Miniovner Steba KB28 / KB 28 ECO Line

regulator mellom 0 og 90 grader i førti minutter

Og dette er omtrent som i midten. nærmere 0, nærmere 90?

Jeg vridde regulatoren til den klikket

Klikker han? Jeg la ikke en gang merke til at jeg ikke tror det klikker, det spinner greit

[Ludmila]

Ludmila, Jeg var også redd i lang tid, husket opplevelsen med forrige komfyr (ikke Shteba)))) og viktigst av alt er det, både skallet og nitritsaltet, og alt gikk rundt busken)))

Var skinken på risten? Ble filmen stekt?

[Ludmila]

Ludmila, i midten 0-90, og det er ikke regulatoren som klikker, men termostatsensoren inne i ovnen når temperaturen stiger

Lagt til mandag 28. mars 2016 23:38

Ludmila, ja, på risten er ingenting stekt.

[Ludmila]

Ludmila, i midten 0-90, og det er ikke regulatoren som klikker, men termostatsensoren inne i ovnen når temperaturen stiger

Lagt til mandag 28. mars 2016 23:38

Ludmila, ja, på risten er ingenting stekt.

Her er jeg ikke oppmerksom, jeg hørte ikke engang dette, jeg må lytte

[Mila1]

Mila1, klikk)
Yariktakk! Jeg vil vente på et termometer for ovnen og en temperatursonde, de 3 ukene mine fungerte og gikk i stykker, jeg måtte bestille et nytt til Ali. når du trenger å overvåke temperaturen.
to dager på å studere matlaging hjemme. pølser, spennende prosess

[Evgeniya]

Evgeniya, Ludmila, vi vil vente på rapportene dine)))

i dag har vi en cupcake etter oppskriften til Vicky Korolek
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450986.0
bakt på 1. nivå, på et rist, en silikonform, så jeg la den på bunnen av en delt form. 160 * 55 minutter. eksperimentelt bestemte temperaturen, satte et merke for meg selv

lett som bare det

[Evgeniya]

Evgeniya, det uklare kom ut !!

og i går bakte jeg brød, 4 brød i to passeringer))

Jenter, mål meg et bakepapir !!
Lengde og bredde, på første side er det, men måler fortsatt))

bakeplate størrelse 358x300 mm

[Evgeniya]

Evgeniyatakk !!

[Bil]

I dag kokte jeg makrell i folie. Jeg var veldig bekymret for at fiskelukten skulle sive gjennom folien og inn i ovnen. Men nei. Ingen lukt. Alt er bra.
Pyntet var Bil fetterens potet. Det er ingenting å vise, for de krøllet seg raskt sammen.

[Rituslya]

Rituslya, Ritul, jeg lager alltid fisk i folie også !!
Det lukter ikke)

Poteter, ja, deilig)

Og jeg kjøpte ikke et bakeplate, neste gang tar jeg mitt eget, og jeg måler med det.

Jenter, fortell meg hvordan jeg skal bake kjøtt ordentlig
Hun bakte svinekjøtt i folie på 180 gr. omtrent 1 time og 50 minutter,
oppvarming gjort i temp. 210
Temperaturen inne i svinestykket var 75 gram. eller du kan ta ut den ferdige
ved temp. 72-73 gr.
I ferdig form viste det seg litt tørt, holdt i saltløsning i en dag

[Ludmila]

LudmilaHvilken del var det? 75 g er normalt.
Du kan også helle litt vann i et bakeplate, og legge et stykke kjøtt på et rist og bake.

Mos var en balyk. Jeg tok alltid en svinehals, men litt feit for oss .. Jeg bestemte meg for å ta en balyk

[Masinen]

Masinen, Masha, fortell meg, vil en del av tre former L6 passe inn i KB28? Der er lengden 355mm, bredde - 235mm, høyde - 115mm.

[Katyanasevere]

Katyanasevere, mens Masha ikke er der, målte hun komfyren))) langs lengden på 345, det er usannsynlig å passe, det er synd at jeg ikke har en slik form for å måle den live

Lagt til mandag 4. april 2016 23.38

Katyanasevere, bare for å modifisere den, kutte kanten eller rette den ut))), kan den passe

[Katyanasevere]

Katyanasevere, det er vanskelig å si, jeg har ikke en L-6 trippel.
Det er 1 L10, men den er mindre, og L6 er den største.
Jaroslavna, slik at denne kanten kan settes inn i føringene for bakeplaten, men jeg er redd for at den vil vise seg veldig nær selve skyggen.

[Masinen]

Masinen, Mash, og hva er avstanden mellom sideveggene? Yaroslavna målte 345 mm.

Lagt til tirsdag 5. april 2016 09:15

Yariktakk, Yaroslavna! Det er så kraftig tykt aluminium at du ikke kan arkivere det .. En hel centimeter ..

Jeg fikk 36 cm mellom veggene i nærheten av døren, og mellom føringene 35.5, de, som jeg sa, den kan henges på toppføreren.
Men i høyden vil det vise seg å være mørkt, brødene når det hever seg. Men du kan ganske enkelt fylle ut skjemaet slik at toppen av brødet ikke ser ut av skjemaet.

[Masinen]

Masinen, da sannsynligvis ikke verdt det. Du kan tross alt skrape belegget inne i ovnen .. Det vil passe i høyden, jeg baker rug i surdeig, det titter ut av formen med et centimeter maks.
Masha, du kan fortsatt stille et spørsmål. Er det kraftig konveksjon i Shtebe? I hvilke tilfeller må det tas med, og i hvilket uønsket? Generelt sett for forståelse. Jeg ser at den møre deigen stekes uten konveksjon.

