Fastekålsuppe athos i Otto ris og dampbåt

Fastekålsuppe athos i Otto ris og dampbåt

Kategori: Første måltid

Kjøkken: gresk

Ingredienser
Poteter	300 g
hvit kål	100-150 g
Gulrot	60 g
Løk	130 g
Stilket selleri	1 petiole
Frisk tomat	100 g
Mel	1 ss. l.
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
Frisk dill. male.	2 ss. l.
Hvitløk, hakket	2 tenner
Salt pepper	smak
Varmt vann

Kokemetode

• Skrell, vask og skjær poteter, hakk kål.
• Hell ca 1 glass varmt vann i riskokeren, legg et dampskål på toppen, legg hakkede poteter og hakket kål på den, dekk til og damp i JOOK-modusen (tilberedning) hele tiden trenger å tilberede stekingen (nesten til ferdig poteter og kål)
• Skrell, vask og skjær grønnsaker til steking:
• gulrot-tynne sirkler,
• - selleritynne skiver,
• - tomat-små terninger,
• - løk - i små terninger.
• Fjern og sett til side dampskålen, hell ut det gjenværende vannet fra bollen og legg bollen tilbake i riskoker. (Hvis SOOOK-programmet er deaktivert, må du slå det på igjen)
• I 2 ss vegetabilsk olje, stek løk, gulrøtter, selleri lett. Når grønnsakene begynner å gi ønsket smakfull lukt, tilsett tomatene og kok i ytterligere 1-2 minutter.
• Dryss mel på toppen og rør for å unngå klumper.
• Vi trekker ut poteter med kål fra et dampskål, tilsett vann til ønsket tetthet.
• Kok opp på JUICE-programmet med LID OPEN.
• Etter å ha forsikret deg om at alt har kokt godt, la det koke i 5 minutter, tilsett greener med hvitløk, salt, pepper, bytt til VARME-modus, dekk til og la det brygge i 1,5-2 timer.

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Tid for forberedelse:

2 timer

Matlagingsprogram:

KOK, VARM

Merk

En av de deilige magre oppskriftene fra samlingen av Yaroslav Bogushevsky "Oppskrifter fra de atonittiske munkene", bestemte jeg meg for å lage mat i den enkleste riskokeren, jeg bruker ikke andre retter. Det ble deilig og problemfritt.
(V.V. Pokhlebkin hevdet at for å lage en deilig suppe, må den tilberedes strengt med et ÅPENT Lokk, slik en kokk i en restaurant forbereder.)
Det ble deilig.
Min riskoker er slik:

[Oksana]

Oksana, Takk for oppskriften, jeg må prøve. Det er sant at jeg på en eller annen måte tilpasser meg Cook 1054. Men teknologien er tydelig.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, takk for oppskriften! Jeg vil definitivt lage det, det er den enkleste Sinbo riskoker-dampbåten, har vært inaktiv i lang tid, nå vil hun finne jobb også!

Jeg hadde litt SIMBO, stekte poteter i, kokte magre.
Før jeg kjøpte en multikooker, ga jeg den til landet. Så angret hun på en hendig liten enhet.
Nå startet jeg en annen som en assistent til tregkokeren, men det viste seg at magert er infundert i det helt fint, kort sagt kan jeg klare meg uten tregkokeren.

[Oksana]

Oksana, si meg, hva er en slik riskoker bra for?

[Helen]

Helen
Dette er min tidligere modell, nå lager jeg mat i oursson 1010, vi har et slikt emne, jeg skriver rapporter der, hva og hvordan jeg lager mat i det.
Ulempen med denne spesielle OTTO-modellen er det svake belegget på bollen.
Fordeler, som alle riskokere, koker ganske raskt, noe kan være uten tilsyn. Du kan sette den der ovnen ikke kommer inn og lage noe raskt.
Da jeg kjøpte den, kostet den en krone, og den er alt laget av metall, stinker ikke av plast, har en container-damper.
Da trengte jeg en modell * med dansende lokk *, den løper sjelden over kanten.
Denne modellen må skifte pluggen for kontaktene våre.
Til prisen at de nå selges, ville jeg ikke ta det, jeg ville ta vår sønn, det har bedre bakverk og et skålbelegg

[Helen]

Helen
Dette er min tidligere modell, nå lager jeg mat i oursson 1010, vi har et slikt emne, jeg skriver rapporter der, hva og hvordan jeg lager mat i det.
Ulempen med denne spesielle OTTO-modellen er det svake belegget på bollen.
Fordeler, som alle riskokere, koker ganske raskt, noe kan være uten tilsyn. Du kan sette den der ovnen ikke kommer inn og lage noe raskt.
Da jeg kjøpte den, kostet den en krone, og den er alt laget av metall, stinker ikke av plast, har en container-damper.
Da trengte jeg en modell * med dansende lokk *, den løper sjelden over kanten.
Denne modellen må skifte pluggen for kontaktene våre.
Til prisen at de nå selges, ville jeg ikke ta det, jeg ville ta vår sønn, det har bedre bakverk og et skålbelegg

Takke! har du det nå?

[Helen]

Helen,
Nei, jeg ga den til dachaen, der er slikt utstyr etterspurt, med lav effekt