Flett med ost og bacon

Flett med ost og bacon

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
tørrgjær	3 g
hvetemel c. fra.	300 g
melk	100 g
vann	80 g
salt	4 g
sukker	20 g
smør	25 g
vegetabilsk olje	25 g
rårøkt bacon
hard ost

Kokemetode

• Bland gjær med mel (la 1 ss mel). Tilsett salt, sukker, varm melk og vann. Elt i 8-10 minutter.
• Tilsett myknet smør, vegetabilsk olje og gjenværende mel. Elt en glatt, myk, ikke-klebrig deig.
• La gjære ved romtemperatur i en og en halv time. Midt i gjæringen, elt deigen en gang.
• 
• Støv bordet med mel. Legg ut deigen, elt, rull til et lag på 5 mm tykt.
• Ha biter av bacon og revet ost (jeg har en lam, ca 50-60g).
• Rull opp på langsiden. Legg med sømmen nede.
• Bruk en skarp kniv til å kutte rullen i to deler, og nå ikke fra den ene siden til enden av rullen ca 2 cm.
• Brett begge delene av rullen med skivene opp og flett sammen.
• Ha i en form (jeg har 12x23 cm), dekket med bakepapir.
• Dekk løst med plastfolie. Korrektur - 60 minutter.
• Stek i en ovn som er oppvarmet til 230 ° C (konveksjon 210 ° C) med damp de første 8 minuttene, senk deretter temperaturen til 190 ° C (varmluft 170 ° C) og bake til den er øm. Den totale steketiden for meg var 45 minutter.
• La den ferdige fletten ligge i formen i 5-7 minutter, fjern den og avkjøl den helt på risten.
• 
• 
• 
• 

[Mann,]

Mann, kul. Hyggelig og velsmakende.

[Manechka]

Manechkaså godt! Duftende!

Vel gjort, mann, hun valgte tiden med en spesialist, du kan fortsatt ha tid til å bake og spise mildt sagt fra hjertet for natten !!
Flettet ditt er fullt av glede! Mannen så øyeblikkelig igjennom og blunket, sier de, når er det å smake?!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, bare ser på det - du kan ikke, du kan ikke hvitt brød ... og til og med dette ...

[Sonadora]

Sonadora, er det mulig å lage en slik skjønnhet i innlegget, ahhh

Gud, for et kutt !!!! Jeg forestiller meg hvordan det lukter, mmmmm ...

[Angela, Tanechka, Olga, Mashenka, Olya, Irina]

Angela, Tanechka, Olga, Mashenka, Olya, Irina takk jenter for innom og for kommentarene. Rullen er selvfølgelig skadelig og flamboyant, men den viser seg veldig duftende og saftig. Mine sa at det var deilig Det var... Jeg snuste bare.

er det mulig å lage en slik skjønnhet i faste, ahhh

Beklager Mash, ikke gjør det wkunne tidligere.

Mann, kult oooo !!! Kult smul !!

Takk, Tanyush.

[Sonadora]

Sonadora, Mennesket er en slik skjønnhet! Krummen er deilig! Hva lukter hjemme når du baker! Straks presentert!

[Sonadora]

Sonadora, og brød og en sandwich og deilig!))) yummyooo, vakkert og imponerende!
Inn i en slik skjønnhet.)

Du kan bli gal av en slik skjønnhet ... Du, Manechka, er en flott håndverkskvinne!

[Sonadora]

Sonadora, Mann, minimerte raskt skjermen slik at ingen hjemme ville legge merke til disse bildene og oppskriften

Smulken er utenom ros, og bare baconet med smeltet ost ...

Takke!

[Tonechka, Inna, hake, lys]

Tonechka, Inna, hake, lys, jenter, tusen takk alle sammen for de gode ordene. Jeg elsker dere alle.

[Manka-ah-ah-ah-ah !!!]

Manka-ah-ah-ah-ah !!! Skjønnhet-ah-ah! Det er noe med noe! Jeg har alltid lest oppskriftene dine med slik frykt. Og bokmerker. Og jeg leste den igjen. Og jeg ser på bildene. Og så Nikada kan jeg ikke gjøre det !!!

[Irin,]

Irin, er dette chavoyta?

Nikada kan ikke gjøre det !!!

Jeg tenker ikke engang på det, du gjør det med en igjen! Jeg gir en tann!

[Manka]

Manka,

Jeg nøler ikke engang, du vil gjøre det med en igjen! Jeg gir en tann!

med en slik lærer
STOR krøll i stedet for en pølsesandwich 🔗

Jeg luktet bare

Dette er vår måte, på brasiliansk, respekterer jeg, Manyun !!!

rårøkt bacon

Men hva om kokt og røkt?

