Agurker "Som alle liker"

Agurker "Som alle liker"

Kategori: Blanke

Ingredienser
Agurker
sukker	2,5 st. l.
salt	2. l.
eddik essens 70%	3t l.
aspirin	2 tabletter
Paprika
Laurel. blad, pepperkorn
Bitter pepper
Pepperrot blad eller rot
Dill, rips og kirsebærblader
Hvitløk

Kokemetode

• Oppskrift på en 3-liters krukke.
• Vask agurker grundig og hell kokende vann over dem i en stor bolle (jeg er i en plastskål), som dekker dem helt i 1 time.
• Jeg vasker alt krydder med varmt vann.
• Vi steriliserer krukker og lokk.
• Etter en time, tøm vannet fra agurkene. Ha agurkene sammen med krydderet i glassene.
• Vi sovner i hver 3-liters krukke 2,5 st. l. sukker, 2 ss. Jeg salt. Sett 2 aspirintabletter.
• Og hell kokende vann i hver krukke.
• Hell deretter i hver krukke i 3 timer. l. eddik. essenser. Og rull umiddelbart opp med et sterilt lokk.
• Vi pakker glassene med et teppe til de avkjøles helt.

Retten er designet for

3 liters krukke

Tid for forberedelse:

1,5 time

Matlagingsprogram:

blank

Merk

Alle som har smakt agurkene mine, ber umiddelbart om en oppskrift. Og så kaller de Natashas agurker * TOLKING * Selvfølgelig lager jeg ikke agurker nå i 3-liters bokser, men jeg gjør det i liter. Derfor deler jeg alt i tre.
Jeg lagrer disse agurkene hvor som helst og så lenge du vil.
På bildet er det fjorårets agurker, det er tydelig at dette året ikke har saltet enda.
Sannsynligvis var jeg sen med oppskriften “Men lag minst en krukke. Og jeg er sikker på at om vinteren vil du huske denne oppskriften med et vennlig ord.

Natasha, jeg likte oppskriften veldig. Tusen takk!

Det er et spørsmål! Og hvis uten aspirin, påvirker det på en eller annen måte smaken eller bare sikkerheten?

[Rada-dms]

Rada-dms, oppskriften er ikke-tapt.
Jeg gjør alltid med aspirin, og alle vennene mine gjør det også. På en liter krukke lager en halv tablett. Og generelt, for å være ærlig, vet jeg ikke: tilgi: Det er bare det at bestemor og mor alltid tilførte aspirin i agurker. Akkurat som jeg beskrev over, var bare mengden sukker, salt og eddik mindre. Og jeg endret forholdet mellom sukker i oppskriften deres. trøst, og venstre aspirin. Og nå lager de agurker på min måte.
Jeg ble alltid overrasket når noen sa at saltlaken ble overskyet eller at boksene eksploderte. Vi har aldri hatt dette: tilgivelse: Kanskje det er på grunn av aspirinet? Vi må prøve uten ham. Men dette er neste år. Jeg har fått nok

[Natalishka]

Natalishka, Jeg prøver om agurkene fortsatt vokser! Jeg likte salt-sukker-forholdet!

[Natalishka]

Natalishka, det er fristende, det vil være nødvendig å se om reiseagurker fortsatt selges ...
Jeg lager tomater med aspirin, vi liker det også veldig godt.

[Natalishka]

Natalishka, så du har "dine" slike skjønnheter stygge?

[Natalishka]

Natalishka, selv om jeg allerede har bundet agurker, men jeg prøver deg. Jeg la ut tomater med aspirin for et par dager siden. Jeg hadde ikke en oppskrift på agurker med aspirin, selv om de spurte, men her er det forresten. Takk, jeg vil definitivt lukke noen bokser.
Spørsmålet er, jeg har ikke sett essenser her, hvordan erstatte jeg 9% med eddik?

[Rada-dms]

Rada-dms, ja, dette er agurkene mine.
Kokoschka, Lilytakk Gud ... i det minste gjør noen noe som meg. Og jeg la oppskriften sent, og visste hvor mange som er relatert til aspirin og sukker. Og i mitt miljø er alle rolige med kosttilskudd. Jeg har også en oppskrift på en tomat med aspirin. Disse tomatene har lang holdbarhet.
metel_007, Olga, Mlyn, jeg trodde eddikessens er overalt. Vi har den til og med i dekket markeder. Et sted her som noen skrev at 1t. Essensen er som 7 timer. l. eddik 9% Men jeg gjør bare med 70%, så jeg kan ikke gi råd

Jeg trodde eddikessens er overalt

Vel, jeg skal prøve å spørre rundt, men jeg har ikke sett det på lenge

Trenger du ikke å legge hvitløk i agurker? Det er på en eller annen måte ikke vanlig uten ham ...

