Iskrem "Coconut mocha" (kompressoris Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Kokosnøttmokkais (kompressoris Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Kokosnøttmelk (hermetisert eller hjemmelaget)	400 ml
Johannesbrød (pulver)	2 ss. l.
Byggkaffe (sterk) du kan bruke løselig	50 ml 1-2st. l.
Kokosnøttpulver	1 ss. l.
Jordskokk sirup	4 ss. l.

Kokemetode

• Kok sterk byggkaffe (3 ts pulver i 70 ml vann). La det avkjøles og sette seg. Du kan også bruke øyeblikkelig byggkaffe (1-2 ss. L., ikke mer!)
• 
• Ha johannesbrød i kokosmelk.
• 
• Tilsett kaffe, jordskokk sirup (du kan bruke druesukker, agavesirup, flytende honning).
• 
• Fyll ut kokosnøttpulveret (for å tykne blandingen og få en rikere kokosnøtsmak).
• 
• Pisk blandingen. Det viser seg ca 600 ml.
• 
• Slå på kompressoren til iskremprodusenten for å kjøle den ned 5 minutter før du fyller på ingrediensene.
• Og så venter vi på ønsket tilstand av isen. Hvis du trenger myk, er det nok 35 minutter. Hvis det er tett, så 45 minutter.
• 
• 

Retten er designet for

OK. 600 ml

Tid for forberedelse:

35-45 minutter

Matlagingsprogram:

kompressorisprodusent Nemox Talent Gelato & Sorbet

Lignende oppskrifter

Rødbærmousse med "Coconut curd" -is (Tumanchik)

Lavendelis (Gala)

Myk kokosnøttis med kiwi (Gala)

Mannochka, for en interessant komposisjon! Mens alt er utsolgt, men nå er det en drøm å prøve dette! Og hvordan vi elsker kokosmelk i familien vår !!! Mmmm ...

[Manna]

MannaFaktisk veldig interessant! Jeg har til og med nesten alt, sirupen er annerledes. Byggkaffen og keroben lå bare rundt. Jeg vil definitivt gjøre det! Takke!

[Manna]

Manna,
Kan du legge til tørr pulverkaffe i oppskriften? Og så leste jeg den i går, men i dag helte jeg den i 50 ml i stedet for 30

[Mannochka]

Mannochka, takk, du er vår harde arbeider! Igjen, en fantastisk oppskrift og utmerket utførelse.

[Manna]

MannaTakk for iskremoppskriftene! Jeg planlegger å gjøre det med svisker og nøtter, jeg likte virkelig komposisjonen!
Jeg likte denne isen også, men jeg har ikke en eneste ingrediens, jeg vet ikke engang hvor jeg skal kjøpe dem.

[Natasha]

Jomfru, takk, kjære mine!

Natasha, rettet oppskriften. Jeg beklager at det skjedde. Det viste seg å være veldig bittert, ikke sant?

Ellochka, kan du kjøpe johannesbrød i miljøbutikker. Hvor de er i Kazan, vil jeg selvfølgelig ikke fortelle deg det. Kokosmelk er også tilgjengelig i vanlige butikker. Kokosnøttpulver kan knuses av spon. Tilbered byggkaffe selv ved å steke bygg og hakke den.

[Manna]

Manna,

Natasha, korrigerte oppskriften. Jeg beklager at det skjedde. Det viste seg å være veldig bittert, ikke sant?

Å så det er min feil, jeg er et rush av natur

Nei, ikke for bittert, jeg la til 100 ml melk
Jeg forstår at essensen av denne isen er diett, men jeg trodde at smaken av overflødig kaffe som jeg helte i ville mykne litt med melk. Det ble deilig!

Det ble utrolig fantastisk fantastisk sjokoladekaffe smak
Jeg la til 100 ml melk og bare sukkersirup (3 ss da den er supersøt). Det er en dato, men jeg tenkte at du ikke skulle blande den med kaffe og sjokolade, selv om du kan prøve
Jeg har hermetisert kokosmelk, en halv boks frossen kokospuré og en halv boks med flytende juice.

Jeg kokte den i en vanlig iskremprodusent, hvis bøtte er frossen i fryseren. Isen ble tilberedt raskt, bokstavelig talt på 20 minutter, ikke 40 Sannsynligvis på grunn av fettinnholdet i kokosmelk.Jeg begynte å legge ut iskremprodusenter, men den frøs til bunnen slik at jeg ikke kunne plukke den ut med en slikkepott. Første gang jeg har dette med iskrem

Min mann og datter har ikke prøvd det ennå, så jeg vil beskrive inntrykkene deres senere.

Å, så glad jeg er for at jeg likte isen!

Jeg forstår at essensen av denne isen er diett

Ja, oppskriften skulle være sukker, animalsk og koffeinfri.
Men hvis du vil ha det med melk og sukker sirup, hvorfor ikke? Det viktigste er at iskrem skal gi glede, for det er derfor vi elsker det.

[Mannochka]

Mannochka, prøvde min ... datteren min likte det ikke, vel, ok, hun har allerede noe å feire på. Men mannen min falt rett og spiste, Bortsett fra prøven min, ALT Klaget om kaffe, men spiste alt jeg gjorde allerede 2 ganger

For meg selv skjønte jeg hvorfor du trenger å piske godt - kokosmelk er fet og den fryser annerledes enn en mindre fet blanding (jeg liker å bruke rømme)
Det anbefales å trekke isen ut av bøtta, som må fryses, så raskt som mulig, den fryser til veggene, som ikke løsner før tining.
I fryseren fryser denne isen til en hard klump, så jeg noterte - "spis fersk"
OM ! Det viser seg at bladet spinner i begge retninger i ismaskinprodusenten min. Hvis du slår av ismaskinprodusenten og slår den på igjen under drift, endrer bladet rotasjonsretningen. Den blandes bedre når den roterer med klokken på grunn av padlenes form.

Takk for den kule godbiten!

[Natasha]

Natashahvor glad jeg er for at mannen min sjekket ut is
Jeg vet ikke en gang hvordan den oppfører seg i fryseren - den kommer ikke dit. Jeg prøver vanligvis å lage iskrem en gang. Bare kremaktig, jeg lager mye iskrem - denne isen oppfører seg bra i fryseren, beholder elastisiteten. Og uten animalsk fett blir iskrem i fryseren veldig tøff.