El-te-blanding

El-te-blanding

Kategori: Drinkene

Ingredienser
or forlater	45%
bringebærblader	13-14%
ripsblad	15%
epletreblader	10%
tornete blader	8-9%
geraniumblader	3-5%
lavendel (salvie, oregano, timian, mynte)	3-5%

Kokemetode

• Denne teoppskriften er en fortsettelse av temaet "alder", startet etter oppdagelsen av orbladerens fantastiske egenskaper fra et te-synspunkt. Du kan lese om det her i denne rapporten... Til dags dato er dette for meg den mest aromatiske og deilige teblandingen, ikke laget av Ivan-te. Selv om du trygt kan erstatte noe av denne blandingen med teblad fra Ivan.
• Jeg tenkte på og lagde sammensetningen av denne teen på forhånd, og gikk ut fra hovedsmak og aromatoner til hver komponent i denne blandingen. Alle bladene ble høstet, visnet og temperert ved denne metoden... Det skjedde slik at hver av komponentene var i sin egen pakke. Så jeg blandet dem rett før du hakket. Når alle ingrediensene ble blandet på laken etter herding, var det en fantastisk fantastisk aroma at det er vanskelig å beskrive med ord !!! En fantastisk blomster-fruktig omsluttende og pacifying grønn-søt aroma av nyklippte hvite blomster, lavendel og de ferskeste duftende bærene og fruktene. Likevel bidrar Zakhar-herdemetoden til en betydelig identifikasjon av smaken og aromaen av tebladene. Det er interessant at bladene på den tornete plommen, spesielt de som er samlet fra ung vekst med rødlige blader, etter herding, hadde en klar mandelnot i aromaen.
• 
• Så snudde jeg denne duftende blandingen to ganger i en kjøttkvern, samtidig som jeg prøvde å fjerne de harde venene og stilkene fra bladene, noe som viste seg ganske enkelt etter herdemetoden. Det var en grei håndfull.
• 
• Granulatene etter den første rullen var ganske gode, og etter den andre var de generelt gode, med tette "ormer".
• 
• Og hva slags aromaterapi var der !!! Dyp gjæring har begynt. Samtidig endret aromaen seg langsomt til en tykkere innhyllende varm blomsterfruktig frukt med delikate søte treaktige toner og en slags fløyelsaktig!
• Etter tre timers gjæring, stekte jeg granulatene ved T = 150 * C i 15 minutter og tørket dem i en tørketrommel ved 60 * C til en karakteristisk rasling. Det skal bemerkes at aromaen ikke forsvant, men bare ble redusert.
• 
• Granulatene forble faste. Jeg helte den i en pose for tørking og hengte den i lysthuset. Gikk rundt sekken i to dager bare for aromaterapi! Duften endret seg sakte og forsvant ikke. Den tredje dagen blandet jeg den med tørkede kronblader og blomster av Ivan-te, pion, kamille, kornblomster, geranium og lavendel. Jeg kunne ikke motstå og brygget det. Aromaen var fantastisk og smaken var fantastisk! Det føles først
• en klar te-blomsteraroma med hint av rips og bringebær. Videre blir denne aromaen til en dyp og søt fløyelsaktig blomster-fruktig med klare toner av lavendel, mandel og hvite blomster, men tydelig forblir te-smaken. Og til slutt dukker det opp en litt treaktig, søt, søt blomster-bringebæraroma med en liten bitterhet, som varer lenger enn en time. Og dette er aromaen og smaken av te uten tørr gjæring !!!
• 
• Uten tvil gir tilsetningen av herdede ørblader nøyaktig te-blomsteraromaen til teen. Dessuten er te dyrt, elite, lang aldring, med en fantastisk lang og aromatisk ettersmak.

Lignende oppskrifter

Fermentert te "Autumn Breeze" fra skogsbrombærbladet (Yuri K)

Chai masala (ANGELINA BLACKmer)

Kornblomstete (MariV)

[Linadoc]

Linadoc, Jeg er den første som tar en te
Takke, Linochka!

