Fermentert te og fiber fra aromatiske urter

Vel, her er et massivt psykisk angrep med forbudte metoder

Ok, jeg prøver å systematisere og gjøre

URAAAAAAAAAAAAA !!!!

tett innpakket i et laken og deretter i en pose og settes i fryseren over natten.

Jeg antar at jeg savnet noe. Hvis bare en pose og en fryser? Vevs rolle i dette tilfellet?

[lara55]

Vevs rolle i dette tilfellet?

lara55, Larissa, stoffet er nødvendig for å visne bladene! Det er mer praktisk å gjøre dette i stoff - du trenger ikke å kontrollere prosessen. Og etter fryseren vil det ikke være overflødig fuktighet på bladene - det tror jeg (c). Når Lina kommer, vil hun avklare.

[Ludmila]

Ludmila, skjønner du, og staven hjalp! Og så stagnerte hun med meg ...
Lina, uraaaaa!
Valyushka johannesurt er en medisinsk plante.

[Larissa]

Og skyve bladene inn i fryseren tre ganger?

Ira, går i fryseren før du fryser 2 ganger, deretter 2 ganger helt fryser og 1 gang fryser, litt, og vris umiddelbart.

en te laget av johannesurt, kalkblomst? Eller bare tørke lindeblomsten?

Johannesurt er umulig, det er farlig. Dette er en medisinsk urt med veldig sterke egenskaper, her må du vite dosen, du kan ikke legge den til te. Det er bedre å bare tørke lindeblomsten i vinden og tilsett i hvilken som helst te (helst fra bringebær-, bjørnebær- og jordbærblader). Du kan bare bla dem i kjøttkvern og tørke ved 50-60 * s og legge til i annen te.

Hvis bare en pose og en fryser? Vevs rolle i dette tilfellet?

Larissa, under tiningprosessen vil mye overflødig fuktighet frigjøres, stoffet tar det bort. Vel, hvis du begynner uten klut, så ingenting, la det forbli slik, bare pass på at det ikke havner i fryseren. Stoffet hjelper også i dette tilfellet.

Lyudmila, skjønner du, og tryllestaven hjalp! Og så stagnerte hun med meg ...

Alltid deg med tryllestaven din

Vel, hvis du begynner uten stoff, så ingenting

Jeg begynte ikke, jeg fikler med informasjon for ikke å pusle.

Lyudmila, skjønner du, og tryllestaven hjalp! Og så stagnerte hun med meg ...

Len, ja ... Nå tar jeg det oftere fra deg ... Magi ...

Johannesurt rant gjennom kjøttkvernen og tørker. Og til te tar jeg sitronmelisse Mint legger den på myntsirup, nå må du vente til den vokser

[Linadoc]

Linadoc, Lina, takk, jeg har tint den i drivhuset, og nå fryser jeg den for andre gang.
Og pinnene fryser også litt for tredje gang, ikke sant?

Ha mynte på myntsirup

Valya, hvordan lager du myntsirup?

Før hadde jeg mynte, jeg vet ikke navnet, men det var også kaldt og smaken var lik teatralsk godteri, veldig velsmakende, bladene er mørkegrønne og ikke pubescent.

Her fotograferte jeg en mynte, men den er fortsatt liten, den blir høy.

[Håp]

Og pinnene fryser også litt for tredje gang, ikke sant?

Ja, Ira, det er lettere på den måten. Men ikke nødvendigvis.

Lagt ut fredag ​​24. juni 2016 14.29

Håp, bildet ser ut som en kattemynte.

Ønsker dere alle en god dag!
Jeg rapporterer. Lagde TRE slags mynte te i går. For øyeblikket likte jeg den samme, mest av alt den som ble tørket umiddelbart etter vridning, uten gjæring. Ja, og andre gang vrir jeg meg ikke. Kanskje det betyr noe også?

Nadezhda, bildet ser ut som en kattemynte.

Hun, Lina, jeg kjenner kattemynten veldig godt, og den har en sitron-balsamico lukt. Og dette er mynte, det ser ut som pepper, bare bladene er kortere, ikke så lange.
Jeg så på internett etter arten av mynte, havet deres og havet av hybrider ...

