Minestrone

Minestrone

Kategori: Første måltid

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Skinke	200 gram
Røkt bock	50 gram
Potet	5-6 stk
Squash	1 STK
Gulrot	1 STK
Paprika	1 STK
Purre	1 STK
Rotselleri	liten bit
Tomatpasta / saus	1 ts lodge / 4 bord lodge
Spaghetti	50 gram
Frossen grønnsaksblanding	100 gram
Salt
Malet sort pepper og malt koriander
Hvitløk	1 fedd
Vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Ministrone er en tykk italiensk grønnsakssuppe med spaghetti. Interessant og bra for rask matlaging, et gratis sett med tilgjengelige grønnsaker og tilsetning av bryst / skinke / alt røkt kjøtt. Elskere av pasta vil også like det.
• Så kutt den røkt siden og stek lett i "Fry" -modus, trykk 3 (uten å vente på at "P" -ikonet skal vises) - 5 minutter
• 
• Tilsett deretter potetene og gulrøttene i terninger og stek videre i ytterligere 5 minutter
• 
• Deretter legger vi courgette og selleri kuttet i terninger, purren - i halve ringer og bulgarsk pepper og steker i ytterligere 5 minutter
• 
• Som et resultat blir grønnsaker ikke stekt i ordets fulle forstand, men de vil bli mykere og så å si dampet. Supens særegenhet er også at grønnsaker ikke skal være seige, de skal beholde formen, men være tilstrekkelig tilberedt. Forsteking er akkurat det vi ønsker.
• På slutten av prosessen, legg til terninger med skinke, salt, krydder, tomatsaus eller pasta, et fedd hvitløk:
• 
• Fyll med kokende vann til 3/5-merket (husk at suppen ikke skal være vannaktig. Væsken skal bare dekke grønnsakene med 2-3 cm.)
• Lukk lokket, "Suppe" -modus, trykk 2, tid 20 minutter. Når signalet høres ut, slipp trykket med makt og tilsett spagettien som tidligere ble ødelagt og kokt i saltvann. Rør, lukk lokket og la stå i 5 minutter. Alle "Ministrone er klare."
• 

Retten er designet for

3 liter

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

Stek + suppe

Merk

Ideelt sett serveres Ministrone med revet parmesanost. Men i mangel av det gjorde de seg uten det. Det vil være bra med persille og dill, men det er bedre å legge greenene bare til tallerkenen.
Den frosne grønnsaksblandingen som er nevnt i ingrediensene, er en meksikansk blanding av grønne erter + mais + purre + paprika + rotselleri + aspargesbønner.
Og ja! Hvis du tilsetter mer sort pepper, har suppen et veldig hyggelig krydder (hvem elsker selvfølgelig)

Lignende oppskrifter

Minestrone (en av mange varianter) I Steba DD 1 (GTI Tatiana)

Suppe a la "Minestrone" med tunfisk (Rada-dms)

Minestrone (Lisss's)

[Natalie @]

Natalie @, ser veldig appetittvekkende ut! Takk for oppskriften!

Deilig grønnsakssuppe! Jeg tar et notat.
Bare la meg avklare at minestrone serveres med revet parmesanost, den blir brakt i en separat bolle (eller den er revet på bordet), og hver er drysset etter smak, så vel som det alltid er noen slags belgfrukter i den, som regel små hvite bønner eller grønne erter.

Suppen er utmerket. Takk, kok boom i morgen. Bare fortell meg, Natalya, hva er en røkt side? røkt brisket eller ikke?

Takk for at du vurderte oppskriften! veldig fint
Rada-dms, selvfølgelig, serveres suppen med parmesan. Her er jeg! Forvirret!
Og ja, jenter, av en eller annen grunn, åpnet det ikke et annet bilde i oppskriften, og jeg glemte å indikere at før vi lagde mat i "suppe" -modus, tilfører vi også skinke (200 gram). Men nå for å rette opp unøyaktigheter i selve oppskriften, vet jeg ikke

[Natalie @]

Natalie @, øverst på "Rediger", klikk og rediger i tre dager, ser det ut til.

Rada-dms, takk for hintet, har allerede løst det. Forresten sa du at bønner eller erter skulle være til stede. Alt dette er i suppen, som en del av grønnsaksblandingen (beskrevet sammensetningen i notatet)

[Natalie @]

Natalie @, Natasha, for å motta et varsel, klikk på Rada-dms-en min, skriv deretter teksten din videre, kallenavnet mitt blir uthevet i fet skrift og jeg vil motta en e-postmelding om at jeg ble kontaktet i dette emnet. Og så med alle!

[Rada-dms]

Rada-dms, å takk for de gode rådene!

[Natalie @]

Natalie @, hvis du for eksempel vil se på profilen min (det er også en liste over brukeroppskrifter), klikk deretter på bildet, og hvis du skriver i en personlig melding, klikk deretter på den grønne bla.

[Rada-dms]

Rada-dms, takk, jeg vet dette og så at du har mange oppskrifter. I frihet vil jeg komme for å lese

[Rada-dms]

Rada-dms, takk, jeg vet dette og så at du har mange oppskrifter. I frihet vil jeg komme for å lese

Jeg snakker ikke om meg selv, men generelt sett! Vel, da skjønte vi det! For øvrig har vi et tema om Italia. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391725.0

Suppen er utmerket. Takk, kok boom i morgen. Bare fortell meg, Natalya, hva er en røkt side? røkt brisket eller ikke?

Røkt svinefett fra grisensiden selges i butikkene våre. Den har også et kjøttlag. Dette produktet er i salg og kalles "side"