Linadoc
Veronica, vel endelig klasse! Det vil være nødvendig å lage en slik bungel også
Elena Kadiewa
Ja, som bare ikke kjente en pendel! For alle øyne, ja et øye er nødvendig! De har ventet på oppskriften siden i fjor!
Svetlenki
Sitat: Elena Kadiewa
Ja, som bare ikke kjente en pendel! For alle øyne, ja et øye er nødvendig! De har ventet på oppskriften siden i fjor!



Linochka, beklager, fniste
paramedier1
Kuttet er ikke veldig bra og samsvarer ikke helt med virkeligheten, jeg kuttet det veldig varmt, 20 minutter fra ovnen. Krummen viste seg å være litt våtere enn Lina på bildene, men dette ble gjort bevisst, siden jeg liker brød med søte tilsetningsstoffer litt tyngre enn vanlig.
Linadoc
Sitat: Elena Kadiewa
som det bare var behov for en pendel til, er det ikke kjent!
Og jeg legger ikke skjul på at jeg også trengte
Sitat: Elena Kadiewa
De har ventet på oppskriften siden i fjor!
Og jeg ... at ... jeg sjekket ... og alle dere også, jeg trenger det, jeg trenger det ikke Vel, hvis jeg trenger det, vær så snill
AnastasiaK
Linadoc, akkurat i går så jeg denne oppskriften, og i dag er paiene klare! Deigen er fantastisk, øm og luftig! Jeg tilsatte ikke egget, jeg la til litt mer vann. Smultet skjedde heller ikke, erstattet med kremaktig + grønnsak. Jeg lagde paier med potetmos, de viste seg å være usammenlignelige. Hun kuttet 45 gram deig. Fra andre omgang skal jeg finne ut noe i prinsessen.
Takk!
Deigterter med havregryn og rugmel
Katko
Anastasiahvilken vakker
AnastasiaK
katko, Takk! Og deilig, mmm!
Marya-83
I dag bakte jeg paier etter oppskriften din. Veldig god deig, myk, elastisk, vakker! Og paiene er veldig smakfulle, TAKK!
Jeg tok bildet mens mannen min ikke er hjemme))) Jeg klarte) Dessverre etterlater kvaliteten på bildet mye å være ønsket ...
Deigterter med havregryn og rugmel


Lagt til søndag 20. mars 2016 15:05

De er litt bleke ...
Linadoc
Anastasia, skjønnheten kom ut. Jeg er glad for at oppskriften kom opp, baker til helse!
Marina, veldig gode paier. Det ser ut som bakingen T var for lav og det var ikke nok fuktighet i ovnen. Jeg steker alt ved 200-210 * C og med en stekepanne med kokende vann i bunnen av ovnen. Da er de røde og knekker ikke.
Marya-83
Sitat: Linadoc

Anastasia, skjønnheten kom ut. Jeg er glad for at oppskriften kom opp, baker til helse!
Marina, veldig gode paier. Det ser ut som bakingen T var for lav og det var ikke nok fuktighet i ovnen. Jeg steker alt ved 200-210 * C og med en stekepanne med kokende vann i bunnen av ovnen. Da er de røde og knekker ikke.
Takk, jeg bakte på 210, og i bunnen av ovnen var det en form med vann ... men dette er en funksjon av ovnen min, du må alltid sette den 10-15 grader høyere enn i oppskriften. Neste gang jeg baker på 220.
Mannen min kom ... og av 27 paier er det bare 6 igjen)) De er veldig velsmakende! Det er umulig å stoppe)))
Linadoc
Marina, ja, du må velge modus for ovnen din. Også, kanskje de ikke passet helt. Neste gang må du gi 10-15 minutter mer tid til sluttkorrektur. Men uansett er jeg glad for at mannen min likte det
Natalia-NN
Linochka, og jeg bakte brød i en brødmaker fra denne deigen. Det ble super. Det er ikke noe bilde fordi taket hans falt, men dette er min feil. Neste gang skal jeg fikse det og vise deg et bilde.


