Den enkleste potetsuppen

Den enkleste potetsuppen

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Poteter
Vann
Hvitløk
Vegetabilsk olje	valgfri
Grønn løk	valgfri
Salt	smak

Kokemetode

• Jeg skriver ikke antall ingredienser til denne suppen fordi en slik suppe lages spontant når poteter kokes til tilbehør. Vask poteter, skrell, kutt i kvartaler (valgfritt). hell vann og kok.
• 
• Når potetene er kokt, tar du ut noen poteter og elter dem i en tallerken, tilsett hakket hvitløksfedd.
• 
• Hell potetbuljong i en tallerken og drypp litt vegetabilsk olje (valgfritt). Blande.
• 
• Tilsett salt og urter etter smak.
• Bruk resten av potetene til det tiltenkte formålet.

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Jeg har kjent denne enkle potetsuppen siden barndommen. Min bestemor og mor lagde det til meg, alltid når de kokte poteter, spurte de om jeg skulle lage suppe? Jeg har aldri nektet ham, jeg elsket ham veldig og elsker ham den dag i dag. Senere, da jeg allerede var tenåring, flyttet vi til en ny leilighet, jeg visste ikke hvordan jeg skulle lage mat (jeg hadde nettopp lært å slå på komfyren, og jeg snakker ikke engang om å ha en kniv i hånden) , moren min var på jobb lenge, bestemoren min var på den andre siden av byen, så det var ingen som ga meg mat. Jeg startet min kulinariske vei med poteter, først med kokte, så prøvde jeg å steke dem. Generelt spiste jeg stort sett poteter hele det første året i en ny leilighet, og det var her denne suppen kom godt med for meg, siden dette er den eneste suppen jeg kunne lage. Senere, da jeg av en eller annen grunn tilberedte denne suppen bare for meg selv, da jeg hadde min egen familie (spesielt han hjalp godt til i løpet av fasten), trodde jeg aldri at noen andre ville spise den foruten meg. Og så kokte hun potetmos på en eller annen måte og laget en suppe, tilbød den til barnet, på den tiden var hun 11 år gammel, du forstår selv at supper ikke er deres favorittrett i denne alderen. Til min store overraskelse spiste hun den, og hun sa også at det var den deiligste suppen i verden. Etter det tvang hun meg i to hele uker til å gjøre det, til jeg endelig spiste det. Nå når jeg koker poteter, spør jeg alltid om jeg skal lage suppe?

Yul, dette er også min favoritt suppe. Akkurat i dag kokte jeg poteter og elte en til meg selv med en gaffel. Bare jeg tilsetter ikke hvitløk. Jeg husker meg selv som barn, hvordan jeg elsket ham. Selv om de kokte forskjellige, beholdt de kyllingene, kalkunene ... Og denne er enkel, upretensiøs og så deilig.

[Scops ugle]

Scops ugle, LarissaOg i dag kokte jeg poteter til fyll til paier og lagde to tallerkener suppe til meg selv og datteren min. Prøv det med hvitløk, det er veldig velsmakende, smaken er helt annerledes.

Dette er en deilig potetsuppe, moren min pleide å knuse svart brød i den. Vi elsket og elsket ham veldig høyt, men av en eller annen grunn spiste vi alltid "på lur" sammen med moren min. Og bestemoren lærte moren sin.

Yul, jeg skal prøve hvordan magen går. Påkrevd.

Min favoritt suppe siden barndommen! Jeg liker også å legge til grønn selleri, frossen, hva som helst. Jeg elsker sellerilukten og skyver den inn i alt som er mulig og ikke ...

[brendabaker]

brendabaker, OksanaOg noen ganger legger jeg til rugkrakkere.

[gawala]

gawala, GalinaJeg har ikke prøvd det med selleri, jeg har bare vennskap med ham, men jeg legger definitivt grønn løk eller dill.

men jeg setter absolutt grønn løk eller dill.

Vel, dill er alt ...

Og her lager vi melkepotetsuppe, koker poteter og gulrøtter og bleker dem med melk

Og jeg gjør det med kefir, spesielt om sommeren! Jeg koker poteter, løk, gulrøtter.Jeg lager dumplings av egg, mel, vann. legg til suppe. Når alle dumplings har dukket opp, setter jeg like mye kefir eller yoghurt som det var vann. Med dill ... wow !!!! Jeg liker det både kaldt og varmt.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, Bestemoren min elsket å bleke en slik suppe med melk, men jeg er ikke veldig mye.

Og bestemoren min også, bestemorens idé

Jeg kaller det et avkok. Så smakfullt
Jeg koker potetene med vilje slik at buljongen blir mettet, heller i buljongformen + hvitløk + smør og river den ut av hverandres hender.
Mens du legger bordet, vil du ha en kjøttkraft og drikke

[julia007]

Det kan sees at vi alle kommer fra samme barndom !!!
Da jeg var liten, elsket jeg å nippe til en slik suppe med bestemor! Så glemte det på en eller annen måte ufortjent (
julia007, Julia, takk for påminnelsen

[Irina F]

Irina F, IRINA, Vær så god! Jeg forventet ikke engang at jeg ville finne så mange "likesinnede".

