Gophers

Gophers

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
indrefilet av svin	600-700 gr
svinekjøtt (kan saltes)	100-200 gr
løk	2 stk
gulrot	1 STK
rømme	200 g
tomatpuré eller ketchup	2-3 st. l.
karve	klype
salt pepper	smak
vegetabilsk olje	til steking
ost	100 g

Kokemetode

• Skjær kjøttet i skiver og pisk godt. Hvis du ønsker det, kan du marinere den, noen ganger legger jeg den i en pose, dryss den med krydder og tilsett noen dråper vineddik. Jeg oppbevarer den i kjøleskapet i 2-3 dager.
• Riv gulrøttene, hakk løken. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løk og gulrøtter i den, tilsett spisskummen. Tilsett salt og pepper etter smak.
• Hakk baconet eller rull det i kjøttkvern. Med smult vil "gophers" sikkert være bedre, men hvis det ikke er smult, så vil det også være deilig uten det.
• Ha litt bacon og stekte grønnsaker på et knust stykke kjøtt, rull godt.
• Brett de "bakkekornene" tilberedt på denne måten til en form smurt med vegetabilsk olje, hell med en blanding av rømme og ketchup, dryss med revet ost på toppen.
• Stek i ovnen ved 180 C til den er mørt, ca 40 minutter.
• Vår favoritt tilbehør til "gophers" er bokhvete grøt og en haug med greener.

Merk

Hvorfor denne retten heter "gophers" vet jeg ikke hvordan jeg skal si, "for det jeg kjøpte, for det jeg selger!". Jeg fant oppskriften på begynnelsen av det to tusen i bladet "I Love to Cook", jeg kjøpte den for å diversifisere det kulinariske repertoaret. Tidligere i dette bladet delte vertinnene sine favoritt hjemmelagde retter, og "gophers" er en av dem. Hans navn er selvfølgelig morsomt, spesielt når noen fra familien spør "Hva har vi til lunsj?", Og jeg svarer "Gophers!". Først fikk de et lite sjokk av et slikt svar. Likevel har fatet sittet fast, og vi elsker det veldig godt, spesielt det hjelper når det ikke er tid til matlaging, og dette skjer veldig ofte i det siste.

Ser veldig appetittvekkende ut. Jeg er ikke i tvil om at det er deilig. Nå er det viktigste at Lena Tim ikke stikker innom. Ellers er jeg redd hun vil få et hjerteinfarkt med et mikardasvottaken arr

Også jeg husket straks disse gophers!
Et fantastisk alternativ for matlaging av kjøtt! Jeg vil huske det, tusen takk for oppskriften!

[Elvin]

Elvin, Rada-dms, Mange takk! Jeg ville vært glad hvis oppskriften kommer godt med!

Herregud! Jeg tenkte også på Lenins must :-) :-)

Jeg også

Så disse gophers er som de rødhårede, begge to

Herregud! Jeg tenkte også på Lenins must: -

Og Lena tenkte også på temaet.

Å hospadya!
Jeg løp, bare i tilfelle, jeg regnet gopheren min. Phew, alt ser ut til å være på plass, begge to.
Nå kan du lese oppskriften, siden den ikke er laget av min.
Nei, vel, hva, jeg liker det. ... Spesielt når jeg endelig slutter å bli hysterisk fra setninger som:

Med bacon vil "gophers" absolutt være bedre,

spør "Hva har vi til lunsj?", og jeg svarer "Gophers!"

Yulchik, takk både for oppskriften og for at navnet moret deg, gopher!

Lena, hvordan har du det ?? Mycardisk infarkt. .. at kapets må du skremme så mye midt på natten ...

første tanke - herrer, hvordan er timtimny gophers der, er de alle trygge? !!! hahahahaha
en interessant rett, i det minste for meg, tusen takk!

Timon selger oss med gophers med valocordin med cognac. De også i ah... dritt.

og kjøtt med tannpirker ikke trenger å festes?

spesielt det hjelper når det ikke er tid til matlaging, og dette skjer veldig ofte i det siste.

Det ser ut til at denne retten ikke er rask når det gjelder koketid: kjøttet må piskes av, gulrøtter og løk må stekes ... 🔗 At retten utvilsomt er deilig

Herregud! Jeg tenkte også på Lenins must :-) :-)

Jeg trodde også at Lena Temku startet en ny oppskrift. Oppskriften er original og ulastelig, den må være bokmerket. Takke! Boom for å lage gophers

Dette er deilig. Jeg er glad for at en slik oppskrift har dukket opp, den er spesielt nyttig for meg for en endring, siden jeg gjør noe lignende, bare oppskriften min er ganske enkel.
Vi kuttet baconet tynt og langt (du kan røyke det) og
også lange salte nudler.
Like tynn og lang er en halv rå løk.
Pakk i en kotelett, la det småkoke i buljong til den er helt myk.
Server med rømme saus + tomatpuré. Grønne å smake.
Bare jeg har dem kalt "Hopp i munnen"

Gud! Jeg tenkte også på Lenins must :-):

Og jeg også

Timon selger oss med gophers med valocordin med cognac. De er også i ah ... dritt.

et annet ord som sjokkerer noen medlemmer av forumet (sammen med Antonovka, Ikra, etc. ...)