Teeks .... er du ute av tankene dine der?!
Oppskrifter er så helte ... misunnelse gnager ...

[Elena Kadiewa]

Lina, jeg har ingen ord. Over!
Her vil i det minste avta litt varme, og jeg skal se etter en or!



Elena Kadiewa,

[Radushka]

Radushka, kan vi slå deg? Selv om ... kanskje jeg prøver denne måken ...

kanskje jeg prøver denne måken ...

la oss prøve først!

er du der ute?

kan vi slå deg?

Vil ikke hjelpe! Jeg er dypt syk .... te

Oppskrifter strømmer inn sånn

Vel, du må gå til dachaen, gården venter på ny te, men Internett er ikke der. Når skal jeg gi deg en godbit?

la oss prøve først!

Her er en klok beslutning!

Jeg er dypt syk .... te

Vi er alle syke ... av te

Ja! Dette er blandingen!
Bare fordelen i hver dråpe.

fordel i hver dråpe.

Aha! Videre kan du ikke engang drikke, men bare lukte. Og for å være ærlig har jeg ennå ikke fått en slik smak og fantastisk ettersmak.

[Linadoc]

LinadocHerregud .... vel, dette er voooosche !!! Skjønnhet .... Jeg har tre kopper te .... Jeg elsker virkelig disse måkene ..... takk kjære !! Vel, ord til Natu !!!!

bare snuse

Selvfølgelig er sniffing vanligvis standard.

Videre kan du ikke engang drikke, men bare lukte

Så jeg kan ikke slutte å lage te, det er ikke nok av disse aromaene når du tørker den og stikker nesen i putevarene ...

Jeg har tre kopper te

Ja, minst fem! Jeg gjør det allerede, det gjør jeg, i kilo sant, så gir jeg bort over hele verden ... med en bred sjel

sniff det som standard

mangel på disse duftene

Her venner på aromavhengighet, sniffere, narkomane Men atmosfæren Tiden rundt er alltid belastet med positive aromaer

[Linadoc]

Linadoc, hahahahaha, det er som meg hjemmelagde nudler også, nudlene mine flyr overalt og mynte, og alle slags urter som jeg tørker fra hagen min ... jeg har ikke noe imot ... la dem huske med et vennlig ord !!

og mynte og alle slags urter som jeg tørker fra hagen min

Og jeg gjærer dem og spiser dem i te eller rå. Og tørkede går ikke med meg, det er ingen aroma i dem. Og jeg har den samme aromaen

[Linadoc]

Linadoc, men alt går bra med meg, du må også prøve å gjære ..

Gal !!! Dette er måkene !!!!! Kaster allerede løp.

du må prøve å gjære også

Her, se her.

Dette er måkene !!!!!

Det er det! Gal måke

[Linadoc]

Linadoc, takk ... Jeg skal lese den ..

Så jeg forsto alt!

Først skal vi slå deg opp (vel, hvorfor har det ikke kommet nye oppskrifter så lenge?)
Så vil vi alle skynde oss i naturen, på jakt etter Black Alder, aha!
Så, um .. ALT, vi lager ny te! Hurra!
Vi gjør ... vi gjør ... vi gjør!
Prøv ... strekk gleden ... og ...
skriver inntrykk akkurat her ...

Jeg har fortsatt svartor som vokser, rett på favorittstedet mitt))))




Forresten, hvorfor har jeg en vedvarende formaning om at etter å ha stått, vil denne teen få enda mer spennende notater over tid?

skriver inntrykk akkurat her ...

Korrekt !!!

Hvorfor har jeg en vedvarende formaning om at etter å ha stått denne teen vil jeg få enda mer spennende notater over tid?

Jeg har en mistanke om at dette er opplevelsen fra en gammel tekoker

Hva en besettelse? En annen smelte flyttet til te Og nå har jeg mistet freden, nå spiser jeg mat på arbeidsdager, og nå smiler jeg fra vinduet ved trærne. Inntil oren ikke la merke til hvor hun skulle gå etter henne? Mosk er overopphetet intenst

Inntil oren ikke la merke til hvor hun skulle gå etter henne?

