Lassi - forfriskende sørasiatiske drinker (sjokolade og banan).

[Sjokolade lassi]

Lassi - forfriskende sørasiatiske drinker (sjokolade og banan).

Kategori: Drinkene

Kjøkken: indisk

Ingredienser
For en sjokoladesassi:
sjokolade	50 g
yoghurt	250 g
isbiter	4-5 stk
mandelblader, spon
For banan lassi:
bananer	2 stk
sitronsaft	2 ss. l.
druesaft eller isvann	1/2 st
gjennomsiktig kjære	1 ss. l.
yoghurt eller kjernemelk	1 st
malt kardemomme	1/4 ts
muskat	klype
sitronskall til servering
knust is	5 st. l

Kokemetode

• Varm ... Sørg for å drikke rikelig med væske.
• Det er sure melkeprodukter som gir oss den veldig livgivende kulden i varmen.
• I øst er lassi full av varmen, og jeg vil tilby deg søte versjoner av denne drinken.
• Lassi er en tradisjonell brus i Sør-Asia (hjemmehørende i India, Pakistan), brukt som en forfriskende drink i den varme sesongen.
• Det enkleste lassi-alternativet er en godt pisket blanding av dahi (yoghurt), vann, salt og krydder.
• Av krydderne i den indiske versjonen, foretrekkes ristede kumminfrø.
• Lassi er også søt. For å gjøre dette blandes dahi (yoghurt) med frukt (mango, banan, jordbær, sitron) eller rosevann, fløte, is og
• tilsett honning eller sukker: frukten knuses først med honning, og først etterpå helles den med en blanding av dahi og is.
• Sjokolade lassi.
• Mal den avkjølte sjokoladen til smuler. I en blender kombinerer du yoghurt, sjokoladeflis, is og visp i høy hastighet.
• Hell i glass, pynt med sjokolade, mandler.
• 
• 
• Banan lassi.
• Mal bananskiver i en blender. Tilsett sitronsaft, honning, yoghurt og pisk igjen.
• Tilsett knust is, kardemomme. Hell i glass, tilsett en klype muskat.
• Server pyntet med sitronskall.
• 

Retten er designet for

2+2

Tid for forberedelse:

20 minutter

Matlagingsprogram:

blender

Merk

Ha en fin sommerferie!

[Marinochka,]

Dum! For en deilig start på dagen!Marinochka,og pepperkakekaker? Kombinasjonen er veldig, veldig!

[Angela]

Aha, om morgenen - bare super! Og det vil være nyttig i varmen. Pepperkakekaker - ja, de er veldig harmonisk kombinert.
Angela, takk - prøv det for helse!