Bygg "Fra hjertet" (for Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Bygg "Fra hjertet" (for Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllinghjerter	300 gr.
byggryn	1 ss.
Bue	1 hode
Gulrot	1 STK.
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
Grønne	til pynt
Salt	smak
Favorittkrydder	valgfri

Kokemetode

• 1) Legg hjerter i multikookerskålen, fyll den til 2-litersmerket. kaldt vann og kok på "Stew / Soup" -modus i 40 minutter.
• 2) Ta ut de ferdige hjerter fra bollen i en tallerken og avkjøl litt. Deretter kutter vi langs eller over - som du vil. Filtrer buljongen gjennom en fin sil for å fjerne kalk og gjøre den ren og gjennomsiktig.
• 3) Legg det vasket (nødvendigvis!) Perlebyg i multikookerskålen, hell to glass buljong, salt, tilsett krydder etter smak og slå på "Pilaf / cereals" -modus.
• Ikke hell den gjenværende buljongen ut, men hell den i en ren beholder, avkjøl den og oppbevar den i fryseren til det er nødvendig. (Ikke glem å skrive datoen på beholderen)
• 4) Separat i stekepanne, stek finhakket løk og gulrøtter i vegetabilsk olje i flere minutter. Tilsett hakkede hjerter der, stek i et minutt og fjern fra varmen.
• 5) Tilsett stekte grønnsaker med hjerter i det ferdige bygget, bland og server, pynt med urter.
• 

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 t. 30 min.

Matlagingsprogram:

"Stew" og "Pilaf"

Merk

Du kan lage en slik tallerken på komfyren, men det er lettere å legge alt i en multikoker på fritiden og ikke huske. Dessuten kan perlebygg og hjerter tilberedes på forhånd, og deretter sette alt sammen.

[lada-matushka]

lada-matushka, veldig god oppskrift. Jeg elsker bygg, og jeg bruker også byggbuljong som en flott juvel senere til supper. Selv lager jeg ofte bygg med kjøtt bare til buljongen.

Lada, jeg legger det til bokmerke. Takke.

[Alevtina]

Alevtina, Nina,
Nyt måltidet!