Langs vannmasser, elver, dammer, innsjøer, elsker våtmarker. Kort sagt, alt til vannet!

[Linadoc]

Linadoc, Jeg har allerede klart å google vekststedene jeg og elven er nesten en helhet (jeg er glad i fiske og fotografering), men jeg har ikke møtt langs bredden ennå

[Yura]

Yura, og gråor? Bladene hennes er forskjellige, med skarpe små tips. Du kan finne mye mer av det langs reservoarene. Jeg vil bare prøve det til te.

[Linadoc]

Linadoc, vi har poppel, pil, alm, alm og lønn som er gjeldende, "steppe innbyggere". Her er hva du trenger å lese om de særegne egenskapene til or og ospeblad. Det er bare det at jeg ikke har tatt hensyn til disse trærne før, jeg kunne ta feil fordi jeg ikke så dem.

[Yuri K]

Yuri K, det er veldig vanskelig å forveksle or med osp! De er helt forskjellige!

[Radushka]

Radushka, Jeg forstår det)) Jeg la bare ikke vekt på disse trærne før, andre hersker i de fleste av oss)
Jeg finner det! Jeg vil bare huske bladtypen, og jeg vil vandre langs elven



"I slaviske folkeopptredener, i sangfolklore, er alder en kvinne. (Gammel slavisk" alder / elkha "ble uttalt med en aksent på den første stavelsen .... Helga, Elga, Olga, Elha, Alder. Vakker skandinavisk, Varangian og ... russiske navn).
Selv or har trengt inn i ortodoksien. I følge den slaviske legenden brøt faktisk orkvister under Kristi svøp, som Frelseren velsignet dette treet for. Og han ga ham spesielle evner: å beskytte folk mot onde ånder, å beskytte huset mot hekser og djevler osv. "

Vel, været tillot oss å løpe, og det var veldig vellykket. Jeg fant svartor. Og ved siden av ser det ut som en grå vokser, men jeg tvilte på noe. Det er ingen ujevnheter ... svart og uten dem kjente jeg igjen bladene og klissete, og den grå trenger fortsatt å se nøye etter.
Nå skal jeg fryse og koke en deilig blanding, ivanushka, bringebær, kirsebær, rips i fryseren. Og nå hadde hun med seg en pære og en svartorn sammen med en or.

[Nadyushich]

NadyushichJeg måtte ta bladene hit for å vise!
Jeg vil gå langs elva i landsbyen. Kanskje jeg finner hva

Gråor og svartor - likheter og forskjeller, kan komme til nytte

🔗

Det er gal hvor mye arbeid som er investert ... Vel, du må elske skjær så mye! Sjakktaler allerede misunnelsesverdig!

Jeg kommer nok til å lage meg ekte te, av svart bladte, med Frangelico nøttelikør for smak ... Ellers ertet de ...

[Kapet]

Kapet, vil du si at "ekte" te ikke er en vanninfusjon? Jaja

[Radushka]

Radushka, kan du ikke inngå en tvist I forhold til temaet kan du se hva en person synes om alt dette. Nysgjerrig, og med Gud, i kjøttemner er det mer interessant

[Yuri K]

Yuri K, så han tok "sangen" ved roten ... hacket
eh, Yura-Yura
Har du forresten tørket kjøttet ennå? Jeg er her og lærte dette

Kapet, sier du at "ekte" te ikke er en vanninfusjon? Jaja

Te uten te er som eggerøre uten egg ... Men ja, uten te buskblader, bare vanninfusjon eller avkok ... Så ingen sier at dette ikke er velsmakende eller sunt ...
Hvorfor bruke et utenlandsk kinesisk ord 茶 for å kalle infusjoner og avkok av urter og røtter som våre fjerne bakløse forfedre brukte, selv når det ikke luktet te-blader i vårt område?

[Radushka]

Radushka, nei, selv om jeg har lest alle slags oppskrifter på denne retten lenge! Sannheten er ikke på forumet
Jeg er mer på dette produktet

[Yuri K]

Yuri K, det starter! Blendende er ikke bra!

