Miniovner Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Ludmila]

Ludmila, Jeg så dette i byen vår i en liten butikk for 320 rubler, og kukmara har sin egen nettbutikk. Det er mye billigere der, men levering .... Er det normalt at hovedkvarteret er i høyden?

Inna, alt er i orden, hun tok et bilde i ovnen, men har ikke bakt ennå.
det er varmt her, vi spiser nesten ikke brød ..
Og jeg kjøpte den for 220 rubler, og med levering .. Jeg kontakter som en siste utvei.

Hverdagsbrød
Jeg elte deigen i Thermomix, og bakte den i Shteba på mitt eget bakeplate.
brødet viste seg å være enormt, det spredte seg på bakeplaten, og så vokste det også til toppen.

Så jeg oppdaterte Shtebochka, mitt første brød!
Bare han er ikke den samme som din!
Ikke så rødmodig, og noe vanskelig på toppen!
Her er rapporten min:

Jeg bakte fylte paprika, vel, veldig velsmakende!


oppskrift

Fylte paprika fra Balkan (Steba KB28ECO miniovn) (Masinen)

Jeg prøvde en ny støpt 0,5 liters brødpanne,
kalsinerte henne. brødet flagret ut av formen.
Jeg lagde brød med courgette. steg bra.
Jeg trakk den ut liggende sideveis.
Jeg tvilte fortsatt på hvilken form som er bedre å ta 0,7 liter eller 0,5 liter,
nå skjønte jeg at 0,7 liter brød ville ha hvilt på taket.
Så størrelsen på 0,5 liters form er helt riktig.

[landuch]

landuch, nydelig brød!

Jeg lagde brød med courgette. steg bra.
Jeg trakk den ut liggende sideveis.

Og for flere detaljer, kan du ha brød med courgette! Jeg har nettopp kjøpt squashen!

[Ljna]

Ljna Zhenya, takk!
Ksenia46 Ksyusha, det er brød med courgette her
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17121.0
Jeg gjør det litt annerledes, oppskriften er
Mel / s 270 g
Fullkornsmel 30 g
+ 1 ss. l. mel a / c til kolobok
varmt vann 80 ml
fersk gjær 6 g
vegetabilsk olje 1,5 ss. l.
salt 1 ts
sukker 1 ss. l.
courgette 110 g
greener + hvitløk valgfritt

Vei den unge squashen. rist til koreanske gulrøtter. ikke press juice
Jeg elter deigen i HP på Dough-modus i full syklus.
Hoved hemmelig.
hold deg fast og ikke tilsett væske under elting, squashen blir ikke umiddelbart juice
Først vil koloboken være "ragget", i løpet av den andre batchen vil koloboken være normal.
Da er alt som vanlig.
1 times korrektur i ovnen slik Masha lærte. oppvarming av ovnen i 10 minutter, 15 minutter ved maks. temp., 20 minutter på 180 grader.

[Ljna]

Ljna Zhenya, takk!
Ksenia46 Ksyusha, det er brød med courgette her
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17121.0
Jeg gjør det litt annerledes, oppskriften er
Mel / s 270 g
Fullkornsmel 30 g
+ 1 ss. l. mel a / c til kolobok
varmt vann 80 ml
fersk gjær 6 g
vegetabilsk olje 1,5 ss. l.
salt 1 ts
sukker 1 ss. l.
courgette 110 g
greener + hvitløk valgfritt

Vei den unge squashen. rist til koreanske gulrøtter. ikke press juice
Jeg elter deigen i HP på Dough-modus for en hel syklus.
Hoved hemmelig.
hold fast i og ikke tilsett væske under elting, courgette juice ikke umiddelbart
Først vil bunen være "furry", under den andre eltingen vil bunen være normal.
Da er alt som vanlig.
1 times korrektur i ovnen slik Masha lærte. oppvarming av ovnen i 10 minutter, 15 minutter ved maks. temp., 20 minutter på 180 grader.

Lyudmilochka! Mange takk! Jeg vil definitivt prøve å rapportere tilbake!
Stikk nesa hvor du skal lese, hvordan lærte Masha deg å steke i ovnen?!
Og er det mulig å erstatte 6 g fersk gjær med tørr gjær og i hvilken andel?

[Ksyusha]

Ksyusha, nå er det ikke tid til å søke .. lettere å skrive
Du legger formen med deigen i en kald ovn.
Vri temperaturbryteren sakte fra 0 venstre til første klikk
Topp + bunn-modus
Vri tidsbryteren fra 0 til 10-15 minutter, det blå lyset tennes.
Etter 1 time tar du ut formen, varmer opp ovnen og legger formen tilbake med deigen.
Baking topp-bunn + konveksjon
Selvfølgelig kan du erstatte med tørr gjær, sannsynligvis 1 ts.l. nok vil være
Jeg liker mer å bake med levende gjær.

