Suppe fra vill sopp og champignon i en trykkoker Polaris 0305

[For tanking:]

Suppe fra vill sopp og champignon i en trykkoker Polaris 0305

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Skogsopp
(frossen)	200 g
Store champignoner	4 ting.
Gulrot	1 STK.
Pære løk	1 STK.
Vann	opptil 8
Pepparkorn	6-8 stk.
Sopp pulver	3 ss. l.
Dill greener	smak
laurbærblad	2 stk.
Salt	2,5-3 ts
For tanking:
Vann	100 ml
Hvetemel	2,5-3 ss. l.

Kokemetode

• Suppen viste seg å være så deilig at jeg bestemte meg for å avsløre oppskriften.
• Matlaging.
• Tine skogsopp litt. Skjær i skiver.
• 
• Hell vann i gryten på trykkkokeren opp til 8-merket. Lukk lokket og la ventilen være åpen. Slå på Oppvarmingsprogram, trykk - 3.
• Mens vannet i gryten varmes opp, skreller du poteter, gulrøtter og løk. Skjær potetene i terninger, rasp gulrøttene på et koreansk gulrotrist.
• 
• Når suppevannet nesten er kokende, tilsett gulrøtter, poteter og en hel løk i gryten. Salt, tilsett sopppulver.
• Lukk dekselet og ventilen. Kok opp på "Suppe" -programmet 15 minutter ved trykk - 2.
• Slå av programmet etter signalet. Mens pannen avkjøles, skreller du soppen og skjærer dem i skiver. Vask urter og laurbærblader.
• 
• Forberede tanking: Bland mel med vann til det er glatt.
• 5-7 minutter etter avslutningen av "Suppe" -programmet, slipp forsiktig trykket i pannen (det tok meg omtrent 3 minutter). Åpne lokket.
• Tilsett meldressing, sopp, pepperkorn, laurbærblad og urter under omrøring.
• 
• Kok opp på "Manual" -programmet 2 minutter, ved trykk - 2.
• Holde på "Oppvarming" i 15 minutter.
• Server med rømme.
• Nyt måltidet.

Merk

Jeg brukte sopppulver i oppskriften. Dette er tørkede og strimlede stammer av skogssopp. Jeg skrev om tilberedningen av et slikt pulver her:https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178303.0
Du kan erstatte den med en soppterning.

Det anbefales å steke gulrøtter og løk før du koker.

Lignende oppskrifter

Skogsoppsuppe i trykkoker fra merke 6050 (selenasolnc)

Soppsuppe i et merke med flere kokere 37502 (gala10)

Shiitaki soppsuppe i en Panasonic multikooker (Lola)

Å ja, rett sopparoma i nesen !!! Takk veldig hyggelig og velsmakende !!!

[Irina,]

Irina, Takk!
Aromaen er virkelig fantastisk. Alt fulgte og viste seg utrolig velsmakende. Enda bedre enn multikooker-alternativet.

[Irina,]

Irina, Takk!
Aromaen er virkelig fantastisk. Alt fulgte og viste seg utrolig velsmakende. Enda bedre enn multikooker-alternativet.

Det er synd at jeg ikke har skogbruk ... men jeg ville.

[Irina,]

Irina, og tørr?

[Irina,]

Irina, og tørr?

ikke. i salg dyrt. og vi kommer ikke til skogen selv. en gang tok moren med den, men nå er det vanskelig for henne. dessuten sier de i år at det var umulig å samle inn. og jeg elsker salater med tørr sopp.

Unnskyld. Du har faktisk butikkene veldig dyre ...
Så er det et alternativ: koke av soppen og tilsett en soppterning for smak. Fattigdomsuppe vil fungere.

dessuten sier de i år at det var umulig å samle inn.

Vet ikke. Og de samlet min.

Unnskyld. Du har faktisk butikkene veldig dyre ...
Så er det et alternativ: koke av soppen og tilsett en soppterning for smak. Fattigdomsuppe vil fungere. Vet ikke. Og de samlet min.

samlet i Hviterussland?

dessuten sier de i år at det var umulig å samle inn.

Hvorfor?

samlet i Hviterussland?

Ja.

Ja.

Ikke vær buggy. Kanskje det ikke stemmer. Jo mindre du vet jo bedre sover du.

[Ira,]

Og jeg hadde veldig lyst til å ringe mine egne og advare mot FARE!
Ira, Det ser ut til at det hvert år i Hviterussland kommer nye skrekkhistorier om sopp.

[Ira,]

Og jeg hadde veldig lyst til å ringe mine egne og advare mot FARE!
Ira, Det ser ut til at det hvert år i Hviterussland kommer nye skrekkhistorier om sopp.

hvem vet