[Radushka]

Radushka, ja det er jeg forresten

Nadyushich, jeg burde ha tatt bladene hit for å vise!

Jeg tenkte på det da jeg allerede var hjemme ... feber ... sklerose ...
Neste gang jeg henter den, men jeg har ikke gått rundt alle stedene, kan jeg bare ikke forlate huset på lenge. Men jeg er allerede glad uten minne, så jeg vil fremdeles finne en svart ...

[Nadyushich]

Nadyushich, Jeg har et tre i utkanten av landsbyen ... hvis jeg klarer å dra en stund i morgen, vil jeg prøve å fotografere bladene og fruktene. Bare det er noen store kjegler, som for or, virker det for meg. Og du må gå langs elva. Svart, jeg tror ikke jeg finner, men grå ... Jeg har sett noe lignende før. Vi hadde ender, vi samlet andemat til dem i rekkevidde. Jeg ser ut til å ha sett

[Radushka]

RadushkaJeg leste at svartor har større kjegler enn gråor. I dag plukket jeg et ungt tre, det var ingen kjegler på det. Men jeg husker det sorte arket godt. Vi har et hav av busker på den andre siden av elva, vi må også se der. Det var et høyt tre som ligner en or, men litt i en kløft var jeg redd for å gå ned for ikke å tordne ...

[Nadyushich]

Nadyushich, Jeg lurte allerede på ... om det treet er svartor ... (Jeg vil ikke fortelle deg det! Men hyggelig)

Og jeg fant sort or, vi har hele plantasjer langs elvebredden
Mannen min fortalte meg at han vokste, men han visste ikke hvilken.
Jeg måtte være fjellklatrer i dag, vi har en veldig høy og bratt kyst.
Alt er som på bildene - blader med en stump ende og svarte støt.
Jeg samlet litt, det begynte å regne, jeg måtte klatre tilbake.
Med min arytmi, gikk det bare på alle fire.
Hun krøp hjem, gjennomvåt og med hendene gnaget av mygg.
Men fornøyd
Jeg kutter av stiklingene og kutter ut den harde delen av venen, jeg visner
Jeg trodde det skulle gå et pund, men det viste seg bare 250 gram.
Mannen min medliden, lovet å plukke, jeg tør ikke lenger.
Samlet Malinka, også tørket.
Jeg ønsket å spørre - hva kan erstatte geranium og duftende urter?
Geranium kan vokse, men jeg kjenner henne ikke av syne. Og jeg er redd for å ta risiko.
Det er lavendel, men jeg oppfatter det bare som en blomst.
Timian, oregano og mynte mangler også. Det ser ut til at naboene hadde mynte, men det har de ikke, og det er ubeleilig å gå inn i andres hage.
Hva kan erstattes? Eller er de prinsipielle i komposisjonen?
Beklager for så mange spørsmål, jeg er bare ikke en tryllekunstner ennå, jeg lærer bare

Jeg ønsket å spørre - hva kan erstatte geranium og duftende urter?

Og jeg har salvie i fryseren i lageret mitt
Forresten gir den også en rik "te" -farge!

Mannen sa at han så ut til å se salvie på elva.
Skal fiske, jeg vil be narvalen om å se hva slags dyr.
Det er ikke en eneste urteleger i landsbyen, men før var det mange bestemødre.
Se nærmere på hvordan det ser ut.
Og geranium også. Kanskje vi har mye, men jeg går forbi.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, vel, du vil ikke savne med salvie, en slik kamferlukt når du gni et blad er bare hans. Og jeg snublet ved et uhell på geranium i skogen (200 km fra byen), det er ikke nærmere en radius (((Instinktet virket, gni et ukjent blad, lukt det, ellers ville det også passere forbi)) Hun har en interessant parfyme lukt uansett hva enda mer ikke engang nær hjemmet geranium!

Jeg går og leser om pelargoner, kanskje jeg gjør det.

Jeg går og leser om pelargoner, kanskje jeg gjør det.

Jeg vil fortsette litt med pelargoner. Litt visuelt hjelpemiddel