Lettstuet pilaf

Lettstuet pilaf

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Hjemmelaget lapskaus
Ris	1 st
Bue
Gulrot
krydder
Vann	1,5 ss

Kokemetode

• Jeg laget denne pilaf i en Panasonic multikooker med fire knapper, men du kan også gjøre det på komfyren, som vi gjorde før.
• Stek mye løk og gulrøtter i en stekepanne (fordi Panasonic min steker dårlig).
• Brett i en kjele.
• Vi sprer lapskausen.
• Ha ris på toppen, salt, tilsett krydder, fyll med vann.
• Dampmodus
• Vi lukker lokket og koker til risen sveller. Ha i en kjele på svak varme.
• 

Merk

I dag har jeg sommerhusretter fra familien vår og med lapskaus. Fordi jeg tok ut en Liter-krukke fra fryseren, og jeg legger til alt.

Vi likte ikke ris som barn. Absolutt. Ja, og den ble solgt her etter vekt og på en eller annen måte smakløs, den ble som en pasta, min er hans, ikke min. Vel, det er klart at det var umulig å lage ekte pilaf av slik ris.
Og det var ingen ferdigheter.
Og på en eller annen måte på dachaen var det nødvendig å lage noe raskt, og mamma bestemte seg for å gjøre noe som grøt med kjøtt, men enten helte hun vann som det skulle, eller kjøpte litt ris bedre, men det ble nesten som ekte pilaf. Så deilig det var for oss !!
Siden har mamma bare laget pilaf med lapskaus.
I alle fall, hjemme ble det kalt pilaf, det viktigste er at det er velsmakende og raskt, og hvis vi kalte denne retten feil, så påvirket dette ikke appetitten vår

Siden barndommen elsker jeg ris med lapskaus. Moren min kokte bare ris og la deretter til lapskaus.

Jeg elsker det også.

Det viktigste er at det ikke kan være enklere å lage mat Og smakfullt !!!!