Butterdeigsboller fylt med kyllinghjerter og blåskjell med ost

Butterdeigsboller fylt med kyllinghjerter og blåskjell med ost

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
For fylling:
Rå kyllinghjerter	0,5 kg.
Bearbeidet ost	150 gr.
Blåskjell	300 gr.
Hvitløk	1 fedd
Smør	1 ss. l.
Å koke hjerter:
Vann
Hvitvineddik eller hvit halvtørr vin	1 ss. l. / 0,3 ss.
Salt	0,5 ts
laurbærblad	1 STK.
Allspice	3 stk.
Kulechki:
Gjærfritt butterdeig
Eggeplomme (eller eggehvite med gurkemeie)	1 STK.
Smør mykt (alternativ)	30 gr.
Eventuell ost	100 g
Grønne (valgfritt)

Kokemetode

• På agendaen er som alltid spørsmålet: hva man skal lage uvanlig fra vanlige produkter?
• Jeg vil gi deg råd om disse små posene. De er enkle å forme og veldig appetittvekkende. Du kan bruke absolutt hvilken som helst fylling. Det viser seg å være veldig velsmakende!
• Jeg likte også
  Kyllinghjerte og blåskjell med ost (Tumanchik)
  
  .
• Så jeg bestemte meg for å gjøre noe i mellom disse oppskriftene. Og hvis julienne virker for høye i kalorier for deg, så legg merke til posene og fyll dem med fyllet etter smak.
• Skyll kyllinghjerter. Hell vann i multikookerskålen slik at de er helt nedsenket. Tilsett salt og krydder, eddik. Den optimale modusen er Simring 40 minutter, trykket er maksimalt. La hjertene avkjøles i buljongen. Skjær hjerter på langs.
• Tine blåskjellene. Tøm væsken. Hvis blåskjellene er store, kuttes det i to.
• I en tørr stekepanne, varm opp et fedd hvitløk, kutt i to. Tilsett smør. Tilsett hjerter og smeltet ost. Dekk til og smelt osten over svak varme.
• Tilsett blåskjell. Røre. Avslutt med salt og krydder. Jeg la ikke til noe da smaken er full av hvitløksaroma og ostesmak. Fyllet skal avkjøles.
• 
• Jeg har mitt eget butterdeig
  Lett å tilberede butterdeig med lagring (Tumanchik)
  
  
• Tine deigen. Skjær i firkanter av samme størrelse. Rull ut hver firkant. Når de ble rullet ut, viste de seg å være 10 * 10 i størrelse.
• 
• Smør kanten av torget med vann ved hjelp av en børste.
• 
• Legg ut fyllet
• 
• og vri den i en pose. Klem kantene godt. Fyll toppen med fyllet.
• 
• Legg konvoluttene på et bakeplate. Smør med eggeplomme med en dråpe vann. Dryss med revet ost og hakkede urter.
• 
• Vi baker til skjønnhet ved en temperatur på 220 grader. Det er godt å ha den under grillen litt mer.
• Ta ut og smør med smør. Og du kan ikke smøre.
• 

Merk

Server som andre kurs. FLOTT !!!!
Jeg likte veldig godt å lage slike små poser med et stort utvalg av fyll.

Kok med kjærlighet, din Tumanchik!

Irisha er uforlignelig, veldig glad!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, en interessant oppskrift med originale ingredienser - blåskjell, ost, vin mmm ... Og jeg liker også å lage mat med butterdeig, den smelter raskt i munnen din

Hyggelig og praktisk å spise! Bra gjort, Irishka!

Jeg likte veldig godt å lage slike små poser med et stort utvalg av fyll.

Hvis det ikke er vanskelig, fortell meg hvilke andre fyllinger du lager mat. Levende blåskjell vokser ikke i vårt klima, og jeg stoler ikke på tilgjengelig iskrem

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, hele tiden beundrer jeg fantasien og gjennomføringen av oppskrifter
Absolutt stjal posene til bokmerker

Denne fyllingen er eksotisk, bedøvd! Jeg elsket kyllinghjerter, og elsket alltid blåskjell. La oss prøve hvordan de passer sammen. Takk for oppskriften.

[vær så snill]

vær så snill, Florichka, Seberia, IvaNova, Tanyulya, Bianchi, jenter, tusen takk for vennlige ord.Det er veldig hyggelig å lage mat og dele med deg.
Jeg elsker å vri kulechki!
Ulike fyllinger:
cottage cheese; skinke + sopp + ost; stuvede grønnsaker; ren soppfylling; epler ... generelt havet!
Kombinasjonen av hjerter + blåskjell er deilig! Ikke tvil!

Lite deig og så mange deilige påfyll! Dette må være kjempebra!

Lite deig og så mange deilige påfyll! Dette må være kjempebra!

Irisha, takk for at du kom innom! Jeg la absolutt merke til fyllingen! Og det er ikke engang skummelt om vesken er full

Ja. Jeg elsker det når alt kommer inn i munnen på en gang
Hvis det er mye deig i kaken, så spiser jeg den i en sirkel slik at det ikke er ett mel, men også fyllet

Ja. Jeg elsker det når alt kommer inn i munnen på en gang
Hvis det er mye deig i kaken, så spiser jeg den i en sirkel slik at det ikke er ett mel, men også fyllet

aha, og i kanna og rømme midt?

Jeg elsker juicepressen i alle former, selv uten å fylle den

Jeg elsker juicepressen i alle former, selv uten å fylle den

På agendaen, som alltid, spørsmålet: hva man skal lage uvanlig fra vanlige produkter?

Ja, livet er vanskelig for vanlige Minskere.

Ja, livet er vanskelig for vanlige Minskere.

og du tenkte ikke som en eneste potet

du vil ikke tro det, hun er blitt nøtt. i hyper var uken blåskjell (utmerket, ingen glasur, stor) billigere enn kyllingfilet og svinekoteletter. Jeg trodde det ikke med en gang og kjøpte litt. Og om morgenen fløy jeg og tok 2 kg på en gang. Jeg elsker blåskjell. Men handlingen ble avsluttet i går.

Her er jeg den samme. Jeg kommer til butikken - rabatten endte enten i går eller i morgen. Og i morgen er jeg på jobb eller en butikk 80 km unna meg.

Her er jeg den samme. Jeg kommer til butikken - rabatten endte enten i går eller i morgen. Og i morgen er jeg på jobb eller en butikk 80 km unna meg.

Jeg flyr over Minsk for aksjer. Nå begynte markedene å kaste brosjyrene sine i postkassen. Brosjyrer i tennene, en ryggsekk på skuldrene, barn under armen og galopperte bra, rett, doe ... verken ... saigak eller ... en elefant!
i en storby i denne forbindelse er det lettere, selvfølgelig, men for det verken en grønnsakshage ... ikke et gressklipp .. alt fra butikkene

Irina, posene er fantastiske! Takk! Jeg tok det med til bokmerkene, det gjenstår bare å finne blåskjellene

Irina, posene er fantastiske! Takk! Jeg tok det med til bokmerkene, det gjenstår bare å finne blåskjellene

Olga, jeg er glad for at jeg likte det! Blåskjell er valgfritt. Du kan ta hvilken som helst fylling!