Syltede tomater på 24 timer

[Vi tilbereder tomater:]

Syltede tomater på 24 timer

Kategori: Blanke

Ingredienser
tomat	2 kg
hvitløk	flere tenner
friske urter etter din smak	noen kvister
salt	0,5 kopper
eddik 8%	100 ml
sukker	1 glass
vann	2,5 liter

Kokemetode

• Vi tilbereder tomater:
• Det er bedre å ta små og tykkhudede tomater. For eksempel damefingrene. Selv om jeg også gjør det fra de vanlige store tomatene.
• Vi lager et snitt i hver tomat og legger en tallerken med hvitløk og en kvist av noe grønt i den.
• Vi legger tomatene tett i en beholder, for eksempel i en 3 liters krukke.
• Tilberedning av saltlake:
• Tilsett salt, sukker og eddik i vannet.
• Kok opp saltlake.
• La den så avkjøles litt og hell i tomatene.
• Vi dekker tomatene med noe, for eksempel en falga, og lar dem stå på kjøkkenet en dag.
• Tomater er klare om 24 timer!
• Vi prøver, hvis graden av salting passer, så legger vi den i kjøleskapet.
• Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

15 minutter + 24 timer for salting

Merk

1. Jeg brukte et 200 gram glass
2. Hvis du lager mat med vin eller eplecidereddik, må du ta 200 ml.

så fantastisk! raskt, og helt sikkert deilig! takk for oppskriften, la oss prøve)))

takke
Virkelig deilig!
Jeg skal fortelle deg en hemmelighet. Slik fremstilles tomater for salg i SPAR-butikker.

Vi kaller dem lett saltet. Kjærlighet! ))

Faktisk er de ganske saltet enn syltet))
Hmm, endre navn på chtol

[Svetlana]

Svetlana, Kan du marinere dem i en gryte og deretter legge dem i krukker?

Jeg gjorde ikke det, men jeg tror det)
Men hvorfor, hvis du kan umiddelbart i banker? Eller ikke overfør fra pannen)))
for å være ærlig beholder vi dem knapt. Jeg spiser dem umiddelbart, uansett hvor mye salt

Angi hvor mye prosent eddik som brukes i oppskriften? Vanlig eddik 6%, essens 70%?
Jeg vil gjøre ...

Vanlig hvit eddik, bordeddik, tror jeg det heter. Jeg har det 8%.
Takk, nå skal jeg avklare dette i oppskriften.
Men jeg gjør det ofte med 4% vineddik og tilsett 200 ml i stedet for 100.
Husk å prøve det, dette er den første forretten som forsvinner fra bordet)

[Svetlana]

Svetlana, Og hvordan helles 2,5 liter marinade i en 3 liters krukke, uten å telle en tomat? eller er det for to banker?

[valentine]

valentinefor eksempel skrev jeg om en 3-liters krukke
Jeg pleier å gjøre det selv i 3 1700 ml bokser.
Det avhenger også av størrelsen på tomaten. Hvordan vil de slå seg ned der)
Og hvis 3 liter, så oppnås 2, og en er kanskje ikke helt fylt. Vel, det er ikke skummelt)
Senere legger jeg ut et bilde av boksene mine.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka, det viktigste her er å overholde alle normene i marinadeoppskriften, og bokser er allerede sekundære, synes jeg. Tusen takk for en slik oppskrift! I morgen skal jeg definitivt gå i butikken for tomater. Prisene for dem biter virkelig nå, men dette er ikke det viktigste.

[valentine]

valentine, ja, og jeg tror det!
I lavsesongen tar jeg også de billigste smakløse eiketomatene. Deilig også. Og kjære vi slukrer uten salting)

Jeg elsker tomater i alle former! Jeg vil definitivt lage mat etter din Svetik-oppskrift! Takke!

Irsk, takk! Virkelig enkelt, raskt og deilig!

Lagt til lørdag 30. april 2016 12:20

Valentine, her er det lovede bildet. Jeg vet ikke hvilken, men det er klart hvilke bokser jeg bruker.

[Svetlana]

Svetlana, gjort alt! I morgen skal vi prøve

[Natasha]

Natasha, Jeg gleder meg til resultatet))

[Svetlana]

Svetlana, Takk lys for bildene! Du har dem, det vil si 1,5 liters bokser eller ... Og tomatene dine er bare nydelige! I dag overtalte vi en tre-liters krukke for tre igjen litt til i morgen.

[valentine]

valentine, 1,7 l bokser disse.
Valya, likte du det? Kult)))) Jeg er veldig glad

Jeg er med en rapport. Delvis i går marinerte jeg alt (jeg laget også agurker) og la det ligge på kjøkkenet. Om morgenen fjernet jeg agurkene og lot tomatene ligge igjen. Men hun advarte ikke moren min om at det var nødvendig. Generelt gikk jeg på jobb, og tomatene var i kjøleskapet. Jeg kom for å prøve dem om kvelden, men de var ikke der.Jeg dro den ut av kjøleskapet og spiste to underveis. Ikke klar ennå, men definitivt deilig! I morgen avslutter jeg abonnementet, de vil bli syltet i to trinn

[Natasha]

Natasha, kanskje det blir enda bedre på denne måten

[Lisichkalal]

Lisichkalal, det var bare i går, i en film på TV viste de en boks tomat, og i det øyeblikket ble jeg ført inn i rommet, slik jeg så det, følte jeg at jeg ville ha en tomat !!!! I morgen skal jeg gjøre det, bare kjøp tomater

Åh, jeg hadde veldig lyst til det! Du må også kjøpe tomater og ta sjelen bort.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg rapporterer tomatene sto en annen dag, og ingen dro dem inn i kjøleskapet! Nydelig! Jeg vil definitivt gjøre det mer enn en gang. I dag skal jeg gi en boks av min svigermor for å smake (vi forsyner dem med sylteagurk og søtsaker), jeg får se hvordan de liker det. Ektemann godkjent

[Natasha]

Natashahvor glad jeg er, hvor glad jeg likte tomatene !!!
Takk for at du delte resultatet

Svetlana, takk for oppskriften, jeg tar det andre løpet, det er veldig velsmakende.

[Zoya]

Zoya, super at jeg likte det. Jeg elsker det også :))