Zelmer kvernproblem

Damer, jeg ber om råd!
Jeg har en Zelmer 987.80. Et halvt år malte alt, noe fett, svinekjøtt og lam. Og så sluttet hun å male, til og med skiftet dyse for store hull. Det er ikke bare fett som slynger seg på skruen, men til og med kjøtt. Jeg glemte skruen hun hadde støpt, eller smidd. Jeg har til og med spisset skruen. Hjelper ikke. Hva kan være grunnen? Kanskje jeg slettet noe ...
Slik såret jeg den i dag, jeg måtte demontere den i midten.

Og jeg glemte å si. Når hun jobber, fløyter hun, som om det er kjertler som gni.

[Sikorka]

Sikorka, Bytt den bevegelige kniven, skjerp hva og hvordan du skal fortelle det.

Som kniver på en brynestein.

[Sikorka]

Sikorka, kanskje kniven er kjedelig, men å slipe det er ganske vanskelig, kanskje det er noen hemmeligheter

Problemet var helt identisk - alt falt på plass etter å ha kjøpt en ny kniv) Jeg ble fortalt i butikken at kniver er det svake punktet i disse kjøttkvernene, jeg hadde virkelig nok i et år

Problemet var helt identisk - alt falt på plass etter å ha kjøpt en ny kniv) Jeg ble fortalt i butikken at kniver er det svake punktet i disse kjøttkvernene, jeg hadde virkelig nok i et år

Tenk deg, jeg ble forsikret når jeg kjøpte at de beste knivene fra alle kjøttkvernene er fra Zelmer, da de er støpt og laget av høyfast stål.
Og du har 1 innlegg på forumet. Jeg føler representanter for zelmer her

Jeg har nettopp lest mye av forumet, men på en eller annen måte ble det ikke skrevet) Jeg bestemte meg for å skrive til deg fordi jeg løp inn i dette. Forresten .... stemte regelmessig i emnet "Vennligst stem" på pusen vår))) Og tilsynelatende hadde du en gang en melding også) Så du vil ikke skrive her lenger, lesing er sannsynligvis nok))) ))))))))))) Hvis jeg kjøpte en kniv i Eldorado)))))))))))

Jeg beklager da. Har du prøvd å slipe kniver selv?

Nei, jeg prøvde det ikke, fordi jeg ikke anbefalte en spisser i markedet vårt (og de er akkurat der), men jeg er ikke sikker på kompetansen, jeg bestemte meg bare for at jeg ville kjøpe og kjøpe

[Sikorka]

Jeg føler representanter for zelmer her

Sikorka, hvorfor skrive det med en gang? Zelmer-representanter vil ikke svare deg på den måten. Og det at knivene er svake i disse kjøttkvernene er et faktum. Jeg ga kniven min til kvernen hver tredje måned.

Jenter, jeg fant en video om sliping her for folk som meg)))

Jeg vet ikke hvordan i zelmer, men før ble kniver fra en manuell kjøttkvern, og deretter fra en elektrisk, alltid gitt for å slipe sammen med risten. Jeg møtte til og med et sted at risten kalles en fast kniv. En gang prøvde jeg å slipe bare en kniv selv, kutte fingeren og kjøttet ble krøllete. Nå handler jeg bare, det er lettere for meg, det er vanskeligere å finne en god kvern enn kniver / rister. Men jeg har de vanligste jernbitene, enhver husholdningsbutikk har ...

Fred være med jævla!

Knivene i kjøttrullingen er utmerkede, i det minste sviktet de aldri gjennom hele bruksperioden - intensiv

Vel, hvis du kan fikse det du kan på en hud uten null

Å, jeg vet ikke hva jeg skal gjøre lenger! Vi kjøpte en ny kniv, men den vrir seg fortsatt dårlig og vinder kjøttstykker på skruen, og det viser seg at kjøtt ikke kommer ut midt i risten, bare det kryper ut av hullene langs kantene, og til og med fløyter under drift.
Forresten, Zelmer har servicesentre på nettstedet, så de er ikke rent Zelmer, men de serverer mange merker.

Fred være med dere bakere!

Det ville være klart

Når kniven og risten er perfekt skjerpet, når de påføres hverandre, ser de ut til å kle seg sammen / magnetisere

Dette oppnås ved å skrape på en maskin, og det er lite sannsynlig at det i noe verksted for å slipe noe kan gjøres
Selvfølgelig kan du bruke en bestemt tid og gjøre det manuelt - men det er langt og kjedelig

[Sikorka]

Sikorkahadde det samme problemet. tok med kniven og risten for å slipe.kniven ble bortskjemt, den ble enda verre, kjøttet ble tygget og kjøttdeig klatret rundt kantene, ikke engang kjøttdeig. kjøpte en ny kniv. etter en stund satte hun den gamle og vri den tett. tygger som nytt alt)

Jeg kjøpte en ny kniv i dag, den knuses fortsatt. Og i tjenesten med Azalea, ikke stram mutteren tett, da den plystre på grunn av dette. Kan slipe risten?