[Linadoc]

Linadoc, Lina, begynte å rulle stilkene på cellulosen, av en eller annen grunn, på den andre rullen, viste det seg å være en flytende velling. Jeg bestemte meg for å bla en tredje gang, noe som lignet på ormer viste seg, men veldig saftig. Det er mye væske rett. Og jeg kan ikke akseptere det, da vil det vise seg å være en homogen velling.
Kaste ut?

Lina, med et nytt tema for deg! Snurret litt .. og bare les det nøye for første gang. Jeg var glad for at jeg nesten i henhold til oppskriften din og Radushkas oppskrift lagde to te fra kattemynte før emnet dukket opp. Og jeg var opprørt over at jeg kastet et stort antall stilker i komposten ... og faktisk kunne jeg også lage fiber. Pluss, i går kastet jeg ut vinrankene ... ehhh ... Jeg har ikke tid til å se på et så stort informasjonsmateriale ... Men ingenting, nå vet jeg hvordan jeg skal lage fiber og pluss at du alltid kan avklare i din Emne.
Takk for at du har svart på våre forespørsler og åpnet dette emnet.

[Irina F]

Kaste ut?

Irina F, Ira, ikke kast den! Gjør det som det er. Du har sannsynligvis ikke visnet stilkene mye.

[lappl1]

lappl1, Lyuda, skjønner jeg. Det ser ut til å ha tørket opp godt - tørket opp om natten.
Te i ovnen. Aromaen er fantastisk !!!

[Håp]

For øyeblikket likte jeg den samme, mest av alt den som ble tørket umiddelbart etter vridning, uten gjæring.

Alle velger det han liker. Jeg er sååååå mynte, ikke godteri. Og jeg vil ha en karamell mynte godteri

Jeg så på internett etter arten av mynte, havet deres og havet av hybrider ...

Håp, så jeg tror at en slags mynte. Ja, det spiller ingen rolle. Smaken vil variere bare litt.

Det er mye væske rett. Og jeg kan ikke godta det, da vil det vise seg å være en homogen velling.
Kaste ut?

Kanskje samle etter regnet? Selv om jeg også var saftig. Men jeg TAKT IKKE. Og allikevel festet mange av granulatene seg sammen til en velling. Men dette er ikke viktig, for etter tørking maler jeg fremdeles fiberen i en kaffekvern til pulver, så det er mer praktisk å bruke den. Ikke kast den under noen omstendigheter!

Men ingenting, nå vet jeg hvordan jeg skal lage fiber og pluss at du alltid kan sjekke med deg i emnet.

Ja, Len, selvfølgelig, spør!

Og på "Du" ble vi enige.

Ira, ikke kast den! Gjør det som det er.

Praaaalno, Lyudochka, som alltid!

Aromaen er fantastisk !!!

IRINA, og jeg advarte om at den er såååå velsmakende og aromatisk!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Te i en krukke allerede !!!
Jeg drikker ikke ennå, la det få i det minste litt!
Ja, jeg glemte å skrive, jeg stekte all te, jeg skilte den ikke, håper jeg ikke ødela den)
Takk for oppskriften! I fryseren venter neste batch

[IRINA]

Te i en krukke allerede !!!

IRINA, og ventilere i en pose? Det vil være nødvendig å lufte 3-5 dager slik at det ikke blir muggent senere i banken.

Jeg stekte all te, skilte den ikke, jeg håper jeg ikke ødela den)

Dette er forgjeves. Aromatene er borte. Nå vil teen være mindre aromatisk. De forlater ved temperaturer over 70 * C. Og jeg stekte en del bare for farge. Og smaken er alt i de resterende 3/4 av teen. Så, etter å ha stekt all te, ødela du den fremdeles. Lag neste batch i henhold til oppskriften, den blir mye bedre.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, studerte oppskriften, vil jeg prøve
I dag fikk jeg en pose med mynte, som den unge damen trakk ut som et luke og skulle kaste den! Det skjer!
Jeg bekymrer meg bare for at det kan være lite volum for gjæring ... Jeg tar en mindre container.

Jeg har ikke nok mynte og legger dem i fryseren med stilkene. Og hvis du maler stilkene med blader.

