Hellte tunfiskpai ifølge Ducan

Hellte tunfiskpai ifølge Ducan

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
deig:
fettfri myk ostemasse	250 g
egg	1 STK
vegetabilsk olje	1,5 ss. l
eggepulver	1 ss. Jeg har et lysbilde
havrekli isolat / mel	1 ss. Jeg har et lysbilde
maisstivelse	1 ss. Jeg har et lysbilde
salt	0,5 ts
bakepulver	1 ts
kefir	ca 100 ml
fylling:
tunfisk i sin egen juice	2 banker
løk	1 STK
vegetabilsk olje	0,5 ss. Jeg steker
egg	2 stk

Kokemetode

• Deig: bland alle ingrediensene, rør grundig slik at det ikke blir klumper, ta deigen med kefir til ønsket konsistens (tykkere enn pannekaker).
• Fylling: kok 2 egg og hakk fint, stek løken i vegetabilsk olje, mos tunfisken, bland alt.
• Legg en del av deigen i en form, fyll den med fyll og hell den gjenværende deigen.
• Legg deigen ut avhengig av form, hvis kaken ikke snur etter steking, så 2/3 av deigen nederst på formen. Tvert imot, jeg helte mesteparten av deigen over fyllet.
• Stek i ovnen på 170-180 grader i ca 40-50 minutter (vi ser på ovnen vår).

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Jeg tok oppskriften på ideen 🔗 som mange takk til forfatteren av oppskriften.
med oljehastighet i 2 dager
Jeg elsker en tynn skorpe og mer fyll i deigen, mengden deig passet meg, for deigelskere kan antall bulkingredienser økes. Tettheten korrigeres med kefir :)

Jeg blir med!
Jeg skal prøve å bake i nordiske blomster.

Jeg vil definitivt gjøre ...

Irkin, jeg har et spørsmål, så kureren brakte meg nå alt jeg trenger og psyllium og isolat og kli mel og eggepulver
Nå ber jeg om avklaring på oppskriften, som er bedre å sette fra listen din, ellers trenger du begge sammen

havrekli isolat / mel 1 ss. skje med topp

Isolat er soya, mel er kli?

[kilo]

kilo, Ira, kom nettopp hjem fra jobb,
Jeg ville ta isolatet i stedet for mel (jeg gjorde det selv).
Du synes det er greit med soyabønner og mel
Jeg la til i oppskriften der, hvis du liker mer deig i paien (jeg mener jo mindre jo bedre), så kan du legge mer av hele bulk.

Takk Irkin, jeg forstod, jeg vil spille kalk på Dukan, jeg fant det i går hos Totoshka, jeg ville fortsatt samle tankene mine og røre opp alt dette. For meg er dette helt nye produkter, og jeg har ennå ikke forstått hvordan de oppfører seg i deig og bakevarer.

fortsatt for å samle tankene mine og røre det hele opp.

Jeg har det også gøy selv, noe er veldig vellykket, men noe ligger i bøtta

Å, Ira, det er synd i bøtta, pengene er verdt ...

Irsk, det er synd, men det ser ut til at hver gang det kommer bedre ut
rapporterer om de hvite senere, må du også bygge noe sånt

[Tåke]

Tåke, Ira, hvis det ordner seg, lager jeg oppskriften.