Ja, og mor lager en slik suppe til seg selv. Når hun blir lei av matlagingen min og vil ha noe upretensiøst. Bare hun fortsatt knekker et egg der slik at det blir flak

[Bro]

Bro, Natasha, Aha, et annet alternativ!

Å, jenter, for en oppdagelse dere har gjort for meg! Ingen matet meg slik suppe. Nå skal jeg ta det i bruk, som de sier. Det skjer når du lager mye mat, spesielt på ferie, men du har ikke tid til å spise selv, men du vil. Ja, og når mannen min er på vakt, og matlaging er ikke et stort ønske, men her skal jeg ut.

Og jeg elsket stekte poteter som barn (og er fortsatt glad i dem). Min bestemor pleide å knuse poteter i borsjtsj rett i en stekepanne og derfra i en gryte, og jeg ba stadig om disse potetene fra henne. Men en slik suppe har aldri blitt laget, men den er også sannsynligvis deilig) må du prøve

Jeg spiste heller aldri noe sånt, i dag prøvde jeg det - jeg lagde bare en stor gryte med potetmos, men det er ikke nok buljong - til 3 porsjoner.
Jeg la til et stykke smør, malt pepper, en skje rømme, krutonger - dette er fantastisk! Nå suger faren bare porsjonen sin))
Tusen takk for oppskriften, jeg visste ikke en gang om dette!

[flete]

flete, Oksana, Vær så god! Jeg er veldig glad for at jeg likte suppen!

Alt genialt er enkelt !!! Jeg har aldri prøvd en slik suppe, men jeg leste oppskriften din (og minnene dine!) Og så ville jeg ha en slik suppe ... Jeg må absolutt prøve den !!!

Og som barn fikk jeg ikke mat på en slik suppe, for første gang leste jeg om dette i en oppskrift. Tusen takk - akkurat i dag er babyen bølle, sitter i armene hennes, og den eldste (10 år) vil spise. Jeg foreslo - og la deg lage suppen selv. Og hun gjorde det. Først fnøs hun, men nå ber hun om mer
Og jeg likte det, raskt, tilfredsstillende og overraskende - deilig. Det var ingen løk, de la dill, hvitløk, rømme og litt bacon! Takk, vi tar den i bruk!

Og hvis det er mer bacon? Vel, på en fasjonabel måte, må du på en eller annen måte interessere mannen din for å begynne, ellers vil han nekte uten kjøtt

[vivatVera]

vivatVeraHusk å prøve, for den er så hirse og deilig!

NataST, Vær så god! Jeg er veldig glad for at du likte suppen!

[julia007]

julia007, for meg har denne suppen blitt en livredder! Og hvem hadde trodd at det ville være så deilig. Liten jente, søt tann ba om mer! Veldig praktisk, rask og velsmakende

[Oksanna]

Oksanna, Jeg er veldig glad for at suppen min var hyggelig!

Julia, jeg husker deg også hele tiden med takknemlighet - nå når jeg lager poteter, forlater jeg denne suppen - alt forsvinner. Og nylig lagde jeg potetmos og måtte legge ferdig til buljongen - jeg glemte å legge noen poteter der. Det ble så deilig! Jeg har potetmos med smør og ost, så nå legger jeg det bare til.
Jeg koker poteter og er glad - jeg vet at den første vil være uten noen anstrengelse. En genial oppskrift, det er ingenting å si her!

[flete]

flete, Oksana, Rett balsam til sjelen. Da jeg la ut oppskriften, var det ingen som ønsket tanken, men her er det motsatte.

Så det viste seg at ikke alle hadde så avanserte slektninger). Jeg spør ingen - ingen gjør det, selv overraskende.Så en veldig, veldig relevant oppskrift, og til og med uten problemer, tusen takk for at du delte!

Fin suppe, takk! Ja, generelt er potetsupper veldig velsmakende, jeg elsker å mose og spise poteter i kjøttkraft, og i barndommen lagde de det vi kalte en suppe med moren min, kuttet en salat med en tomat og en agurk, en løk, en liten favoritt vegetabilsk olje og mos den i denne salatpotetene og hell buljongen fra den, mmmm hvor deilig den var!

Åh, dette er den mest favoritt suppe fra barndommen. Den ble tilberedt av bestemoren min i landet, men hun la den til fersk krem. Hvor mye jeg prøvde å gjenta, smakte det aldri helt annerledes. Vi må prøve å lage mat igjen. Takk for at du minnet oppskriften.

Takk for oppskriften, jeg lager den i morgen, jeg ble smittet! Noen ganger vil du virkelig ha en veldig enkel, øm suppe! :-)

[Olgushechka81]

Olgushechka81, Vær så god! Kok til helsen din!

mamusi,

Noen ganger vil du virkelig ha en veldig enkel, øm suppe! :-)

Denne suppen er akkurat det du trenger! Jeg vil være glad hvis du liker det!

Ja, og mor lager en slik suppe til seg selv. Når hun er lei av matlagingen min og vil ha noe upretensiøst. Bare hun fortsatt knekker et egg der slik at det blir flak

vi har denne suppen med "skyer", og dryss med urter og hvitløkstekte svartbrødkrutonger - en komplett suppe. Kjempegod.
Brøt, jeg lager mat i morgen .. (ingen skyer)