og CP 706 (4,5 liter) før Paska, kan jeg med sikkerhet si at den store lager RASKERE enn den mindre. Det er bare tynnere stål i varmeelementet, som det viste seg ...

Jenter, jeg ønsker alle velkommen! Jeg trenger virkelig ditt råd: min venn har en treg komfyr, selvfølgelig, etter å ha sett på henne, fyrte jeg også opp med ønsket om å kjøpe en slik assistent, men når jeg satte meg ned for å lese informasjon på Internett, fant jeg ut at Teflon er ekstremt skadelig , avbryter en haug med kilder forsøkte uten hell å finne en tegneserie med en keramisk bolle, men ingenting anstendig fant ikke. Så i løpet av søket kom jeg over forumet ditt og temaet tregkokere, og var allerede glad for at jeg fant det jeg trengte !!! Etter å ha lest det forrige emnet og tvilt på dette ... Fortell meg, hvis jeg trenger en assistent for matlaging av frokostblandinger, smulete tilbehør, pilaf, stuvede grønnsaker og kjøtt, gryter og kålruller (om en slik liste) for 4 personer så passer en tregkokeren meg? Selvfølgelig vil jeg ha en slumretidsur, men fra anmeldelser innså jeg at på grunn av detaljene i matlaging er det ikke relevant her. Og hvis en treg komfyr, så hvilken, stirrer jeg på Kenwood 707.

[Thanasha]

Thanasha , velkommen til forumet!

Si meg, hvis jeg trenger en assistent for tilberedning av frokostblandinger, smulete sideretter, pilaf, stekte grønnsaker og kjøtt, gryteretter og kålruller (om en slik liste) for 4 personer, er en langsom komfyr riktig for meg?

Passende! Hvis steketiden til de oppførte rettene er riktig for deg!

Og hvis en treg komfyr, så hvilken, stirrer jeg på Kenwood 707.

Vel, det er opp til deg å bestemme hvilken. Det eneste minus i denne modellen (IMHO), på grunn av den runde formen på pannen - ribbeina kan ikke dekkes helt !! Trenger å kutte! Ellers er jeg fornøyd !!

Omela, takk for svaret. Jeg er nesten på kanten av lykke! Si meg, hun er bare opptil 80 år ⁰ varmer opp, eller fortsatt koker det (vel, jeg er bekymret for å nøytralisere alle slags mikrober, barn er fremdeles i familien ...). Og det at ribbeina ikke passer helt inn er ikke skummelt, jeg har ennå ikke muligheten til å kjøpe enorme kjøttstykker til matlaging, jeg er mer interessert i å lage frokostblandinger og grønnsaker ... faller de fra hverandre?

[Thanasha]

Thanasha, før Misteltein nei, jeg vil svare - det koker opp med en sterk modus (det er gurgler, bare inaktive). Grønnsaker faller ikke fra hverandre, de er veldig smakfulle, som om de er stuet. Generelt er hobbyhesten til tregkokere nettopp kjøtt- og grønnsaksretter. Flere gryn åh, skrev jeg! kort sagt alle oppvasken. Det eneste er at jeg noen ganger ikke liker poteter i sauser i MV, men dette, tror jeg, avhenger av sorten.

Takk jenter! Nå er jeg sikker på at jeg trenger en langsom komfyr, jeg blir med deg! Og forumet ditt er fantastisk, du kan nok finne mange oppskrifter !!! Oppgaven er liten, i vårt by kan et slikt mirakel ikke kjøpes helt sikkert, jeg vil se etter det via Internett.

Tanasha, søk på auksjoner på nettet. Det er fullt mulig å finne ikke bare Kenwood.

[Ukrainske jenter!]

Ukrainske jenter! Hvis det plutselig et sted er et forslag om en liten tregkokere (på 2-3 liter), vennligst vink meg! Min takknemlighet vil være ubegrenset (innen rimelige grenser) !!!
🔗

ja, jeg overvåker aukra to ganger om dagen

Ryktet, jeg ringte nettopp Odessa-mannen, fra hvem vi da hadde liten hapanul til en overkommelig pris.

shl. Husker meg og elsker... Mer snart venter vi om tre uker, sir. Minne om

jenter, tuller du?
Jeg vil nå også ha en treg komfyr ... mannen min vil definitivt drepe meg!
og det er veldig dyrt å slå ut? jævla, og igjen spørsmålet "hvorfor trenger jeg det", men jeg vil ...

[KOMU NADA - det er et tilbud - stor MV - i mengde ODIN - pris 250 gr]

og det er veldig dyrt å slå ut? Jævla, og igjen spørsmålet "hvorfor trenger jeg det", men jeg vil ...