[Ksyusha]

Ksyusha, nå er det ikke tid til å søke .. lettere å skrive
Du legger formen med deigen i en kald ovn.
Vri temperaturbryteren sakte fra 0 venstre til første klikk
Topp + bunn-modus
Vri tidsbryteren fra 0 til 10-15 minutter, det blå lyset tennes.
Etter 1 time tar du ut formen, varmer opp ovnen og legger formen tilbake med deigen.
Baking topp-bunn + konveksjon
Selvfølgelig kan du erstatte med tørr gjær, sannsynligvis 1 ts. nok vil være
Jeg liker mer å bake med levende gjær.

Lyudochka! Tusen takk!

Jeg bakte alle slags gryteretter i ovnen vår, i dag grønnsak med kjøttdeig

Jeg la bare ut poteter, kjøttdeig, løk, courgette og ost på lagvis.
Hvis ønskelig kan du belegge lagene med majones eller rømme med hvitløk.
Bakt i ca 1 time, 20 minutter i 230 gr., Så 180 gr. til de er gyldenbrune.
Kjempegod!

[Ludmila]

Ludmila, å, så vakkert !!
Det er også nødvendig å gjøre noe sånt, det ser veldig appetittvekkende ut på bildet.

Mos, så deilig!
Og jeg vil ikke kjøpe bulgarsk pepper, jeg ser på paprika og slikker leppene mine!

[Ludmila]

Ludmila, så du trenger en vanlig malt pepper, du trenger ikke en bulgarsk vinter.
Kom og kjøp !! Jeg lager også oppskrifter med paprika, men ikke til komfyren, men likevel))
Siden sesongen er percep, så må vi gjøre full bruk av dette !!

[Hvete-rugbrød med sesam- og linfrø]

Og jeg kom igjen med brød
Hvete-rugbrød med sesam- og linfrø fra Omela
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
Jeg telte hastigheten på 300 g mel og tok sesam- og linfrø,
det var ingen frø hjemme ..
Brødet er bare luftig, så mykt at jeg legger det på et fat for å kjøle seg ned ..
Her er han

[Ludmila]

Ludmila, stusset !!

Vel, Melchik har flott brød, oppskrifter)))

Masha, ja .. Jeg liker også oppskriftene hennes.
Nå baker jeg bare brød i ovnen vår!

I går bakte jeg brød i Shtebochka, to brød på en gang))

Så deilig det ble, et eventyr !! Ett brød ble umiddelbart redusert

Mos, hva slags brød bakte du i betydningen av navnet? Og bildet .. de ..
Jeg går tom for fullkornsmel, og det er mye rug og kli, nå må jeg plukke opp brød med rugmel og kli.
På begynnelsen av sommeren hadde vi en all-russisk-ortodoks utstilling og salg. Det var ingenting der, men jeg plukket opp Altai-kli og rugmel der.

[Ludmila]

Ludmila, Jeg bakte den vanlige hvite))
Jeg tok ikke bilder av det, kanskje jeg allerede har fotografert dette brødet 100 ganger.
Dette er min oppskrift Brød til hver dag.

Hallo jenter! Du hjalp meg veldig raskt, i løpet av et par dager, med å løse den skandaløse situasjonen med gassovnen. Hun vanæret seg med courgette ...
Valget falt på Shteba KV 28 - prisen viste seg å være veldig attraktiv. Bestillingen ble fullført raskt, og etter tre dager var jeg allerede fornøyd med det nye leketøyet
Byggekvaliteten er god: alt er veldig pent, det er ingen forvrengninger, ingen tilbakeslag, ingen skjeve bolter. Jeg sjekket temperaturen - den var helt riktig uten mat.
Det første kurset var en tradisjonell potet med kyllinglår - jeg bemerket at det var nødvendig å legge til omtrent fem minutter for å forlate beinet. Jeg gjorde det igjen - det ble perfekt!
Det var ikke tid til å bry seg med baking, men i fryseren (jeg husker ikke fra hvilken tid) var det en pakke butterdeig på vakt - jeg bakte bagels med kanel, med tanke på kommentarene om konveksjon. I dag bakte jeg koteletter (før jeg bakte dem i en aerogrill, men for en måned siden flyttet jeg den til låven, som sjelden brukt)) og fylte courgette i rømme-tomatsaus. Jeg så på noen flere oppskrifter, jeg vil spesielt prøve å bake, men ... ugresset rundt rosene vokser raskere enn jeg kan fjerne dem.
Dessverre var det ikke mulig å fange de tilberedte rettene, de ble umiddelbart fortært av late ferierende

[Smil]

Smil, Ekaterina, takk for en så positiv anmeldelse !!

Gratulerer med kjøpet! La komfyren bare takk!

Maria, takk for rådet om ikke å være redd for å dryss brød med vann
Jeg fikk denne ciabattaen (ifølge oppskriften på Photo Cooking).



Skorpen har blitt merkbart tynnere og bedre

oppskrift her
🔗

[MSU]

MSU, Svetlana !! Oooo hvor full av hull!
Kan du legge til en oppskrift på bildet?

[Masinen]

MasinenMaria!
Det er synd at jeg ikke kan sette inn en lenke i en melding, men du kan skrive inn søkemotoren fotokoking ciabatta - det viser veldig bra hvordan du bretter brødet.
Netto tid for å lage brød er 10-15 minutter (gjæring fra 8 til 24 timer). En veldig enkel oppskrift (mel, vann, salt, gjær), for nybegynnere - selve tingen
For første gang holdt brødet mitt på bakepapir (Sayanovskaya), så jeg bakte det på en silikonmatte - det var ingen problemer.

