Karpe bakt på en boks

Karpe bakt på en boks

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
karpe eller karpe	1 STK
sitronsaft	2 ss. l.
majones	150 g
salt pepper	smak
steinsalt (på bakeplate)	1 pakke

Kokemetode

• Fra begynnelsen tømmer vi karpene, rengjør og skyller godt. Vi tørker det godt av med papirhåndklær. I en bolle kombinerer du sitronsaft, salt og pepper. Vi gni karpen med denne blandingen fra utsiden og fra innsiden, la den trekke i 15-20 minutter. Hell salt på et bakeplate i et lysbilde i midten, legg en passende krukke med vann, og fordel saltet litt på bakeplaten. Krukken skal være slik at karpe kan plantes på den og den ikke berører saltet, men likevel skal den ikke være for høy, ellers vil karpene knekke under tilberedningen. Legg karpe forsiktig på den og sett den i ovnen. Vi steker i 30-40 minutter ved 180 C.
• 
• Så tar vi ut fisken og smører den med majones fra alle kanter. Sett den tilbake i ovnen og kok i ytterligere 10-15 minutter.
• 
• Fjern karpen forsiktig fra krukken og legg den på et fat.
• Det er alt! Nå kan du nyte den flotte fisken!
• P.S. En av saltflisene som helles på et bakeplate er at du ikke trenger å skrubbe bakeplaten etter det, det er nok å skrape av saltet og tørke det av.

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Med denne oppskriften begynte min kjærlighet til karper og karpe, før jeg nesten ikke spiste dem, og jeg foretrakk generelt fisk i saltet eller tørket form. Og så ble det på en eller annen måte brakt en karpe til mannen min, men en så stor og feit. Jeg visste ikke hvordan jeg skulle lage mat og til og med rengjøre fisk, fordi jeg ikke likte det. Mannen hennes, selvfølgelig, ryddet henne, slo henne og ønsket å kutte den i biter og steke den, vel, det er klart at et slikt prospekt ikke passet meg i det hele tatt. Jeg gikk for å rote gjennom oppskriftene mine, for ikke å lagre magasinstabler, kuttet jeg ut interessante oppskrifter fra dem og lagret dem i en boks (nå er ikke boksen lenger, og for å finne den rette vil ta for alltid). Generelt, av alle oppskriftene, ble det bare funnet en som lagde karpe, på en gang virket det veldig interessant for meg. Heldigvis ble det også funnet salt hjemme i bulk, og sitronsaft og pepper. Vi marinerte karpe, helte salt på et bakeplate, det vanskeligste var å bestemme boksen, men vi løste også dette problemet. Vi satte karpe i ovnen, oppdaget 40 minutter og ventet. Komfyren vår var gammel, og selv med det helt rene glasset på døren kunne ingenting sees inni. Vi åpner ovnen på 40 minutter, og karpen vår ligger på en tønne i salt og er stekt. Vel, hva de skal gjøre, de smurte ham med majones og ga ham ytterligere 10 minutter å bake. Vi var selvfølgelig opprørte, fordi en slik karpe var nydelig! De trakk den ut etter 10 minutter, den var allerede med en så vakker appetittvekkende skorpe at til og med jeg ville ha en fisk, men den smakte bare deilig. Selvfølgelig første gang jeg måtte tukle, og karpen viste seg å ikke være så vakker som vi ønsker, men senere ble vi vant til det og alt kommer perfekt ut. Nå har jeg skrevet ned flere titalls oppskrifter for å lage karpe og karpe, men jeg kan bare ikke bestemme meg for å lage noe annet, denne oppskriften vinner alltid!

Wow, for en kjekk fyr !! Bokmerkes med en gang !!! Ting!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tusen takk! Jeg kan gå god for oppskriften, den blir veldig velsmakende!

En veldig interessant måte, ført til bokmerkene dine
Takk.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Til din helse!

[julia007]

julia007Hvor interessant. Jeg lager ofte kylling på boksen, men jeg hadde aldri tenkt på fisk. Tusen takk, jeg vil absolutt prøve.

Å, så interessant, akkurat som en kylling i en boks) (og i en boks med epler for smak))) takk for oppskriften!

VAKKER !!!

[olgea]

olgea, vær så snill, Kizya, Mange takk! Håper du liker det veldig godt!

Wow, for en kjekk mann!

[Galina]

Galina, Takk!

[Yulia]

Yulia, wow, for en interessant måte. Jeg tenkte, noen ganger vil jeg lage mat.

[Natasha]

Natasha, Takk, lage mat for helsen!

Ooooh, jeg likte denne fisken også. Hvordan han buet, en akrobat ikke ellers! Bokmerke, takk for oppskriften

[Loksa]

Loksa, OksanaVennligst lag mat for helsen!

Kul !!!! I utseende minner det meg om elefantens ørefisk, de spiste i Vietnam, og det blir heller ikke bakt mellom pinnene.
Men de rengjør ikke engang dritten der

[Tatyana]

Tatyana, Jeg så på Google, hva slags "øre", de kom med en god idé der. Vel, husk ikke, jeg har denne versjonen på russisk!

Jeg kjenner kyllingen på boksen og saltet. men det er ingen fisk på bredden. Jeg vil absolutt prøve
og hvilken bank du skal ta?

[Evgeniya]

EvgeniyaStørrelsen på boksen avhenger av karpen, du kan bruke en 700 g eller en liter boks.

Den skal være original og velsmakende

[Natalia]

Natalia, Svært velsmakende!

Ja, vel, og karpe. En viktig. Jeg må prøve. Det hadde ikke skjedd for meg å legge den på krukken heller. Takk for ideen.

[Scops ugle]

Scops ugle, Larissa, Vær så god! Jeg vil være glad hvis du liker det!

Min er ikke så vakker, men ikke mindre velsmakende

[julia007]

og fordel saltet lett på et bakeplate. Krukken skal være slik at karpe kan plantes på den og den ikke berører saltet,

P.S. En av saltflisene som helles på et bakeplate er at du ikke trenger å skrubbe bakeplaten etter det, det er nok å skrape av saltet og tørke det av.

Tusen takk for den interessante oppskriften, det eneste som ikke passer i hodet mitt er hvorfor salt er tross alt? karpen ikke berører den, så den påvirker ikke smaken, det viser seg at hovedmålet er å holde bakeplaten ren? Eller jeg forstår ikke noe når en kylling tilberedes på salt - kyllingen ligger på den og lar ikke saften gå ut av den.

julia007, prøvde du ved et uhell å eksperimentere og lage mat uten salt på et bakepapir, er smaken annerledes?

[Tåke]

Tåke, Irina, Akkurat nå så jeg kommentaren og fisken.

Min er ikke så vakker, men ikke mindre velsmakende

Det ble bra.

[julia007]

julia007, Julia, jeg er med en rapport. Karpe og podleschik, men ikke stor, men veldig velsmakende. Takk for oppskriften.

de er uten hoder så jeg styrket meg med spyd slik at de ikke skulle komme av boksene.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, Vær så god! Fisken er nydelig!