Suppepuré av bakte grønnsaker med Brie-ost (Vitek VT-2620 suppeblander)

Suppepuré av bakte grønnsaker med Brie-ost (Vitek VT-2620 suppeblander)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Courgette 1 stk. medium størrelse	300 gram
Gulrøtter 1 stk.	120 gram
Løk 1 hode	150 gram
Hvitløk	1-2 nellik
Søt pepper	Halv
Poteter 1 stk.	100g
Stilket selleri	Petiole gulv
Salt, malt svart pepper	Smak
Vann eller buljong	~ 500 ml
Bakken gurkemeie	0,5 ts
Myk Brie-ost	100g

Kokemetode

• Skrell courgette og skjær i 1 cm tykke halvringer.
• Skrell gulrøttene og skjær i ringer 0,5 cm tykke.
• Skjær paprika i 2 cm tykke strimler.
• Skrell løken og skjær i 4-6 biter.
• Legg grønnsaker og hvitløk (ikke skrell) i en ildfast form og grill i 10 minutter.
• Jeg bakte i en Philips Air Fryer på 180 grader i 10 minutter og ristet den to ganger.
• 
• Mens grønnsakene baker, skreller du potetene og kutter i små terninger.
• Skjær selleri i små biter.
• Legg de bakte grønnsakene, potetene og sellerien i bollen med en suppekoker.
• Hell vann eller buljong slik at væsken dekker grønnsakene en halv centimeter.
• Slå på suppemodus.
• Etter signalet, tilsett salt og pepper i suppen etter smak, smak til med gurkemeie og pisk på Blender i 2 minutter.
• Hell purésuppen i boller. Smuldre 25 gram myk Brie-ost i hver porsjon.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4 porsjoner

For en godbit! : nyam: Jeg tar bort til bokmerker!
Takke!

[Anastasia]

Anastasia, takk for at du kom innom. Jeg håper du liker suppen.

Takk, Ksyushik, for nok en deilig suppe!
Jeg, som vanlig, tilpasning og versjon
For det første vokser ikke vennskapet med Brie. Her forstår jeg sjarmen. For det andre ønsket jeg lukten av fersk hvitløk. Vel, for det tredje har jeg ikke en suppekoker
Derfor helte jeg grønnsaker, kokte dem i kyllingbuljong, benlernula, tilsatte fersk hvitløk og revet ost (som var tilgjengelig) når jeg serverte. Fikk en solid suppe med en lys sommersmak.
Takk, skat! Lag mer!

[Irina]

Irina, til helse.

Jeg, som vanlig, tilpasning og versjon

Akkurat som jeg pleier å gjøre. Den ene er ikke, så spiser vi ikke den andre, så la oss erstatte den tredje med den fjerde. Det er riktig. Det viktigste er at da er resultatet behagelig.

Det viktigste er at da er resultatet behagelig.

Resultatet gledet øyet, duften, tungen og magen
Takke!