Rå røkt blir ikke alltid brakt til butikken min ...

[Mann]

Tilsett myknet smør, vegetabilsk olje og gjenværende mel.

Mann, hvorfor knuser du mel sånn? Er det en forklaring? Jeg er bare nysgjerrig.

Elt i 8-10 minutter.

Elter du inn en brødmaker på pizza- eller dumplingsprogrammet?

Sitat: Sonadora fra i går kl 18:37
Tilsett myknet smør, vegetabilsk olje og gjenværende mel.

Mann, hvorfor knuser du mel sånn? Er det en forklaring? Jeg er bare nysgjerrig.

For å gjøre oljen lettere å gripe inn og ikke sprute

[Lena]

For å gjøre oljen lettere å gripe inn og ikke sprute

Lena, takk, jeg ser ut til å se logikken. Bare det er mykgjort, men det ser ikke ut til å sprute ... Men smør griper inn og sannheten er sannsynligvis bedre

[Svetlenki]

Svetlenki,
Det er også en grønnsak

[Lena]

Lena, ja ... nå legger jeg deigen og tenker ... Jeg glemte grønnsaken

takke

Manechka, for en skjønnhet! Jeg tar det for nå (før påske), og så går vi av!

[Mann]

Mann, vel, det var ikke for ingenting at i går skjulte jeg bilder og oppskriften din på datamaskinen min! Speckla i dag her





Jeg måtte kutte den varm, for på grunn av alle argumentene mine at jeg BØR la den avkjøles, og at i morgen er jeg klar til å bake dem en til - NO-A !!! Kom raskt nå - generelt ble bildene tatt veldig raskt slik at de ikke spiste meg sammen med kurven
Nesten ingenting er allerede borte, så vi vet sannsynligvis ikke hvor kaldt det er ...

Det eneste er at jeg dekket den med en falga 15 minutter etter starten av bakingen. Bakt på konveksjon, smurte ikke med noe

Takk - en veldig enkel oppskrift og en super smakfull fletning!

[Albina]

Albinatakk.

Dette er vår måte, på brasiliansk

Kroshik, Innusya, du vil ikke tro: Jeg gikk rundt rullen og husket om deg. Jeg kom til den konklusjonen at jeg selvfølgelig kan holde ut i en måned, men resten av livet, nei, nei, nei.

Men hva om kokt og røkt?

Tilberedt og røkt vil også gjøre.

Rå røkt blir ikke alltid brakt til butikken min ...

Se på Crossroads. Jeg tok den bare dit, en liten pakke med Dymovsky.

Svetlenkihvor bra det er! Bare en fletning av utrolig skjønnhet. Akkret, rød og vanvittig deilig!
Tusen takk for at du prøvde.

Elter du inn en brødmaker på pizza- eller dumplingsprogrammet?

Ja, i en brødmaker, på "dumplings". Etter endt elting tilbakestiller jeg ikke programmet, så deigen koster halvannen time på en liten oppvarming.

Mann, hvorfor knuser du mel sånn? Er det en forklaring? Jeg er bare nysgjerrig.

Mens jeg hang ut et sted, Antonovka- Helen har allerede forklart alt. Pasibki, Sengetøy. Smør, til og med mykt, er det bedre med en liten mengde mel å forstyrre deigen, og grønnsak sprayes mindre.

Deilig !!!!!

[Sonadora]

Sonadora, og hva? Skal jeg kjøre deigen nå? Da jeg presenterte denne lukten, ble jeg selv vridd til en rull.
Masha, takk !!!

[Skinne]

Sonadora, og hva? Skal jeg kjøre deigen nå?

Skinne, Gnu, kjør Awesome flette i bokstavelig forstand - Jeg fløy bort i går på 2 timer, og jeg fikk et stykke en centimeter tykt fra kanten Min figur med mine menn Sonador oppskrifter for ingenting !!! fordi ingenting blir !!! (unntatt gourmetis)

[vær så snill]

vær så snill, Håper, takk.

GnuLett, hvis ikke på vakt - kjør.

å min figur med mine menn sonador oppskrifter for ingenting

Skinne, det samme tullet. Hvor passer det bare inn i dem?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sonadora, Jeg bestemte meg for å kna deigen og legge den i kjøleskapet over natten, og om morgenen, mens ingen er hjemme, skal jeg bake den, dele den ærlig, jeg vil ikke fornærme meg selv.

