Shortcrust kake med sitronfyll

[For testen]

Shortcrust kake med sitronfyll

Kategori: Konditori

Ingredienser
For testen
hvetemel	300 gr.
smør	150 gr.
melis	100 g
bakepulver	8 gr.
kyllingegg	1 STK.
For krem
smør	30 gr.
melis	130 gr.
kyllingegg	2 stk.
sitron	1 STK. (150-200 gr.)

Kokemetode

• Koke deigen. Bland mel, bakepulver og melis, tilsett smør og gni alt til smuler med hendene. Tilsett 1 egg. Elt deigen raskt og send den i en pose til kjøleskapet i 30 minutter.
• Matlagingskrem Klem saften ut av sitronen, filtrer den. Smelt smør, bland med sitronsaft, tilsett melis og egg, rør kraftig og kok på svak varme (eller vannbad) til det er tykt ..
• montering Dekk bakebollen med bakepapir. Vi sprer to tredjedeler av deigen inn i den og bruker fingrene til å fordele den langs bunnen av formen og samtidig danne sidene. Ha sitronkrem på deigen. Kjevle ut resten av deigen og skjær i strimler. Vi sprer stripene på paien i form av et rutenett og sender dem til ovnen som er forvarmet til 180C i omtrent 30 minutter. Avkjøl den ferdige kaken, og server den deretter til bordet.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

6 porsjoner

Tid for forberedelse:

1,5 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Deilig og delikat kake, tar ikke mye tid og krefter

Krabbet til navnet akkurat med en gang.
En fantastisk kombinasjon av kakdeig og sitron. Jeg husker fra barndommen at det var så deilig! Nei, ikke engang sååå, men sinnssyk!
Tusen takk, Tinochka. Nødvendigvis!

[Ritochka]

Ritochka, takk, dette er virkelig sinnsykt deilig, nå bakte jeg det med min egen og orket ikke, jeg tok et stykke til meg selv, selv om jeg blir glad kvelden hvis du lager det