Det blir fuktig.
Men jeg lagde også ung mynte med stilker, den var fortsatt kort, tørket imidlertid i lang tid.

den unge damen trakk seg ut som et luke og skulle kaste det!

Den vokser så mye at jeg trekker den rett ut av bakken. Selvfølgelig kaster jeg det ikke, men ... "plantasjen" må begrenses. Hun er en ond ugress. I motsetning til kattemynte og sitronmelisse

[Barquentine]

Og hvis du maler stilkene med blader.

Det blir fuktig.

Barquentine, riktig Lenochka skrev, det blir fuktig og gode granuler kommer ikke ut, grøt blir det. For fiber er dette ikke viktig, likevel, så tør du støv på en kaffekvern, men for te er utseende viktig.

"plantasjen" må begrenses.

Radushka, Jeg har tilpasset meg for å dyrke det i dekk, dekkene begrenser det, ikke la det vokse, og samtidig er det et "blomsterbed" og det er materiale til te hele tiden

Jeg har tilpasset meg for å dyrke den i dekk

Det gjorde jeg for et år siden. Tørket umiddelbart etter vridning. Jeg likte det ikke, det er veldig mynte for meg. Jeg prøver å gjære. Takk.

Ja, Ksyusha, det blir så deilig. Selv om jeg fremdeles ikke drikker ren te, tilfører jeg granulat til annen te når jeg brygger.

Takk, Lina. Jeg laget te av sitronmelisse (fryset 3 ganger, gjæring 3 ganger) det ble bra. Jeg likte ikke te med den (både fersk og tørket), men den vokste som et ugress i en enorm busk som kom i veien og måtte kastes av alle. Og nå kuttet jeg av hele busken, lagde deilige måker (lukten viste seg å være en søt honningblomst) og jeg venter på en ny vekst.

[Elena]

Elena, det er flott! Jeg er glad for at jeg lagde oppskriften i tide og urtene gikk i virksomhet! Hvorfor kaste godt? Og så er alle gode

Jenter, har noen spunnet basilikumet gjennom en kjøttkvern?
Nå tørker basilikumet mitt i ovnen på 40 grader, og aromaen er absolutt ikke basilikum
Og jeg ønsket å tilberede det som krydder, ikke som te.

[Seberia]

Seberia, Elena, hvor mye jeg høstet (tørket blad, kjøttkvern) forskjellige basilikum, men essensielle oljer forsvinner fra den. Jeg er veldig lei meg, men jeg trenger bare å fryse det slik at favorittvariantene mine beholder godteri, kanel og nellik. Videre, for å fryse og tørke bare blader uten grener, siden grenene bare er fiber og det er veldig lite aroma i dem, og når vi blander både grener og blader, beregner vi aromaen og gjør den svakere.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, det er trøbbelet
Det er bra at jeg ikke brukte all basilikum til å vri
Jeg skal fryse restene med sorg.

Men mynten ble så fantastisk vridd, bare et myntegodteri

[Elena]

Elena, vel vent bli lei deg! La basilikumet tørke først! Han vil legge seg og tenke. Hvilke varianter har du: grønn, broket, lilla? Jeg tror at hvis du ikke har jaget kanel eller nellik duft rett (som rabies som meg), så er ikke alt tapt. Og nå snuste du bare den lyse lukten.
Hvis du fryser, anbefaler jeg deg å velge kvistene.

Mynte - ja, et fantastisk mirakel viser seg. Men ikke av alle slag.
I dag brakte de meg en slik mynte ... den lukter noe salt og ... generelt trodde jeg at den ikke var mynte i det hele tatt ... men jeg vet ikke hvordan jeg skal skille disse artene.

Legg deg, tenk

Å ja, la ham tenke

Hvilke varianter har du: grønn, broket, lilla?

Lilla. Og den friske er fantastisk, jeg er gal på den, jeg legger den bare ikke til kompotten
Men så snart jeg begynte å bla den, skjønte jeg straks at lukten endret seg. og ikke til det bedre. Den er fortsatt sterk, men det er ikke lenger lukten av basilikum. Til og med mor kom til kjøkkenet og. Uten å vite hva jeg tørket der i ovnen spurte jeg - er det mynte som tørker? En helt annen smak viste seg.

