Rask kake med kirsebær og cottage cheese

Rask kake med kirsebær og cottage cheese

Kategori: Konditori

Ingredienser
Mel	120 g
Bakepulver	7 g
Egg	4 ting
Sukker	120 g
Olje	120 g
Vanillin
Høstost	500 g
Kirsebær	ca 250 gr

Kokemetode

• Jeg lette etter noe lett og velsmakende. Dette er nettopp det!
• Varm opp ovnen til 200 grader.
• Bland mel med bakepulver.
• I en annen bolle, pisk egg, sukker og vanilje godt.
• Tilsett cottage cheese og mel med bakepulver, bland.
• Tilsett mykt smør, rør.
• Hell deigen i en smurt form.
• Legg kirsebærene på toppen, trykk litt inn i deigen.
• Stek i ca 45 minutter.
• Avkjøl helt.
• 
• Veldig delikat, luftig kake, enkel å utføre.
• 
• Oppskrift fra boka "Italian Mom's Culinary Secrets". Jeg byttet ut ricotta med vanlig cottage cheese, reduserte mengden bakepulver og økte kirsebærmengden.

Retten er designet for

ca 8 porsjoner

Tid for forberedelse:

10 minutter + 45 bakevarer

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Lignende oppskrifter

Kirsebærpai "Lazy" (Vri)

Cupcake med kirsebær (multikooker Orion) (Vilapo)

Cherry Pie fra Burda Magazine (kava)

Det skal være deilig, men hvis du ikke har prøvd det fra frosne kirsebær?

Nei, men jeg tror det blir bra. Kanskje mer mel? Kirsebær er saftigere.

Jeg gjør mine egne endringer i oppskriften: hell halvparten av deigen i formen, legg kirsebærene, hell resten av deigen. Det blir like velsmakende, men du trenger ikke presse kirsebærene i deigen. Takk for den deilige paieoppskriften! Takk!

Med en slik konsistens i deigen er det lettere å trykke inn, men det er like praktisk som noen

For å være ærlig er dette første gang jeg har gitt en negativ anmeldelse, men jeg er så skuffet og opprørt at jeg ikke kan beherske meg, i alle fall vil andre ikke gjenta feilen min.

Hele problemet er at dette ikke er en kake, men en BAKE. Jeg hadde slike mistanker da jeg så 500 g cottage cheese i ingrediensene, men man vet aldri, det står i navnet på PIE, det betyr at et slikt triks til slutt vil skje der, at det blir en pai.
Det er borte ... Jeg beklager maten og tiden som er brukt, fordi familien min ikke liker gryteretter og ikke spiser dem, og til og med kirsebær i den reddet ikke situasjonen ((((

I seg selv er denne gryten ikke dårlig, men hvis jeg koker den for meg selv, så i en annen mengde og med semulegryn, ikke mel.

Det er synd, men jeg anbefaler ikke denne oppskriften som en kake.

Et spørsmål om smak

Katya, jeg forstår at det er ubehagelig for deg å lese alt dette, men jeg er virkelig så veldig lei meg, ingen spiste denne gryten, selv om den smaker godt.
Så jeg tenker, eller er dette oppskriften, og det er virkelig en gryte (siden du sier det er et spørsmål om smak), men da må navnet rettes. Eller er det en kake, og jeg gjorde en feil, og da må jeg finne ut hva som er galt? Hjelp

Det så ikke ut som en gryte i det hele tatt (jeg elsker gryteretter og gjør det ofte), heller som en charlotte med en lett ostemassesmak. Og i den opprinnelige kilden er det også en kake. Så jeg vet ikke hvorfor du gjorde det på denne måten. Deigen viser seg å være veldig myk, den må praktisk talt helles ut. Kanskje du brøt teknologien et sted, jeg vet ikke. Selv om det er veldig enkelt.

Og hvor, på hvilket tidspunkt brøt jeg teknologien, hva kan føre til et slikt resultat? Jeg bakte den om natten, kanskje, selvfølgelig, noe brøt med meg, men så langt kan jeg ikke forstå hva akkurat.
Vel, jeg la til mel, men ikke betydelig opp til 160g, det er lite sannsynlig at dette førte til baking, og ikke kakelignende)))