Polina, vi kjøpte de små med Gaby for 150, og så ville han ha 350 for dem. Så sho ... lope han vil ha chichas her er mine 2 ... gee-gee ... (sadomazo meg)

KOMU NADA - det er et tilbud - stor MV - i mengde ODIN - pris 250 gr

Og hvor mange liter?!

6,5

stor er billigere enn liten ??

Jeg kommer ikke til METRO, det var en handling for komfort der om våren ... broren min har "reparert" treliteren min i mer enn et år (om han gjør det eller ikke - det er spørsmålet ). Og nylig fikk jeg hendene på en engelsk (australsk forlagsbok) om MBA med et par hundre oppskrifter, til og med med desserter og noen kaker
Den seks-liters Kenwood vil fungere i høstsesongen - den produserer eksklusiv syltetøy.

Forresten, nå er det en seks-liters ken på det ukrainske markedet, og det koster omtrent 70-80 aksjer.

Vel, ikke så stor forskjell mellom en halv liter der - en halv liter her.

Og for å kjøre en seks liter på grunn av en eller to liter melk eller tre porsjoner lapskaus knuses padden ... , eller slikt , eller slikt

nooo! fra hva! 🔗

[IRR,]

Vel, det vil nok være litt for stort for meg ... med tanke på at jeg fortsatt ikke vet om jeg trenger det eller ikke.
dessuten er det ingen steder å til og med sette en slik gigant, og i det minste kan jeg feste en liten på kjøkkenet, selvfølgelig med vanskeligheter, men jeg vil prøve.
IRR, Jeg ser på bildene av kjøkkenet ditt og hver gang jeg spytt ... hvordan du sannsynligvis har mye plass der ...

så vi må raskt gå gjennom seksjonen med tregkokere. kan forstå hvorfor jeg vil ha det.

[Pauline]

Pauline, Jeg elsker veldig gjæret bakt melk, men det er vanskelig å kalle moderne bakt melk slik.Jeg varmer opp Yagotins melk på Moscow House of Arts til den er veldig kremaktig i farge og karamellaktig ettersmak, og gjæres med IMiM-surdeig. Jeg får den gjærte bakte melk som jeg husker fra barndommen.

[IRR,]

IRR, Jeg ser på bildene av kjøkkenet ditt og hver gang jeg spytt ... hvordan du sannsynligvis har mye plass der ...

Jeg hadde også en slik tanke.

For meg tar denne sunne dåren den ene halvdelen av bordet, og for IRR-to ligger de så beskjedent i hjørnet.

Rina, og hvor lenge mister du melk og i hvilken modus? Og hva slags surdeig bruker du?

[Pauline]

Pauline, Jeg elsker veldig gjæret bakt melk, men det er vanskelig å kalle moderne bakt melk slik. Jeg varmer opp Yagotins melk på Moscow House of Arts til den er veldig kremaktig i fargen og karamellaktig ettersmak, jeg gjærer med IMiM-surdeig. Jeg får den gjærede bakte melk som jeg husker fra barndommen.

Er det slik at du først kan smelte i MdV, deretter helle surdeigen der og la den stå på oppvarming? få gjæret bakt melk på denne måten?
Bare jeg elsker smeltet melk, men alle respekterer den gjærede bakte melk.

Jeg ser bare på oppskriftene til MVA og lurer på hvorfor, hvis alt dette kan gjøres på å SLUKE i tegneserien ... det vil si at mosken gir signaler om at jeg ikke trenger det, og hjertet tetter disse signalene intensivt.
med riskoker var det den samme historien, men riskoker var heldig som tok en liten og ikke dyr, så langt har jeg aldri angret på å kjøpe den. hvis jeg bare kunne løpe inn i en liten og ikke dyr sakte komfyr ...

Og nylig fikk jeg hendene på en engelsk (australsk forlagsbok) om MBA med et par hundre oppskrifter, til og med med desserter og noen kaker

Kan du fortelle oss mer om dette?

[Rina,]

Rina, og hvor lenge mister du melk og i hvilken modus? Og hva slags surdeig bruker du?

Er det slik at du først kan smelte i MdV, deretter helle surdeigen der og la den stå på oppvarming? vil gjæret bakt melk vise seg på denne måten?
Bare jeg elsker smeltet melk, men alle respekterer den gjærede bakte melk.

ser ut til å ha vært en lav natt. Det er nødvendig å finne, jeg skrev et sted i forrige bind om dette emnet. Enhver surdeig som fungerer - yoghurt, simbilact osv. Bare når den er oppvarmet vil den ikke fungere - temperaturen der er klart over 40. Derfor var den enkleste måten å slå av MdV, vent til melken avkjøles til ønsket temperatur, rist surdeigen der (helst mors) og la den avkjøles sakte og sakte videre - keramikk holder bare en behagelig temperatur i lang tid.