Lilla

Og jeg er en fan av grønne former. Og legg til kompotter! Og i syltetøy - uten feil! Og jeg oppfordrer alle til å prøve!

merkelig, basilikum mister sin opprinnelige lukt når den tørkes. Jeg elsker lilla, jeg tørker den bare på en tallerken, jeg oppbevarer den i en lukket krukke. Men når jeg åpner den, slår den ned med en tykk krydret aroma.
Jeg elsker også koriander. Kan den tilpasses også?

[kuzashka]

kuzashka, vi prøvde for en uke siden å gjære koriander og dill i henhold til Linin-oppskriften, vi har allerede fylt på isen. Det er veldig vanskelig å vri kvistene, det er bedre når det er ungt og grønt. Her var dill yngre og lettere å vri og rikere aroma, veldig rik og behagelig. Mal deretter på en kaffekvern.Denne ektefellen forbereder råvarer til tørre krydder, han foretrekker å lage krydder med meg.

Nå tørker basilikumet mitt i ovnen på 40 grader, og aromaen er absolutt ikke basilikum
Og jeg ønsket å tilberede det som krydder, ikke som te.

Basilikum mister vanligvis aromaen veldig lett når den tørkes. Men i form av te er det bra. Jeg gjorde lilla og vil gjøre det i henhold til denne oppskriften. Så legger jeg granulat til blandinger, de tilfører buketten farge og aroma.

Men i form av te er det bra

Lina, det var det jeg gjorde i form av te. Alt er som vanlig te
Eller snakker du om mikser?

[Helena]

Helena, nei, jeg lager det akkurat som te, og legger deretter granulat til blandingene.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, tok med meg lavendel fra dachaen, bestemte oss for å tørke blomstene, men kan du legge bladene fra den til noen teblandinger eller bare tørke dem? Eller de passer ikke til noe. Kanskje du har erfaring? Vær så snill å fortell meg

[Ludmila]

Ludmilaå skjønnhet! Jeg elsker lavendel! Ikke nok til en separat te, men du kan legge den til blandinger. Bedre for de som er laget uten steking. Du kan prøve en liten mengde visnet med blader, vri, gjære i et glass, tørke ved 60 * C og legge til ferdige blandinger.

Du kan prøve en liten mengde visnet med blader, vri, gjære i et glass, tørke ved 60 * C og legge til ferdige blandinger.

Linochka, det var akkurat det ideen var å gjøre, men jeg ønsket å få støtte fra deg (velsignelser, for å si det sånn). Så jeg prøver å gjøre det Nå river jeg av bladene så fingrene mine lukter så fine

Jeg ønsket å få din støtte (velsignelser så å si

Jeg velsigner og misunner!

fingrene lukter så godt

Jeg elsker lavendel! Og jeg har bare 2 svake kvister i potten

Jenter, har ikke noen prøvd å gjære sitrusskinn? Bare lurer.

[Linochka!]

Linochka! Hvordan savnet jeg denne oppskriften?! Bare en stor takk for slikt arbeid!
Jeg er bare overrasket ... når du har tid til alt?!
Om kvelden kuttet jeg minten min (den vokser under balkongen min, ga 2 arter, jeg plantet den for et par år siden.
Jeg leste alt, var glad for at jeg kunne legge det i fryseren, fordi jeg planlegger en tur for i morgen.

Om morgenen vil jeg skille bladene og bla gjennom kjøttkvernen. Og separat, stilkene.
Hva er forresten bruk av fiber fra stilkene? Jeg trenger henne?

Hvorfor er fiber fra stengler nyttige? Jeg trenger henne?

Fiber er bra for alle. Det er både en støvsuger for tarmene og en grobunn for gunstige mikroorganismer, forhindrer utvikling av tarm onkologi, øker immunforsvaret og reduserer flatulens, bidrar til å redusere overflødig vekt, forbedrer hudens tilstand og en haug med andre nyttige ting . Kort sagt, du trenger

Fikk du se meg? Her vil du være!

[Linochka!]

Linochka! Jeg har det!!!! Det er nødvendig, veldig nødvendig !!!