Lagt til tirsdag 22. mars 2016 10:21

Å, jeg glemte, jeg gjorde den magre versjonen. Uten egg og smult erstattet med vegetabilsk olje, vel, i stedet for melk, vann.
Linadoc
Natalia, det er flott at alt ordnet seg. Kanskje hun gikk for langt med væsken, at taket falt? Jeg bakte også i dag, men i KhP og med sesamfrø og linfrø. Så jeg hadde 200 ml kokende vann og 150 ml myse, flak 70 g, hvetemel 1 med 380 g, rug 70 g, smør 25 g, sukker 2 ss. l., salt 9g, presset gjær 15. Egg satte ikke og erstattet ikke.Alt ble bra. Her.
Deigterter med havregryn og rugmel
Elena Kadiewa
Vel, endelig ... en ferdig oppskrift på brød! Og ingen påminnelser! Skjønnhet! Jeg tar det i morgen!
marina-mm
Jeg bakte paier av denne deigen, det viser seg at jeg ikke rapporterte
Jeg lagde en mager versjon, i stedet for et egg, strødde jeg det med linfrømel og vann (linfrøegg). Paiene viste seg å være myke og luftige, neste dag forble de myke. Her med kål og tyttebær.
Deigterter med havregryn og rugmel
Vi må også prøve det i form av brød.
slmsveta
Og jeg lagde kanelruller av denne deigen (uten egg), deilig, jeg skal gjenta det i helgene
Linadoc
Og her er kutteren av dagens brød fra HP:
Deigterter med havregryn og rugmel Deigterter med havregryn og rugmel
Elena Kadiewa
Linadoc, spesifiser bestillingsrekkefølgen! Og tid! Og bedre med en egen oppskrift!
Linadoc
T baking 220 * C 15 minutter med damp, deretter 190 * C i ytterligere 20-25 minutter.
En egen oppskrift på latskap
Elena Kadiewa
Vel, takk for det også!
Elena Kadiewa
Jeg rapporterer, brødet er deilig! Jeg satte den på ytterligere 1,5 normer i dag.
Linadoc
Sitat: Elena Kadiewa
ypperlig brød!
Peks for helse! Og det er bra at du rapporterer.
Elena Kadiewa
Uh-huh ... prøv det, ikke rapporter det! : sk-izm: spesielt etter at du tar ut forfatterens hjerner ...
Linadoc
Sitat: Elena Kadiewa
spesielt etter at du tar ut forfatterens hjerner ...
Hun, jeg sjekket - hjernen er på plass. Men det er behov for rapporter for horisonten til medlemmene i forumet.
Albina
Sitat: Linadoc
Men det er behov for rapporter for horisonten til medlemmene i forumet
Mest sannsynlig å motivere repetisjoner. Deigterter med havregryn og rugmel
Anatolyevna
Linadoc, Laget slike paier! Vakker, skinnende!
Jeg prøver, jeg skal fortelle deg hvordan du skal smake. Hot isho!
Deigen virket kult, men jeg likte å lage skulpturer.
Det kom kjempebra! Laget strengt i henhold til oppskriften!
Linadoc
Antonina, Tonya, så ta det opp for melet ditt, reduser melet med 20-40g neste gang.
Generelt, smart jente, du prøver alltid alt!
Mirabel
Linadoc, Lina! Kan du bruke hurtig havregryn?
Linadoc
Vika, du kan, men da er det nok å holde det i 5-10 minutter i kokende vann.
Mirabel
Takk for rådene, Lina!
Jeg bakte brød i går ved hjelp av denne oppskriften. Fullstendig feil: girl_red: Men jeg hadde en dårlig matlagingsdag i går
Jeg vil definitivt prøve igjen!
Linadoc
Sitat: Mirabel
brød i henhold til denne oppskriften
Tok du oppskriften fra side 4? Dette?

Så jeg hadde 200 ml kokende vann og 150 ml myse, flak 70 g, hvetemel 1 med 380 g, rug 70 g, smør 25 g, sukker 2 ss. l., salt 9g, presset gjær 15. Egg satte ikke og erstattet ikke.

