Aubergine fylt med grønnsaker med soya tofu

Aubergine fylt med grønnsaker med soya tofu

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
aubergine	2 stk.
paprika	2 stk.
purre	1 STK.
cherrytomater	100 g
hermetisert kukruza	1 ss. l.
hermetiske bønner	1 ss. l.
soya tofu	50gr
vegetabilsk olje	3 ss. l.
hvitløk	3 tenner
salt pepper	smak.

Kokemetode

• Skjær eggplanter på langs og fjern midten. Det er veldig praktisk å gjøre dette med en slik kniv: Hvis du er irritert over bitterheten i aubergine (familien min er det ikke), kan du suge dem mens resten av grønnsakene stekes i kaldt saltvann. Skjær alle grønnsakene og kjernen som er tatt ut av aubergine i terninger, og i rekkefølge fra hardere - til mindre, stek i vegetabilsk olje til den er halvkokt. Krydre med salt, pepper og fyll auberginehalvdelene med den resulterende fyllingen. Legg skiver med soyaost på toppen og stek i en varm ovn i 180 * minutter 20-30.

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Lignende oppskrifter

Aubergine, pepper og mozzarella-terrin (Nagira)

Bakt aubergine med sopp (celfh)

Gjærede utstoppede auberginer (Admin)

For deilig !!!!
Jeg skal definitivt lage mat, takk for ideen!

woooooooooot, folk selger tofu ...

De selger også eggplanter .... eller allerede ....

Bourgeois, med et ord! og du sitter her i provinsene og kveler på kjøtt!

Bourgeois, med et ord! og du sitter her i provinsene og kveler på kjøtt!

Hvorfor kjøtt - og bokhvete, poteter med gresskar?

Så vi "lo" på poteter da ...

Så vi "lo" på poteter da ...

Så kål! eller erter .....

Å, da vil vi "hovne" høyt!

[izumka]

woooooooooot, folk selger tofu ...

Du vet, før - jeg lå overalt, men da jeg trengte det - reiste jeg rundt så mange butikker! Jeg spør - vel, var det, kjøpte du det selv nylig? De sier - de sluttet å bestille, de er ikke etterspurt! Han forsvant til og med fra det finske prismen! Det er nettbutikker, men på grunn av en eller to pakker å bestille ... Som et resultat fant jeg det i en indisk butikk. Tofu fra Amerika! 🔗

De selger også eggplanter .... eller allerede ....

Jeg tuller ikke, izumka? Er de IKKE til salgs et sted?

og bokhvete

hva er det? statsministeren lovet oss mye deilig kinesisk bokhvete. men skipet sitter fast et sted i havene.

De sier - de sluttet å bestille, de er ikke etterspurt!

Jeg så den i salg nøyaktig en gang i byen vår. nå spør jeg ikke engang, selgere og navn på dette vet ikke

[sweetka]

For en vits det er! Vi vil ha dem midt på sommeren, ikke tidligere. Og om resten av produktene sweetka skrev.

[izumka]

vel, vi har eggplanter i markedene, men de koster en slags kosmiske penger. Jeg ser ikke en gang i den retningen, men jeg venter som izumka midtsommer!

merkelig nok, på lørdag på buffeen ble eggplanter kjøpt til 27 UAH per kg. På basaren kostet 45 UAH