Kan slipe risten?

Jeg skjerpet meg
Hvis du ikke strammer til mutteren, dingler kniven inn

Og jeg har et problem med en slik kjøttkvern: svart kjøtt kommer med jevne mellomrom ut i sentrum. Kan noen gi råd om hva du skal gjøre?

[Søt 53]

Søt 53, med jevne mellomrom skyter jeg svart fra midten, vanligvis litt

Og hvis det er skrevet. at kniven er smidd selvslipende. det betyr at vi sover godt

[Ljna]

Ljna.. du må innrømme at dette er ubehagelig. Tross alt kan du se svartheten. Da vil den falle i koteletter (((og hva er grunnen til dette fenomenet?

[Søt 53]

Søt 53hvis kjøttet er fuktig, ved å gni knivene. den manuelle kjøttkvernen hadde det samme problemet. å vite dette, jeg kontrollerer alltid midten. kjøttdeig kommer vanligvis ut for 1 kg, det er ikke vanskelig for meg å se

[Zelmer MM1200.80]

jeg har Zelmer MM1200.80, har jobbet i tre år og nylig har det samme problemet dukket opp. Du må slipe kniver (men ikke deg selv) eller kjøpe nye, det skal ikke være noen annen grunn.

Lagt til torsdag 26. januar 2017 15:51

Ludmila, men det er vel ikke kjøttet? Fordi mannen min og jeg, da vi gjorde biff til koteletter, også så svart på steder. Og svinekjøttet er rent, ingenting. Det ser ut til at noen årer faller i biffen og det fås svarte biter av kjøttdeig.

[Zelmer 987,88]

Jeg kjøpte kjøttkvern Zelmer 987,88, dette er den siste serien i den enkleste konfigurasjonen, det vil si bare en kjøttkvern med pølsefeste. Alle andre kommer opp til henne, men så langt trenger jeg bare en mølle, som jeg kjøpte separat.
Jeg prøvde å føre dumplingsdeigen gjennom kjøttkvernen på kjøttdeiggrill uten kniv - utmerket, men tykk spaghetti kom ut (grill med hull på ca 3 mm), jeg turte ikke å gå gjennom den minste, men neste gang Jeg skal prøve det også.
Jeg likte denne funksjonen, og jeg deltok på kjøpet av spesielle pastadyser (produsenten er også Zelmer). De er i salg, men jeg kan fortsatt ikke finne ut om de passer til kjøttkvernen min. Jeg møtte en stillingsanmeldelse på nettet Zelmer Diana 886.5, denne dysen er unik for henne (inkludert i settet)
Hvis noen av medlemmene i forumet har slike ting, må du måle diameteren.

Og ja, jeg fikk ikke svar på spørsmålet mitt verken på det offisielle nettstedet eller i et autorisert servicesenter.

[Zelmer 987,88]

kjøttkvern Zelmer 987,88 så langt trengs bare en mølle, som jeg kjøpte separat.

kaste en lenke til møllen, pzhl. Og i går kjøpte jeg plastutstyr til en standard kjøttkvern i en vanlig husholdningsbutikk - vi kom inn i Zelmer, men jeg er redd for at den ene kanten vil skjevt under arbeid (diameteren er mindre enn vår for standard kjøttkvern). Hvis opplevelsen viser seg å være vellykket, avslutter jeg abonnementet. Hva ble pastaen kuttet - med saks eller med kniv?

kaste en lenke til møllen, pzhl

🔗 Dette er en nettbutikk teknologibutikk, de hadde den rimeligste prisen på 1.290 rubler (en innfødt Zelmer-fabrikk), og i et autorisert teknisk senter koster det kun 2500 på forhåndsbetalt basis.

Hva ble pastaen kuttet - med saks eller med kniv?

Jeg ventet opptil nesten 20 cm i lengden, stoppet kjøttkvernen, kuttet den med en kniv og la den ut på separat pasta, jeg var redd for at hvis du ikke skiller den med en gang, så holder de seg sammen.
Og så hvert parti, som samtidig ga hvile til kjøttkvernen, vet du aldri hva.
Jeg lagde deigen med en mikser veldig bratt - for to målekopper mel, tre egg (i volum var det nøyaktig 23 måleglass), 1 ts salt + tørket persille.
Jeg likte det, det er mye raskere og enklere enn å rulle ut deigen med hendene og skjære nudler ut av den.



Det er også slike, for å finne ut størrelsen og hvor de selges.






Vidyushka om dette emnet, bare en annen kjøttkvern.

Så interessant! Jeg har også Zelmer, jeg hadde aldri trodd at hun kunne lage pasta også ...

