Tyrkiske eggplanter

Tyrkiske eggplanter

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: tyrkisk

Ingredienser
Aubergine, rød pepper, gulrøtter, løk, tomater eller tomatpuré, hvitløk, krydder, vegetabilsk olje

Kokemetode

• Vask aubergine, kutt i ringer, suge i kaldt vann med salt i 30 minutter.
• 
• Hakk pepper, løk, gulrøtter tilfeldig, la det småkoke til halvkokt i vegetabilsk olje.
• 
• Tilsett hakket hvitløk.
• Vi skifter hver auberginering til en grønnsaksfamilie, bake i ovnen.
• Du kan legge den ut.
• Deretter kan den ferdige retten drysses med finhakket urter og hvitløk.

[MariV]

MariV, Otpad .... En løkke å henge i gram? !!!

[Ol]

Ol, Jeg så på auberginen i dag, og jeg kan ikke finne ut annet enn salat)) Men nå vet jeg hva jeg skal lage mat

[celfh]

celfh, Tanya, jeg prøvde slike eggplanter i januar da jeg besøkte Kiev - en venn behandlet niesen min, denne oppskriften ble kalt "Blue Bomb".

Da jeg kom tilbake til Moskva, lagde jeg ofte eggplanter på denne måten, jeg likte det. Jeg gjorde det samme i multikookeren. Og i går kokte jeg den i mikrobølgeovn med varmluft - bra også!

Fra, det er du spesiell, jeg så til og med på kostnaden for aubergine i går og ville ikke ...
det er nødvendig å se mer menneskelig priser.
Olya, en annen leGKotnya og kjempegod. Takke!

P.S. og jeg sluttet å suge auberginen

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, hvor mye har du der? Vi har ganske rimelige priser i "Five", ikke som i "Azbuka Vkusa" eller i METRO.

I går for 320 så jeg, som paprika for 340 ... de forklarer at import ...
courgette er allerede en normal pris for 160 ser det ut til at tomater har falt i pris til 120 du kan kjøpe. Jeg trenger å gå til Five ... Jeg går på en eller annen måte ikke til dem

Å, så kult ... Hyggelig og velsmakende. Jeg tar det med til bokmerker. Grønnsakssesongen begynner snart, jeg sparer oppskrifter. Takk, Olga!

[MariV]

MariVOlga, leste oppskriften og husket umiddelbart, hun spiste slike eggplanter for omtrent 30 år siden, jeg prøvde først denne grønnsaken. Min mann og jeg hvilte i Yalta som villmenn, bodde hos samme bestemor, så hun laget oss et spill med aubergine, og så kokte jeg et auberginespill i henhold til oppskriften hennes, bare der blandes alt sammen, og du har fått det så originalt, Jeg tar det med til bokmerket.

[320]

I går for 320 Jeg så hvordan paprika 340... forklar at import ...
courgette er allerede en normal pris for 160 ser det ut til at tomater har falt i pris til 120 du kan kjøpe. Jeg må gå til Five ... Jeg går på en eller annen måte ikke til dem

Tanya, jeg ville aldri kjøpt for slike penger! Jeg kjøpte eggplanter til 170 rubler, ja! I nærheten av huset har vi en veldig anstendig "Five"; regissøren har forandret seg, og før var det en søppeldump!

Lagt til søndag 27. mars 2016 17:08

galla10, Galya ,!

Shyrshunchik, Tanya, aubergine er deilig! Jeg satte heller ikke umiddelbart pris på smaken, svigermor lærte den.

Lagt til søndag 27. mars 2016 19:56

MariV, otpad .... En lope å henge i gram? !!!

Veldig vilkårlig - en aubergine, en pepper, en gulrot, etc.

[MariV]

Fra, det er du spesiell, jeg så til og med på kostnaden for aubergine i går og ville ikke ...
det er nødvendig å se mer menneskelig priser.
Olya, nok en leGKotnya og kjempegod. Takke!

P.S. og jeg sluttet å suge auberginen

Og jeg suger det ikke ... Jeg legger bare til det, presser det ned og tømmer deretter denne juicen. Bitterheten forsvinner helt!
Men i går gjorde jeg alt som vanlig, men væsken var dum og sendt til matlaging. Men det ble deilig.

Lagt til mandag 28. mars 2016 07:11

MariVtakk. Jeg vil også gjøre disse for mamma. Og så ble innlegget mitt kansellert på grunn av ondt i halsen, men hun faste.
Jeg vil ikke si noe om Pyaterochek, hun er langt fra oss, men det syvende kontinentet er en søppelfylling, eggplanter er for alltid som en svamp, melk er forferdelig osv.Det er ingen sammenligning med den syvende i Okhotny Ryad og på Smolensk. Jeg tok eggplanter i Dixie, jeg husker ikke den eksakte prisen, men det er helt akseptabelt.
Olga, og frossen, er oppvasken egnet for dette?