Og jeg bakte Pita Zelyanitsa i Shtebochka, det ble super!

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Kjevle ut deigen for hånd) (Masinen)

40 minutter i 230 g, forvarm, topp / dem-modus
og pita i sitt eget bakeplate.

[Klar oppvask, fra kjøleskapet, varm opp igjen]

Vennligst gi råd.
Klar oppvask, fra kjøleskapet, varm opp igjen... For eksempel pilaf.
I stekehylsen - for ikke å sprute.
Topp + bunn uten konveksjon.
200 * C
20 min - i kald ovn.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, bedre topp / bunn uten konveksjon. Og du må se tiden selv))
Og legg det på andre nivå.

[Maria]

Maria

sette på andre nivå.

Naturligvis er dette sentrum.

Og i dag kjøpte jeg en form med lokk på markedet, og så gikk hun til komfyren og rett inn i sporene. Det er sant at du ikke kan sette på lavere nivå, på grunn av dybden klamrer det seg til ti. Bredden er litt mindre enn det opprinnelige bakeplaten, lengden er den samme og den er dypere. Har noen brukt dem som dem? Selgeren sa at hun baker alt fra kjeks til kjøtt og fisk i dem. Det er også en grill i settet.

[Inna]

Inna, kult bakeplate! Hvor mye koster det?

De ba om 1300, overtalte for 1200. Det er også større størrelser, det ble forført av det faktum at de hadde lokk.

[Inna]

Inna, det er stål og dekselet er glass, så er selvfølgelig prisen normal for det.

[Masha]

Masha, nei, ikke stål. Materialet er lett, du vet at det er slike boller - som rustfritt stål, bare lette. Selgeren sa at hun hadde akkurat den samme bare uten lokk. Og at det er lett å rengjøre og bake alt i det, sier hun at hun ikke liker teflonbelegg, men hun liker denne formen. Jeg trodde det og kjøpte det. Pris med lokk og grill. Og dekselet er av metall, ikke av glass.

Lagt til torsdag 4. august 2016 15:17

Her er omslaget.

[proshka]

proshka, Inna, flott! har han et navn? Jeg vil se etter

[Evgeniya]

Evgeniya, ingen identifikasjonsmerker. Det er ingen etiketter, klistremerker eller markeringer på produktet. De sa at det ble laget i henhold til fransk teknologi i vårt hjemland Kina. Det gjenstår å teste, jeg skal skrive om resultatet. Bare ikke snart, jeg drar til moren min.
Og forresten har han også penner. Slike tilbakeslag, det vil si lavere - høyne.

Lagt til torsdag 4. august 2016 15:36

Jeg spurte også om hun legger folie på bakeplaten, jeg dekker alltid bakepapir - teflon, emaljert fra den gamle Delta osv. Med folie - det er lettere å vaske på denne måten. For alt unntatt baking, er det papir. Hun sa at alt er borte og hun vasker så vakkert og så overrasket på meg, hun sier jeg aner ikke hvorfor folien er. Og folie er et must for meg.

laget av fransk teknologi i Kina

takk, vi vil vente på testene.

Av interesse hengte hun opp skuffer - min egen og denne. Jeg lurer bare på hva slags materiale - som et rustfritt stål, men ikke så tungt heller. Så den innfødte veier 100 g mindre.

[Inna]

Inna, og hva er dybden?

[Svetlana]

Svetlana, dybden er et sted 4,5-5 cm.

Som alltid gleder og gleder Shtebochka!
Ostekaken ble bakt etter alle reglene i den og den ble perfekt !!

Ostekake "New York" (Sedne)

stekt i 1 time på 140 g i Steba mini-ovn, konveksjon opp / ned-modus)




Jeg lagde sjokoladeglasur på toppen, gned hvit sjokolade og drysset med fargede ting til pynt

Shtebochka gledet meg igjen, bakte en nydelig serbisk pita Syrnica for meg
rapporter med bilde her
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

og her vil jeg sette et kutt

God kveld! Og et sted i Moskva kan du se denne mirakelovnen live?

et sted i Moskva kan du se

Har du sett etter butikker? Dette er den eneste måten du kan.

Jeg så i vårt område (Cheryomushki) - noe er ikke til stede.

[Natalia]

NataliaHar du sett på min anmeldelse på komfyren?
Se på technosil hvordan de har Shteba.

Takke! Jeg ser det i helgen. Ellers steker ikke ovnen i det hele tatt ... (og barna spør)

Maria, fortell meg, i hvilken nettbutikk det er bedre å bestille en komfyr - Ozone, Comfort maximum (offisiell?), Technosila. Jeg har bare aldri kjøpt utstyr som dette før.

[VNG]

VNG, Natalia, du kan bestille på Ozone, det vil ikke være noen problemer, om noe, med dem.
Også i komfort kan du, disse er av representanter.
Jeg liker egentlig ikke teknokraft, det er vanskelig for dem å komme tilbake.