[Krone]

Krone, for alle modeller av Zelmer kjøttkverner, der ххх.5 er en grilldiameter på 53,5 mm, for alle modeller av Zelmer kjøttkverner, der ххх.8 er en grilldiameter på 61,5 mm. Jeg fant dette på en deleside da jeg lette etter et pølsestativ. De skrev også at en full analog for xxx.8 er en grillpølse av en Bosch MFW 66020, 67440, 68640, 68660 kjøttkvern, kanskje det er slike rister til deigen til Bosch

Det er også slike, for å finne ut størrelsen og hvor de selges.

Så jeg skriver om dem, jeg kjøpte nettopp slike i husholdningsbutikken. Men for min Zelmer er de litt for små, står opp, står opp, men spinkel, er jeg redd, med innsats vil dette rutenettet klemme ut eller vri seg. De er designet for mindre diameter på standard kjøttkverner ... Jeg har en Zelmer 987.86
Jeg vil måle størrelsen, jeg vil skrive (hvis jeg ikke blir syk, har sannheten i dag litt hud ...)

nå så jeg på det polske nettstedet, allikevel przystawka do formowania ciastek i makaronu-bare for modell 886.5, for vår modell vil den ikke passe i diameter

Jeg vil måle størrelsen, jeg vil skrive (hvis jeg ikke blir syk, har sannheten i dag litt hud ...)

Bli frisk snart, høytiden er rett rundt hjørnet.

Så jeg skriver om dem, jeg kjøpte nettopp slike i husholdningsbutikken. Men for min Zelmer er de litt for små, står opp, står opp, men spinkel, er jeg redd, med innsats vil dette rutenettet klemme seg ut eller vride seg.

Jeg vil vente med interesse på testresultatet. Hvor mye koster disse vedleggene?
Kan på en eller annen måte styrke kanten med en jernmutter, eller rettere sagt med en jernring, slik at innsatsen ikke klemmer seg ut.

nå så jeg på det polske nettstedet, allikevel przystawka do formowania ciastek i makaronu-bare for modell 886.5, for vår modell vil den ikke passe i diameter

Tilsynelatende ja, innen 987 blir de ikke løslatt, det er synd.
Må tilpasse seg fra andre modeller.

[Selenia_Irisha]

Hvor interessant med pastadyser, visste jeg ikke. Men jeg har en kjøttkvern som Selenia_Irisha, Zelmer MM1200.80, og jeg kan se at slike vedlegg ikke vil fungere. Så jeg vil ikke engang gidder å finne dem.
Jeg har et annet problem. Jeg ønsket å kjøpe et tomatfeste og en skrueaksel til kjøttkvernen min. Først kunne jeg ikke finne den, så leste jeg ikke viktige anmeldelser på den. Jeg ble syk! Nå snublet jeg over det igjen, og nå vet jeg ikke om det er verdt prisen eller ikke? Tilsvarende er prisen for den ikke liten nå. Kanskje 8 har en slik dyse? Kan du dele inntrykk av hvordan det fungerer? Interessert ikke så mye som tomater, hvordan bærene vrir seg?

[Nelya]

Nelya, Jeg vet ikke hvilken du snakker om, men jeg hadde vedlegg til juicepressen i settet. Kjøttkvernen gjør alt bra, men den er ikke designet for store volumer. Et glass juice - ja, en gryte - usannsynlig. Kjøttkvernen er ikke designet for langvarig drift.

[Svetlana]

Jeg kjøpte plastutstyr til en vanlig kjøttkvern i går i en vanlig husholdningsbutikk

Svetlana, kan du se et bilde av disse vedleggene? Interessant, de er egnet for en kjøttkvern til hjemmet?

Jenter, unnskyld meg - jeg ser ikke ut til å prøve dem snart, før jeg ble syk til feil tid, håper jeg forkjølelse. Derfor er det jeg kan, som de sier:
Til venstre i Zelmer, da hun reiste seg, ser det ut til at de på baksiden har en utsparing for sentrering av kjøttkvernen, men når du vrir den, smuldrer den på en eller annen måte til den ene siden ... 58 mm i diameter på linjalen. De passer til standard kjøttkverner, for eksempel setter jeg en grill fra Zelmer og en standard innenlandske. Til høyre på bildet - hvordan jeg kom inn i en sovjetisk støpejern ... Jeg håper det hjelper med noe. Jeg kjøpte den i en husholdningsbutikk for 65 rubler.

58 mm diameter på linjal.

M-dya, gapet vil være for lite, med god belastning vil det mest sannsynlig bli presset ut.
Som jeg forventet, må du sette en jernvasker, jeg vet ikke om de har denne diameteren.

Hjelp meg, jenter, kjære, jeg vil kjøpe en kniv fra hendene mine, vær så snill, hvilken tilstand kan jeg ta?