Gammeldags pannekaker med nye toner

Pannekaker i henhold til den gamle oppskriften med nye notater

Kategori: Festlig kjøkken

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
melk (vann)	500 ml (250 + 250)
egg	1 STK.
sukker	4 ss. l. (3 i deig + 1 i kakao)
hvetemel.	1,5 ss.
tørrgjær	1,5t l.
oljen vokser.	3 ss. l.
kakaopulver (tilsetning)	1 ss. l (med lysbilde)
salt	0,5 ts

Kokemetode

• Bland mel med gjær. Pisk egget med sukker og salt (en visp eller slikkepott er nok). Tilsett olje, rør til det er glatt. Hell mel med gjær; ​​rør om. Hell gradvis i 250 ml varm melk! Deigen er tykk, som en pannekake (kanskje til og med kjøligere, avhengig av melet). Dekk fatet med deigen med en folie i varme til det dukker opp bobler. Dette er omtrent 30-40 minutter. Hell den ferdige deigen med nesten varm melk (de resterende 250 ml) - se tetthetsgraden: jo tynnere deigen, jo tynnere pannekaker! Det kan hende at ikke all melk forsvinner! Hvis du ikke vil smøre pannen med olje under steking, tilsett mer vegetabilsk olje i deigen, bland godt. Du kan bake alt!
• Hvis du vil unne deg shocoblins, må du tilberede en ekstra ingrediens. Kakaopulver (jeg bruker alltid "Golden Label" fra "Red October") 1 ss. l. rør med 1 st. l. sukker og bryg 2 ss. l. varm melk (fra de resterende 250 ml.). Hell en del av den ferdige deigen (omtrent en fjerdedel) i en separat bolle og rør inn kakao. For å lage tegninger, hell deigen i en flaske med perforert lokk. Hell mønstre forsiktig på den varme overflaten på en stekepanne eller en crepe maker fra en flaske, og fyll dekkene med hvit deig når deigen har LITTLE grep. Stek som vanlig. Du får mønstrede pannekaker.
• 

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Oppskriften fra familiens søppelkasser: føres ned gjennom kvinnelinjen. : mail1: Nyhetene mine er sjokoladetilsetningsstoffer. Bare sjokoladepannekaker er ingenting! : nyam: Både med smør og rømme er uimotståelig! : girl_est: Både enkle og sjokolade blir spist på en gang! Pannekakene er tynne og delikate.

[kuzea]

kuzea, Tanya, takk for at du delte en familieoppskrift, veldig interessant!
Som alltid på fastelavnet er det mange oppskrifter, og jeg vil prøve alt, vi skal bake!

[Trishka]

TrishkaFor din helse, Ksyusha! : drinks_milk: Jeg turte ikke å legge ut oppskriften på lenge; mange forskjellige ..., men jeg fant ikke dette: girl_red: Og pannekakene er veldig deilige, prøvd mange ganger i løpet av årene, aldri la ned

Det er forgjeves, bevist, familieoppskrifter er de mest delikate og pålitelige!

Pannekaker er gode)!

Min sønn skulle prøve malte pannekaker :))

[Ilona]

Ilona, vær så snill, Trishka, Jenter! Prøv det, du vil ikke angre på det! , og til og med kult med tegninger

Jeg bestemte meg for å legge til utseendet til klassiske blink (uten noen tillegg)

Åpning: veldig perforert blonder

[kuzea]

kuzea, Tanyusha, jeg kom til deg med takk for de fantastiske pannekakene!
Jeg bakte en dobbel porsjon, deigen viste seg å være luftig og øm, pannekakene er myke!
Bare i det neste. siden jeg skal bake små, ellers var det ikke veldig bra å snu de store, håndtakene er kroker, men i form av små tror jeg det blir super!

Hvilke hull ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Bra gjort! : Venner: Penner og ikke kroker i det hele tatt, se hvilke kjekke gutter jeg gjorde! : girl_manikur: Hvordan smaker pannekaken? likte du det? : girl_cleanglasses: Jeg baker på en teflonpannekaker for 4 pannekaker, de er ikke store for meg: oops: Men før, da jeg bakte i en panne, ventet jeg bare på at topplaget skulle fikses bedre, så er det lettere å snu : skovoroda: Takk for rapporten: rose: Deilige pannekaker i fremtiden! Shrovetide fortsetter!

Tanya, jeg likte pannekakene, mannen min går i sirkler og drar dem rundt, men når det gjelder størrelsen ser det ut til at de blir små enda morsommere!
Takk igjen!!!

[Trishka]

TrishkaFor din helse, mine kjære!

Jeg bestemte meg for å legge til flere alternativer for å bake pannekaker med sjokolade

Det er til og med mulig å lage krus ...: povar: Sjokoladekrus smaker som en dessert; veldig sjokolade (deilig rett uten noe med en kopp kaffe) Bake og smak det for helsen! , vær så snill og deg selv og dine kjære med vksnyashki

Og på dette karnevalet unner vi oss sjokoladepannekaker

Glade Maslenitsa alle sammen!