Nå er det viktigste at Lena Tim ikke stikker innom. Ellers er jeg redd hun vil få et hjerteinfarkt med et mikardasvottaken arr

og ikke en strøm med henne .... Jeg leste navnet, skyndte meg til Temko for å se hva som skjedde med fadderbarna ....

Gode ​​rundstykker

men...
Hva slags bedrag?
Dette ordet er alltid reservert for ett kjent par
Men jeg trodde ikke at noe kunne skje
Jeg bestemte meg for at en av dem begynte å avle på nyåret

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, takk for at du kom innom "gophers"! Jeg beklager at hvis du skremte meg, blir jeg noen ganger redd av navnet deres! Jeg trodde aldri at jeg ville begeistre folket, jeg ville bare more dem litt!

[mowgli]

mowgli, Natalia, Du trenger ikke å stifte, bare legg sømmen ned.

[Albina]

Albina, Rask, hvis kjøttet allerede er slått og marinert i kjøleskapet. I oppskriften skrev jeg at jeg gjør dette.

[brendabaker]

brendabaker, Vel, "hopp i munnen" fra "gophers" er ikke langt borte!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, takk for at du kom innom "gophers"! Jeg beklager at hvis du skremte meg, blir jeg noen ganger redd av navnet deres! Jeg trodde aldri at jeg ville begeistre folket slik, jeg ville bare more dem litt!

La oss omdøpe dem til hasselryper, for eksempel? Assosiasjonen med Lenchiks tutliks ødelegger oppskriften veldig

ville bare ha det gøy!

Og du klarte det! Se hvor mange som galopperte for å skremme.

Vel, "hopp i munnen" fra "gophers" er ikke langt borte!

Men det høres ikke så ille ut for gophers.

La oss omdøpe dem til hasselryper, for eksempel? Assosiasjonen med Lenchiks tutliks ødelegger oppskriften veldig

Nei, Ritus, tvert imot er det flott! Det ble kult!

Jeg liker heller ikke navnet på å gi nytt navn til oppskriften (assosiasjon med Lenochkins bakkeekorn, og de er super), så jeg vil ikke lage mat

"hopp i munnen"

Vel, ja, enten en frosk eller en gresshoppe, som kan gjette hva som er under sausen

-

Kom igjen, jenter, hva gjør du?! Normalt navn på familieoppskrift.
Ingenting truer mitt. Dessuten har jeg voktet dem den andre dagen med en bazooka. Og så vet du aldri ... folket i Yulias oppskrift leser, de vil lage det samme og gå på gopherfisket. Og her er jeg, gopher mor:

[lifans]

lifans, Enten du lager mat eller ikke er din sak! Min skulle dele oppskriften.
Midje, Jeg vil ikke gi nytt navn til oppskriften, Lena har ikke noe imot, men resten spiller ingen rolle, du vet aldri hvem som ikke liker noe ...

[julia007]

julia007, og med rette, et godt navn, nok en gang husker Frau Tim
Vi har en "Død bestemor" der borte, en tallerken laget av blodpølse, de spiser som søte, til tross for navnet, og din er helt normal.

Sømmer!

Lin, har du telt gophers? Er alt på plass?

Ja, jeg bygde den, jeg beregnet på første eller andre - det er ingen morbær, det mangler ikke.

[Lerele]

Lerele, Takk for støtten!

Jeg bekrefter at det er deilig, jeg har gjort det lenge, bare uten smult.
Jeg ble overrasket over navnet, vi kaller dem Kruchenniki eller bare kjøttruller.
Hvis noen er redd for hva du skal snu når du lager mat, kan du vri den med en tråd og steke den først.

Og jeg falt for navnet på emnet, løp inn for å ta en titt, trodde Timkina viet et personlig tema til sine gophers.
Optisk illusjon ... akkurat som jeg nesten savnet LJJ ...

[Elena Tim]

Elena Tim, hee hee, jeg ønsket å stille ham opp til konkurransen, men turte ikke for ikke å sjokkere publikum

[julia007]

julia007, brendabaker, Jomfruen, takk for oppskriftene!
Jeg gjorde begge deler for testing, men kombinert.
Jeg bestemte meg for at å steke i rømme var litt fettete for meg. Derfor ga hun gophers til å koke i buljongen (i ovnen), som hoppende knekt. Når buljongen ble vant til å koke, drysset hun dem med ost (osten er smeltbar, det var umulig å strø den med en gang - den ville flyte bort). Serveres med rømme-tomatsaus og poteter. Jomfruen min sa: "Pis, det er bacon" (tilgi henne, hun sliter i en overgangsalder og observerer hviguru), og jeg overtalte med glede. Jeg bokmerker det for alltid og alltid.
Og ja, de er gophers - røde, glatte og vel, sååå lokkende

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Vær så god! Jeg er veldig glad for at jeg likte gophers!