[Ninelle]

Ninelle, trenger du kanskje ikke å suge, men disse vårene er fremdeles tørre.

Jeg vet ikke om frosne, jeg lagde ikke mat.

[MariV]

MariV, Olga, bokmerker!

[liliya72]

liliya72,

[Olenka]

Olenka, Tusen takk!
Jeg elsker eggplanter veldig mye. Jeg er klar til å spise dem når som helst på dagen. En skikkelig godbit for meg!
Og her er alt så enkelt, enkelt og såååå deilig!
Jeg vil absolutt prøve.
Tusen takk!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, prøv det! Etter å ha kommet tilbake fra gjester, hvor jeg prøvde slike eggplanter, gjør jeg dette veldig ofte!

Olya, jeg forstår at det ikke er så vakkert som ditt, men det er fortsatt veldig velsmakende! Takk kjære

[celfh]

celfh, Tanya, og choy, alt er veldig vakkert.

Men dette er ikke det viktigste - vakkert eller annerledes der.

Nydelig! Dette er det viktigste kriteriet! Jeg skal kjøpe flere auberginer i morgen ...

[Olya!]

Olya! Fantastisk vakkert bilde! Så flammende! Hva slags Tyrkia er det! Vesuvius, det riktige ordet!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira! Hva slags mennesker besøker oss!

Aha! Til deg på et slikt bilde, ikke bare det på sledene, men også i magen ... O-ho-honyushki, slike fristelser, men i våre år!

I dag er det enda bedre)))

Olga, så vakkert og veldig velsmakende. Takk kjære!

En skikkelig BOM! Nå vet jeg en rett til flyet mitt! Jeg elsker eggplanter i hvilken som helst form, bokmerke

[celfh]

celfh, Tanya, jeg er glad for at jeg likte oppskriften!

ninza, Nina, for helsen din!

IamLara, Larissa, ja, det er et annet navn på denne oppskriften - "blå bombe" - vel, jeg vil ikke snakke om våpen, selv ikke det ...

Jeg er glad jeg likte oppskriften!

Ol, og jeg er så glad Virkelig veldig velsmakende

Øh, jeg har den allerede i kjøleskapet klar, smaken blir bedre. I går la jeg også til østerssopp.

Det viste seg å være litt tørt i airfryer, men likevel velsmakende

[IamLara]

IamLara, Larissa, slik du liker det! Jeg gjorde både i tegneserien og i mikrobølgeovnen - konveksjon + bølger. I det andre tilfellet likte jeg det mer.

I går før du sendte til mikrobølgeovnen - - tilsatt østerssopp til sausen.

Olya, tusen takk, veldig velsmakende og original, jeg la til pepper, men jeg elsker krydret og veldig fin.

[Grifanya]

Grifanya, til helse og glede i huset!

[MariV]

MariVOlga, i dag lagde jeg eggplanter etter din oppskrift, det ble veldig velsmakende, jeg tror at i morgen blir det enda bedre. Jeg bakte den i ovnen, tilsett litt vann, selv om det tok mer tid, på slutten av 20 minutter la jeg den ut med lokket lukket.
Takk for oppskriften, jeg kokte dem også, men uten pepper. Pepper med aubergine er generelt en flott kombinasjon.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, til din helse! Glad for at oppskriften kom godt med!

Olya, det var ikke for ingenting at jeg gikk online i dag! For en oppskrift reanimert, elegant og vinnende når det gjelder presentasjon! Sesongen kommer snart, så jeg vil ikke glemme det!

[MariV]

MariV, Jeg ville ha det, akkurat nå, med en skive svart brød
Hvorfor fomler jeg om oppskrifter om natten, jeg vil spise så mye, men jeg er som en masochist

[MariV]

MariV, Jeg ville ha det, akkurat nå, med en skive svart brød
Hvorfor fomler jeg om oppskrifter om natten, jeg vil spise så mye, men jeg er som en masochist

Mnu har heller ikke mat her ....... Jeg er ikke hjemme ..... Jeg er også masochist !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg har
Men jeg har ikke spist på kveldene på lenge, og begynner å ville om natten, og så blir jeg båret etter deilige oppskrifter, og jeg sitter rundt skjermen og dabber i spytt

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, omtrent tilbake fra den andre verden reanimated forstod ikke ... fra varmen MOSC smelter ...

[MariV]

MariV, Olga, jeg skrev det feil, jeg måtte si at det var bra at de husket en så fantastisk oppskrift! Beklager, jeg er veldig spent, men jeg vil snakke, så jeg skriver i en hast uten å spore uttrykk. Faktisk er oppskriften etterspurt!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, !

[MariV]

MariV, Og jeg vil ha dette!
Men jeg har ikke eggplanter ... Jeg venter på ekte, jeg skal gjøre det med en gang fra hagen!
Takk, Olya, oppskriftene dine ~ det er en DRØMME!

[mamusi]

mamusi, Rita, drømmer må realiseres! Ellers, hvorfor drømme forgjeves?