[Gnu]

Jeg bestemte meg for å kna deigen og legge den i kjøleskapet over natten, og om morgenen, mens ingen er hjemme, skal jeg bake den, dele den ærlig, jeg vil ikke fornærme meg selv.

Gnu, Sveta, vel, du må være så smart! Forsikre deg om at du ikke spiser det selv mens du deler det. Fletten er allerede på bakingen, den lukter sååååååå, selv om du er mett, vil du se den med sultne øyne !!!

Lys, det samme tullet. Hvor passer det bare inn i dem?

Mashenka, så hva en oppskrift - ost og bacon !!! Mine er klare til å spise denne kombinasjonen til frokost, lunsj og middag!

Lagt til tirsdag 29. mars 2016 23:24

Manechka, Jeg gir deg mange takk fra meg fra Sevastopol !!! Deigen er uforlignelig - sønnen til mannen min stoppet knapt halvparten av fletten ...Generelt, ikke en flette - men en BOM - dette er det høyeste komplimentet fra en søsters mann for å dukke opp !!!

[Manyunechka]

Manyunechka, hvor mye bacon tok du?

Hvor mange grampakninger skal jeg kjøpe?

[Gnu]

Gnu, Svetlenki, jenter, beklager, så ikke svarene dine i emnet. Nylig har postvarsler blitt mottatt annenhver gang, og selve posten fungerer på en eller annen måte underlig. E-posten fortsatte i to uker. Bare under vingen til den russiske posten passerte.

Gnu, Lys, deigen vil være utmerket i kjøleskapet.

Svetlenki, Lys, takk. Det er flott at dine var fornøyde.

Kroshik, Innus, jeg vil ikke si humlen i gram. 7-8 skiver, avhengig av hvilket lag deig du kjevler ut. Jeg tok den minste pakken jeg kunne finne (jeg la deretter baconrester til fiskekakene).

[Manya]

Manya, veldig velsmakende og lett å lage flette, laget en dobbel porsjon, velsmakende og aromatisk
Takk for oppskriften

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, takk. Jeg er veldig glad for at du prøvde og var fornøyd.

Jeg har en rapport og en stor takk fra mannen min
Bilder er det verste, ikke banne, plz! Jeg filmet om natten i et svakt rom. Det var jeg som kuttet flettingen som fremdeles var varm, ellers truet mannen min henne akkurat der, med hendene i stykker og i munnen. Fordi det ser ut til at det faller fra hverandre. I avkjølt form ble den kuttet fantastisk!
Myasko sa det - hjemmeløkt brisket, russisk ost.
Jeg hadde ikke nok premiummel, jeg måtte komme meg ut: Jeg la til 50 gram semulegryn og 50 gram fullkorn, derfor har deigen samme farge.

Det ble veldig velsmakende! Takk for oppskriften og inspirasjonen!

P. S. Fikk en ordre på en flette til i morgen. Jeg elte deigen siden natten (mannen min spurte delvis med fullkornsmel), la den i kjøleskapet, i morgen ved lunsjtid maler jeg den, kjøler den ned slik at mannen min spiser i en anstendig, ikke smuldret form til middag!

OM! Med hjemmelaget bryst er jeg sikker på at det viste seg å være deilig! Jeg kan forestille meg hvilke aromaer som svever rundt i huset. Vel, og utseendet er allerede sekundært. Det viktigste er at alle var fornøyde.

[Manka]

Manka, hjelp! Jeg er til og med kjedelig. Jeg tenkte å gjøre dette veldig flettet. Men i morgen. Og i dag lage deigen. Så i morgen kommer du hjem fra jobb og nok en gang - og alt er nesten klart, bare slå på ovnen og skru på entih-mønstrene.
Så hva er fangsten. Her vil jeg blande () schaz, og umiddelbart gjemme meg i kjøleskapet? Hva ville passet der? Eller la den komme opp, kna den, la den passe som forventet i halvannen time, og deretter i kjøleskapet? Chip and Dale Sonadorik, skynd deg å hjelpe dumme og døve kvinner !!!

[Irinka]

Rolig, bare rolig! (fra) Irinka, legg vekk umiddelbart etter elting i kjøleskapet. : jente-ja: I morgen gir du testen en og en halv time å hente tilbake før letingen, og så kan du gjøre produksjonen.
OG! Hvordan deaktiverer du dette tullet på nettbrettet? !!!

Lagt til torsdag 14. april 2016 20:54

Ir, vel, du forstår, ikke sant? Du gir den til å varme opp etter kjøleskapet og danner en flette.