[Galina]

Galina, ops: girl_red: selvfølgelig nødvendig. Takk, jeg legger til det nå.

Kokoschka, Lilia, takk Gud ... i det minste gjør noen noe som meg. Og jeg la oppskriften sent, da jeg visste hvor mange som er relatert til aspirin og sukker. Og i mitt miljø er alle rolige med kosttilskudd. Jeg har også en oppskrift på en tomat med aspirin. Disse tomatene har lang holdbarhet.

Dette er vår favoritt med aspirin!

[Lily]

Lily,

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, en interessant oppskrift, takk!
Det viktigste er raskt og uten dans med sterilisering!

Smaker de som, nærmere syltet eller salt?
Hvis jeg fremdeles finner ut hvor agurkene er, skal jeg prøve det!

[Ksyusha]

Ksyusha, smak: De er deilige * FOLK * Ikke syltet eller saltet: girl_pardon: Jeg anbefaler deg å lage minst en liters krukke. Da vil du alltid gjøre det. Bekreftet

[Natalishka]

NatalishkaNatasha, bart er forståelig, til du prøver det selv - du vil ikke forstå!

Natasha, er det mulig å veie salt-sukker på en skala i en liter krukke? Og så er skjeene mine anstrengt, og til og med med en lysbilde eller uten? Bayus-bayus karoch, og du vil ha slike oguchiks.

[SveKosha]

SveKosha, veid: sukker (2,5 ss. l.) = 32g.
salt (2 ss. l.) = 29gr.
Dette er for 3L. krukke. Og for 1 liter. krukken ble delt i tre. Vel, jeg måler bare med skjeer, etter øye. Og det fungerer alltid

Hvorfor sette aspirin i? Hva gir han?

[Galina]

Galina, svar nummer 2 ovenfor.

[Natalishka]

Natalishka,
Natasha, men nøyaktig 2. l. salt 29g? Det ser ut som den med toppen: girl_in_dreams: Beklager at jeg kom inn, men ifølge reglene for agurker er 1 liter væske 50-60 g salt. En 3 liters krukke rommer omtrent 1,5 liter. Så tell det.

[Alexandra]

AlexandraJeg veide i en enkel skala
Jenter, det er bedre med skjeer (sovjetiske) med ikke et stort lysbilde. For en liters krukke 0,7 st. l. salt, og litt mer sukker.
Det er disse proporsjonene som gir en spesiell smak.

Galina, svar nr. 2 ovenfra.

Takk. Men jeg setter ikke aspirin, og det gjorde jeg aldri. Og alt står og blir ikke overskyet (mmm)

[Galina]

Galina, det er mange oppskrifter. Min har aspirin i seg. Smaken av agurker er forskjellig for alle. Det smaker annerledes uten aspirin.

Jeg veide på en enkel skala

Og vel, da er det klart at de ikke vil ri her. De har en feil på opptil 25 g. Det var flott før. Jeg målte alltid salt med fyrstikkesker, under kniven. Og nå er dette ikke fyrstikkesker, men en slags glans med lave sider.

[Alexandra]

Alexandra, og jeg er sovjetisk kunst. skje og nå måler jeg alt. Av en eller annen grunn ser det ut til at det er det mest nøyaktige: girl_haha: Truth in x. ovn bare med en skje fra en brødmaskin

Takk skal du ha Natasha! : blomster: Veide en spiseskje salt med en liten ert, det viste seg 30 gr. Jeg forstår at jeg ikke forstår noe. : - \ Jeg skal måle med en skje, prøve 1-2 liters krukker, ellers vil jeg også ha agurker som alle liker.

[Natalishka]

NatalishkaNatasha, takk for deilige agurker!
Jeg lagde bare 2 krukker på 800 gr. å prøve, og nå beklager de, de ble veldig velsmakende, vel, kanskje i år vil jeg ta igjen ...