Lagt til tirsdag 5. april 2016 09:53

Jeg tenker på om det er behov for konveksjon (når viften er på siden) i en miniovn. På to bakeplater kan du fortsatt ikke bry deg, vel, eller du må bytte plass.

[Katyanasevere]

Katyanasevere, ja, jeg begynte å bake brød uten konveksjon, jeg slår bare på toppen / bunnen. Jeg liker det bedre, og konveksjon for cupcake kan slås på for kyllingen.
Jeg tror ikke at belegget vil bli riper, fordi bakeplaten ikke klør. Jeg har en trippel L11, den står perfekt opp, men den er mindre. Jeg tror L7 trippel vil stå opp uten problemer.

[Masinen]

Masinen, Masha, vil en rund kakeform med en diameter på 33 stå opp? Hvis ikke, hva er maksimum sirkelen? Takk skal du ha!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, 32 vil stå opp, men ikke mer. Prinsessen tok formen fra ovnen.

[Masinen]

MasinenTakk, Masha! Romslig komfyr med et så lite kammervolum

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Ja, til og med veldig romslig !!

Bare pizza)))

[Yarik]

Yarik, Deilig

[Ludmila]

Ludmila, ikke som det)))

[Masinen]

Masinen, Masha, kan du sette ovnen i et kolonneskap eller trenger den en åpen plass? Jeg prøver å lage møbler. Jeg har allerede bestilt ovnen.

[Anna1957]

Anna1957, varmer hun toppen, du kan ikke legge den i nærheten.

[Anna1957]

Anna1957, varmer hun toppen, du kan ikke legge den i nærheten.

Og hvor mange cm skal være over det? Jeg planla å sette en micra og en Steba-komfyr i dette skapet. Og i underetasjen er Travola tørketrommel. Det kan sannsynligvis ikke gjøres nær øvre hylle - der kommer luften ut ovenfra. Se 10, burde sannsynligvis være igjen på toppen.

[Anna]

Anna, Jeg tror at 10 cm vil gjøre for Shteba også.

Jeg kjøpte i dag en rustfritt stålform med et grillrist på ozon, dimensjonene er nesten en til en som et innfødt bakeplate, passer inn i ovnens spor, det er bare synd å bruke min egen som et brett for å samle fett, Jeg gjennomgikk alle slike skjemaer, og de mest anstendige av dem viste seg å være de mest billige, la oss se hvordan det fungerer.

🔗***

Fjern stjernene)))
Kanskje noen vil være interessert.

[Yarik]

Yarik, takk, jeg er veldig interessert
forstyrrer håndtakene fra skjemaet?

[Evgeniya]

Evgeniya, nei, de forstyrrer ikke. Den eneste nyansen, på grunn av formens høyde, stiger bare til midten og øvre nivå, passer ikke på den nedre, og den og grillen fra settet passer inn i ett spor på den midtre.

Lagt til søndag 10. april 2016 20:46

Som jeg trodde, i henhold til instruksjonene, hvis du ikke baker i sin opprinnelige form, er det vanlig å legge på lavere nivå, på grunn av formens dybde, hvis du legger det på midtnivået, viser produktene seg for å være bokstavelig talt rett over det lavere nivået, tror jeg alt blir ok!

[Yarik]

Yarik, Yaroslava, vil det ikke gjøre det vanskelig for deg å måle avstanden fra det nedre nivået av gitteret til de øvre skyggene? En stavelse var igjen: vil rugbrød føles normalt hvis det bakes i 12 cm høye form, pluss omtrent 1 cm brød. Det er bokstavelig talt 4 cm til skyggene, ikke sant? vil det steke hardt ..

[Katyanasevere]

Katyanasevere, selvfølgelig ikke))) betyr slik: grillen er på lavere nivå, avstanden til ti er 13,2 cm

Jeg baker brød i 11,5 cm-form, steker ikke på toppen. Men dette er hvete, eller rug-hvete, og den stiger høyere, jeg tror det vil være normalt for rug.

avstand til tiere 13,2 cm

uuuu, veldig nær Det viser seg at avstanden fra det nedre varmeelementet til det nedre nivået på gitteret er 7-8 cm?

[Katyanasevere]

Katyanasevere, nei, fra nedre skygge til nedre nivå på grillen 4 cm.

Jeg baker brød i 11,5 cm-form, steker ikke på toppen.

Ved hvilken temperatur baker du brød? I dag er toppskorpen min brent under de øverste nyanser. Brød ble bakt for første gang i denne ovnen. Den gamle ovnen hadde aldri dette

[Yarik]

fra den nedre skyggen til det nedre grillnivået 4 cm

Yarik, Th konvergerer ikke ... Det viser seg 17,2 cm mellom varmeelementene. Masha skrev i begynnelsen av emnet at 21 ..

[Katyanasevere]

Katyanasevere, ja, mellom 17,2 ti

Ludmila, Jeg baker i 10 minutter maksimalt, så trekker jeg til 200, vel, jeg ser på situasjonen, hvis den steker hardt, kan jeg trekke litt mer

[Katyanasevere]

Katyanasevere, gikk bare på mål og kom ut 17 cm

Det er ikke skrevet riktig på første side.

[Masinen]

Masinen, Masha, nå er alt på plass) Steker han ikke brød, selv om det er nær tenam? Underverk!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Jeg har det, hvis det er stramt, griper det., Men det er da han kommer ut med en stor hatt.

Og hvilken størrelse brødpanne har du? I dag legger jeg brødformer til 500 g og størrelsen på Borodino-brød. Brødet steg som det skulle være, men det var et sted før teni, det skrev ikke ut. Men 2 brente striper viste seg

[Mila1]

Mila1, bakt på konveksjon eller uten? Miljømodell eller ikke?