Avkortet forstått, sjef! Deigen er allerede i bollen, dekket med plastfolie og i kjøleskapet. Det ble så mykt! Jeg elsker å jobbe med dette.
Det viktigste er ikke å glemme å kjøpe ost i morgen!

Lagt til torsdag 14. april 2016 21:20

I morgen vil du gi deigen å hente tilbake før utforskningen i halvannen time, og så kan du gjøre produksjonen.

Jeg er ikke overrasket lenger! Ofte vitser T9!

[Manechka]

Manechkakjære, jeg rapporterer. Alt ordnet seg og ble spist med glede! I går ba jeg datteren min om å ta deigskålen ut av kjøleskapet tidlig, slik at deigen skulle være varm når jeg ankom. Så jeg gjorde alle manipulasjonene med en ferdiglaget myk smidig deig. Når rullet ut - nei, nifiga vil ikke ha nok form for meg på størrelse med Sonador. Selv skalaen viste seg å være annerledes. Åh, og hun begynte å veve og var forvirret: deler av rullen som blomsterknopper begynte å åpne i høy hastighetsskyting, faen, jeg tror alt vil falle fra hverandre !!! Vel, det er alle tekster. Resultatet er det som betyr noe. Datteren min sa: Mamma, det er som en pizza, bare deilig i deigen. Og mannen fortærte stille for stykke stille på kjøkkenet. : nyam: Og jeg likte deigen, jeg skrev allerede - jeg liker å jobbe med dette. Alt ser ut til å være det samme som alltid, men det viser seg annerledes. Ja! Jeg elte i Kenwood. Jeg likte det også. Jeg spiller fortsatt med ham og prøver funksjonene til denne maskinen.
Beklager, bilde fra telefonen din. Jeg har ingen andre midler for fotografering. Fletten har nettopp kommet ut av ovnen. De lot henne ikke kjøle seg ned. De spiste varmt, ingen ville høre på meg !!
🔗

Takk skal du ha, Manechka nok en gang til oppskriften og ideen til "flettet pizza"

[Irsk,]

Irsk, Vel, hvis noen la en slik flette foran meg, ville jeg ikke høre på det heller og begynne å spise med en gang. Det ble veldig appetittvekkende for deg!

Å, ja, Lan, hvor er jeg for deg !!! Av en eller annen grunn kom også bildet på siden ut ... Jeg tenker å øve med påskekakene dine eller bake med en gang? Hvis oppskriften er bekreftet og allerede er her på forumet, kan du trygt gjøre det. Spesielt fra slike nålkvinner som deg. Og ikke din første oppskrift er prøvd. Jeg prøver ikke engang å gjenta Angelinas kreasjoner, alt er skyhøyt for meg der ...
P.S. og akkurat denne rullen skal jeg gjøre !!!! aha! Og deigen dagen før. Vel, hvis ikke en fridag.

[Manka]

Mankakjære, tusen takk! Deigen er bare et mirakel, jeg likte den veldig godt. Så hvit, klumpete. Fletten er nesten spist allerede. Mannen hennes, som Irinas, var lakonisk. Den tomme platen var mer veltalende

[Håp]

Håp, Takk! Jeg er veldig glad for at jeg likte det, og mannen min var fornøyd.

[Manechka]

Manechka!. dette er ikke en oppskrift!. dette er en bombe !.
Tro meg, jeg fotograferte alle trinnene - fra elting til baking, men jeg hadde ikke tid til å fullføre den ferdige fletten, da jeg skjønte at den var borte!
Maloy sier, mye bedre enn pizza (alt brødet er mettet med smak og aroma av ost og bacon) ... og drar på meg - det er vel ikke mer en slik rulle? når ellers vil du bake en deilig rull? vel, for en deilig rull! men jeg overførte dyktig pilene til bestemoren min, med henvisning til det faktum at den viktigste dagligvareleverandøren dro med bacon ... men neste uke kommer jeg ikke ut av det .. så selv om jeg skal prøve meg selv, hva er galt med denne flettet)))

[Alain,]

Alain, hvis det ikke er noe igjen, så er det definitivt en suksess. Og dette er det viktigste! Tusen takk for at du prøvde.

[Manechka]

Manechka, stopper allerede en gang bakt dette

Da jeg bakte den hundre ganger, spurte jeg, Mona skoka?. og som svar på meg - er det noe?
Så jeg baker og spør ikke lenger Mona lope ... de vil tvinge ovnen uansett!
Mann og mann ... vel, det er deilig! lurer på er det igjen?