Deigkaker med havregryn og rugmel

[Marysya27]

Marysya27,
Ja, jeg velger .. det er alt Lina

[Katyusha]

Katyushadet stemmer, skyld alt på Linu Og jeg, som før, med ditt engasjement "i tankene mine", vil bake paier
Fastepai med epler (tatt for en godbit, så uten kutt):

Og videre:



Fra oppskriftens normer oppnås 48 paier (når de er tilberedt av deig, 24 g hver)

[Marysya27]

Marysya27, rett Men åh, du kan ikke engang forestille deg hvor hyggelig jeg er ... Jeg er veldig glad for at jeg hjalp til med noe
Hør, hvordan lager du dem så vakkert, ikke sant?

Jeg har også deigen basert på Linas motiver, jeg vet ikke hvor jeg skal ta med meg ren hooliganisme, men alle øyne, flak, sur rødme, maismel, sesamfrø og hvit lin

I kom en full bøtte opp

Hallo. Flak 75 g eller 75 ml? Jeg legger 75 g, det er nesten et glass, det ser ut som noe er galt. Veldig tørr, ingen deig.

[Natalia]

Natalia, Lina har en bekreftet oppskrift
Jeg la (vel, når jeg gjør det i henhold til oppskriften) 75 g
Brygget de bra? Er du hovent?

Jeg tar alltid de samme 75g og heller kokende vann, etter en stund viser det seg en veldig tynn grøt, så tilsettes mer vann og deigen er veldig praktisk å støpe, ikke klebrig og ikke kjølig. Hellte du virkelig all væsken i Natalya?

Påfyllte 40 ml vann, elte en bolle med skjørt. Jeg tilsett litt mel, en halv spiseskje, skjørtet forsvant. Da ble alt normalt blandet og bakt. Og først var det - brødmakeren vrir, vrir seg, og på toppen er det et lag tørt mel og det er det. Så jeg ble redd.

Jeg likte virkelig brødet laget av denne deigen. Jeg har ofte melkegrøt, bygg eller havregryn. I stedet for kokte frokostblandinger bruker jeg det, 325 gram og legger ikke egg, i stedet legger jeg myse. Utmerket brød viser seg. Og avfallsfri produksjon))

Ohhhh! Wow, du baker her !!!
Og varsler kommer ikke til meg, og jeg er ikke på kurs!
Vel woooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Og for en skjønnhet! En fiksjon! Her er det gode jenter!

Sett 75 g, det er nesten et glass

Hvilket glass? Jeg veier på vekten. Flakene er langkokte og tunge fordi de bare er knust korn. Dette er ikke et glass i det hele tatt.

Vekten - vår

[Linadoc]

Linadoc, Jeg gir min oppriktige takknemlighet for oppskriften på denne deigen. Det lå lenge i bokmerkene mine, men det skjedde aldri å prøve det. Og siden nyttår går jeg litt ned i vekt og ovnen har blitt mye mindre. Og jeg tenkte: hvorfor berøver jeg sønnen min, stakkar? Med en vekst på under 2 meter har han ikke overvekt, og appetitten er sunn, og arbeidet er ganske energikrevende. Jeg bestemte meg for å prøve deigen din, men jeg kan ikke fortelle ham hva og hvordan jeg lagde den. Jeg elte en full porsjon, bare i stedet for det vanlige melet tok jeg hardkornsmel til pasta (den vanlige endte, men butikken var for lat). Jeg måtte tilsette 40 ml vann i deigen slik at den ikke smuldret. Produksjonen var 25 * 30 khachapuri og 8 åpne paier med eple- og appelsinsyltetøy med en diameter på 12 cm. Jeg laget paier i terteformer slik at sidene ble høyere. Jeg satte 2 ss i søt fyll for tykning. l psyllium, kult, du kan klare deg uten stivelse.
Dette er en veldig interessant deig. Litt sprø, veldig velsmakende. I går kveld bakte jeg, så jeg gnagde litt til sønnen min for å prøve, og i morges varmet jeg meg et stykke khachapuri og en halv nøtt i en tortilla, og de knaser igjen som friske fra ovnen. Jeg sprakk, det sprakk bak ørene mine ... Deilig. Her skal vi spise alt og prøve det med kjøttfylling. En egen godkjenning fra sønnen min, han spiste middag med dem og tok ham med på lunsj.
Takk, takk og takk igjen for at du hjelper til med å gjøre deilig enda mer nyttig!

[Alla]

Alla, med glede leste jeg en så detaljert og oppriktig beskrivelse! Jeg er glad for at oppskriften kom opp. Jeg har ham "på vakt", bare noen ganger bytter jeg den ut med lufteig med kli. Ingen blir feit av ham. Normal, fysiologisk deig. Og velsmakende, noe som også er viktig.