Og melk må velges slik at den normalt blir oppvarmet. Og så brukte jeg "Yagotinskoe", og så kom jeg meg på "Måken" på en eller annen måte. Det var ingen problemer med "Yagotynskiy", og "måke" (som er veldig naturlig i smak og utseende når den er fersk) kastet bort mysen.

Kan du fortelle oss mer om dette?

Du kan ... Jeg har allerede skryt et sted. Jeg fant et telt på bruktmarkedet med hauger med engelskspråklige bøker. Ikke en krone, men selve kvaliteten på bøkene ...
Oppskrifter fra Martha Stewart (og hva, boka på midten av 80-tallet? Produktene har ikke endret seg!).
Oppskriftene til CM Kenwood ser ut til å være fra 1968.
Slow Cooker Oppskrifter.
Trykkkokere oppskrifter.
Dekorere kaker hjemme.
Vattering av mastikk.
En bok basert på stilen til Goka Wang.

Bøker med veldig forskjellige utgivelsesår. Både 60-tallet og 2008 ...

Jeg lover igjen ...
en av disse dagene begynner jeg å skanne, oversette og laste opp.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24172.0

[Rina]

Jeg hadde også en slik tanke.

For meg tar denne sunne dåren den ene halvdelen av bordet, og for IRR-to ligger de så beskjedent i hjørnet.

ler du? for det første er tregkokere mine små. Den ene til 3,5, den andre en halv krone. Jeg var stor og prøvde ikke å ville - jeg liker Rina sa hun - hun er en bandura, jeg og jeg har toalett i toalettavløpet, som en stor mv

[Rina]

ler du? for det første er tregkokere mine små. Den ene til 3,5, den andre en halv krone. Jeg var stor og prøvde ikke å ville - jeg liker Rina sa hun - hun er en bandura, jeg og jeg har toalett i toalettavløpet, som en stor mv

Og det ser ut som en stor. Så ring.

Det er tydelig at dette ikke er et stort kjøkken, men en liten gryte.

Jeg ble vant til å sette min på loggia, det er bra at jeg under reparasjonen snakket mannen min i to stikkontakter der.

Hei alle sammen! Så jeg tenker å finne ut et slikt avskum for meg selv, men det er spørsmål - koker de egg i det? eller omeletter hva-tråden er laget? Og generelt, hvor mye kan hun lage mat minst i tid (maksimum - jeg har allerede forstått ...)?

Minimum er en halvtime. Tross alt er dette en Treg komfyr, "raske" retter tilberedes ikke i den. Eller de forbereder seg, men veldig sakte.

Kamerater, hvilken temperatur i forskjellige moduser i tregkokere, målte noen?
Jeg trenger virkelig å vite funksjonene for sakte koketemperatur !!!

Kamerater, hvilken temperatur i forskjellige moduser i tregkokere, målte noen?
Jeg trenger virkelig å vite funksjonene for sakte koketemperatur !!!

Jeg målte ikke, men jeg husker at noen sa -140 grader - jeg har morphy richards, det er ett temperaturregime, bare tiden kan endres ...

Hvorfor spurte jeg - jeg trodde at hvis et vannbad ville erstatte en treg komfyr for meg, kunne jeg ikke få mer enn 100 C i et badekar.
Jeg utførte fortsatt eksperimentet på fisk - i et vannbad fikk jeg en fantastisk hermetisert tomat på 6 timer.

[julifera!]

Hvorfor spurte jeg - jeg trodde at hvis et vannbad ville erstatte en treg komfyr for meg, kunne jeg ikke få mer enn 100 C i et bad.
Jeg utførte fortsatt eksperimentet på fisk - i et vannbad fikk jeg en fantastisk hermetisert tomat på 6 timer.

julifera! - og på et vannbad - var det grunnleggende? Jeg vil koke hermetisert fisk i en tomat bare i keramikken. kazanchik.

[julifera!]

julifera! - og på et vannbad - var det grunnleggende? Jeg vil bare lage hermetisk fisk i tomatsaus.

Så dette er selve tingen i den keramiske kjelen - det legen bestilte
Vel, jeg har bare ingen tregkokere, men jeg ville ikke ha den i en gryte på grunn av lukten, jeg blir ikke kvitt den snart, i en tegneserie - jeg ville ikke pga. lukten heller.
Derfor var det bare ett alternativ - i et vannbad i et tykt vegger glasskar.

Laget av Elenkin oppskrift, jeg helte den rett inn med en tomat, slik at jeg roter mindre:

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0

Her er en oppskrift på en langsom komfyr:

🔗

Jeg er ny. Kan du fortelle meg om tregkokeren kan lage vegetariske retter eller er det hovedsakelig til kjøtt? Jeg elsker frokostblandinger, bønner, grønnsaker er forskjellige - passer det til dette?

Saktekokeren passer til alle retter som krever lang steking. Flott til belgfrukter, alle slags gryteretter, frukt osv.