Jeg gjør dette ofte og alt ordner seg. Og andre også.
Mirabel
Linochka! Jeg er absolutt ikke i tvil om at oppskriften er veldig god, det er jeg, mest sannsynlig, som blandet noe.
ja ja, fra 4. side og prøvde å bake den i ovnen. Eller kanskje det var nødvendig i brødmakeren? og hvis det er i ovnen, er det viktig å legge til et egg?
Igjen, kanskje legg og bake i en brødmaker.
Linadoc
Vika, nei, brød uten egg. Her er hvordan jeg siterte, alt når det gjelder væske og mel er allerede utarbeidet. Vel, kanskje du må legge til et par ss mel litt hvis du er i ovnen. Og i HP er det så flott. Du kan erstatte fullkorns rugmel. Jeg gjorde det i går, det fungerte bra.
Elena Kadiewa
Og jeg har krav på forfatteren av oppskriften: Nå krever sønnen min stadig paier på denne deigen (jeg baker den i prinsesse), jeg har den allerede! I går nektet jeg å spise charlotte og søte kjeks!
Linadoc
Sitat: Elena Kadiewa
I går nektet jeg å spise charlotte og søte kjeks!
Jeg har et lignende alternativ i familien min. Vel, hvis de fremdeles godtar Charlotte, så nekter de kjeksen! Og jeg advarte og skrev om dette gjentatte ganger, men noen trodde det ikke. Men nå vet jeg alltid hva som definitivt vil fungere, og jeg har et lager av det i kjøleskapet
Elena Kadiewa
Vel, da ville jeg! ...
Elena Kadiewa
La meg gi deg et stykke brødDeigterter med havregryn og rugmel
Linadoc
Ooooh! Lenus, superresultat. Du er en rettmester
Elena Kadiewa
Det kan ikke være noe annet med en slik lærer.
Takk,Linadoc
afnsvjul
Fortell meg om brød, hvis du gjør det på HP, hva slags eltemodus, korrektur å bruke? Og et annet spørsmål, og hvis du bytter ut en del av gjæren med surdeig - får du brød? eller her er det med stormskritt
Linadoc
Yulia, elting til vanlig brød. Hell først kokende vann over havremel direkte i bollen, tilsett myse, sukker og komprimert gjær etter 30-40 minutter, rør godt, så alt annet. Og hvis du vil ha surdeig, kan du tilsette den i stedet for gjær samtidig, det er bare å telle det etter væske og mel. Generelt er brødoppskriften på de to foregående sidene. Lykke til.
afnsvjul
Takk!!! Jeg vil absolutt prøve !!!
Katko
det var ingen myse, det var gammel sur melk)))
bakte to brød av denne dosen ...stod på prooferen, ser det ut til meg

Deigterter med havregryn og rugmel

Deigterter med havregryn og rugmel
Linadoc
Katerina, ja, stoppet. Han trenger ikke mye tid, han trenger varme og fuktighet, og om 45-50 minutter vil han allerede være utmerket. Og så er ikke brødet noe, så frodig.
Katko
Linadoc, henne, han reiste seg ikke virkelig, jeg fortsatte korrekturen i en time hjemme + 25-26 ...
men smakfull: girl_claping: øm smul, jeg liker det veldig godt, jeg vil definitivt fortsatt ha variasjoner av det)))
Takk


Lagt til mandag 9. mai 2016 20:21

Forresten, jeg liker å bryte en slik brødplan med hendene og spise slike biter: oops: det smaker bedre)
lappl1
Lin, takk for at du stakk nesa på denne oppskriften! Hva er dette? Og paier og paier og pizzaer og til og med brød? Og alt fra en test? Flott! Jeg liker dette. Jeg leser nøye komposisjonen - alt er tilgjengelig. Selv serum har vært der i noen tid nå - trøst gir meg det bare - som en bonus for melk ...
Så jeg vil begynne å mestre en ny deig for meg selv - jeg trodde aldri at søte paier og pizza kunne lages med rugmel. Lav glykemisk indeks og andre fordeler varmer sjelen!
Linadoc
Ludmila, kom igjen, kom igjen, noen lager nå dette for seg selv og for ektemennene deres, verner de figuren
Elena Kadiewa
Aha!
Ikke for figurens skyld, men rett og slett deilig!
Katko
eltet ...
fra gag: tørket grønn løk malt i mel hellet i mel, resten av ingrediensene er strengt i henhold til oppskriften (som er rart for meg)))) kyllingegg, ekte))

og! og likevel er jeg deig for kaldtesting i kjøleskapet, i morgen lager jeg noe av det ... mest sannsynlig vil det være noe som brød ... sannsynligvis: girl_pardon: Jeg liker veldig kald gjæring, en slik brødånd gir deigen mmmm
Linadoc, nicho, hva er jeg så?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter