Mojito stil syltetøy

Mojito stil syltetøy

Kategori: Blanke

Ingredienser
Squash	500 g
Epler av grønne varianter	500 g
Mynte	10-12 blader (mer)
Kalk	1 STK.
Sukker	600 g
Hvit rom	2-3 st. l.

Kokemetode

• Skyll kalk i et halvt minutt i kokende vann, fjern deretter skallen på et fint rivjern og press saften.
• Mal squashen på et grovt rivjern.
• Vi gjør det samme med skrelte epler, og blander dem med limejuice så snart som mulig.
• Ha deretter courgette, epler og hakket mynte i en bolle for å koke syltetøy, kok opp og la det surre litt i vår egen juice.
• Tilsett sukker og kok til de er møre. Hvis strukturen til den resulterende massen ikke passer deg, må du male den med en blender. Kok opp igjen, hell i rom, bland og pakk den i tilberedte krukker. Vi forsegler hermetisk og kjøler i en "pelsjakke" med tepper.
• 

Retten er designet for

1100 ml

Merk

Mynten kan økes. Andelene av courgette-epler kan endres etter eget skjønn. Jo flere epler, jo mørkere er fargen på syltetøyet.
Smaken av syltetøyet er behagelig, søt og syrlig med et myntetint. Mynten føles svak umiddelbart når den er klar, men etter noen dager er smaken lysere.

Wow, for en forfriskende konfekt, jeg tok den til bokmerker, men jeg har ikke mynte, jeg skal tigge fra naboene. Olenka, takk

[Håp]

Vær så god, Håp!

[Olya,]

Mamadaragaya! Beklager ingen smiley gni penner
Olya, Jeg vil definitivt gjøre det!

Sa hun grønne epler? Og hvor er de på bildet, spør jeg deg nøye?

Skyll kalk i et halvt minutt i kokende vann

Olya, hvorfor?

Vel, hva er igjen ... (for foto ).
Alle greener har gått i syltetøy!
Vi skyller kalk for å fjerne "smuss", forbedre oljeseparasjonen og øke juiceutbyttet. Prøv det, se selv!
Denne regelen fungerer for alle sitrusfrukter. Bare husk at kalk er mye mykere enn sitroner og dessuten appelsiner, som må skylles i et par minutter.

[Premier]

Premier, Olya, en interessant oppskrift!

Åh, for en jam yum yum !! Olya, takk, bokmerke !!

[Maria]

Maria, Ira, til din helse! Glad for at du likte!

for å fjerne "smuss", forbedre oljeseparasjon og øke juiceutvinning.
Denne regelen fungerer for alle sitrusfrukter.

For dette formålet sender jeg en sitron eller appelsin til mikrobølgeovnen i et halvt minutt.

Jeg likte syltetøyet (selv om jeg har god cognac i stedet for rom), jeg skal lage det igjen! Takk for oppskriften.

[Tatyana]

Ja, Tatyana, ble innredningen ganske bra. Den har allerede brygget litt, og smaken har endret seg litt. Bli mer øm, eller noe.
Noen ganger ser det ut til at syrene kan økes, og andre ganger vil smaken bli lettere med mer syre.
Generelt er tingen interessant, den gir mat ikke bare for magen, men også for tankene.

[olga-olga]

olga-olga, og hva skal jeg erstatte rom? Vi har ingen alkohol i huset vårt. Jeg vil ikke kjøpe en flaske på grunn av 3 skjeer.

Enhver smak som passer deg.
Matlaging er en slik ting - alt skal bare gjøres etter din smak!