Stekt kål med ventrikler

[Nyt)]

Stekt kål med ventrikler

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
ventrikler (hvilken som helst fugl)	550 gram
kål	mellomgafler
store gulrøtter	1 stk
kålrot løk stor	1 stk
tomatpuré	1 ss. en skje med lysbilde
sukker (etter smak)	1 ss. skjeen
salt	smak
malt svart pepper	smak
greener	alternativ
vegetabilsk olje	4-5 st. skjeer
hvitløk	1-2 tenner

Kokemetode

• Vask ventriklene mine, rengjør dem for filmer.
• Vi kutter ikke store. Jeg kuttet den i strimler.
• Hell halvparten av oljen i pannen.
• Sett de kutte ventriklene og stek.
• Tilsett litt vann, lett salt, pepper, dekk med lokk.
• La det møre til det er mørt.
• Åpne lokket og la fukten slippe ut.
• Skjær løken i halve ringer. Gulrotstrimler.
• Tilsett grønnsaker i kjøttet og stek til det er lys gyldenbrunt.
• Vi kuttet kålen.
• Hell i gjenværende olje.
• Tilsett kål og stek alt sammen på middels varme. Forsikre deg om at kålen ikke brenner.
• Vi steker nesten til de er kokte.
• Tilsett tomatpuré. Hvis det ikke er nok kålvæske, legger vi bokstavelig talt en skje eller to vann.
• Salt, pepper, tilsett hakket hvitløk og sukker. Rør til alt er godt dekket med pasta.
• Dekk med lokk, reduser varmen til lav og la det småkoke i 5-6 minutter.
• Slå av, tilsett greener og server.
• 
• 
• Nyt)

Retten er designet for

familie eller selskap

Tid for forberedelse:

1,5 time

Merk

Jeg elsker virkelig kål med kjøtt. Men det var stekt kål, ikke lapskaus. Jeg ble behandlet med et par kilo gåseventrikler. Jeg bestemte meg for å lage dem sånn. Svært velsmakende. Jeg anbefaler!

Anzhnlochka takk for deilig beskrivelse og makeløse bilder!
Vi kan ikke se gåseventrikler, men lag mona av kylling!
Kan du bruke tomater i stedet for pasta?

[Ksyusha]

Først forgiftet jeg hele sjelen min med piler, nå med tomater? Jeg er ikke for lat og kaaaak jeg tar et bilde av tomatene våre, de blomstrer allerede med makt og hoved
Rett fra skjermen kan jeg føle hvordan de lukter - disse tomatene ...
Og magen er et veldig kult tema, og til og med gåsene har de mye kjøtt på seg))
Jeg pleier å trille dem i krukker i min egen juice, og da i det minste med kål, i det minste med bokhvete, til og med i kjøttkvern og i pannekaker eller paier! Et veldig allsidig produkt !!!

Lagt til torsdag 23. juni 2016 16:13

Ksyusha, i Globus i Riga selges and alltid nesten, de er like))

magen er et veldig kult tema, og til og med gås

Og hvor tar du dem i slike mengder ... vel, kylling og gås ...

[Ksyusha]

Ksyusha, så kom, jeg gir deg et dusin og en halv goslings, vokser på løvetann. Her er et magesekk for deg i november

Lagt til torsdag 23. juni 2016 16:16

om kebab fra gåsefilet i kiwi, vil jeg stille stille ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeanne, takk, mine kjære, for å se på navlene)

Kan du bruke tomater i stedet for pasta?

Kan. Jeg liker bare ikke væske i kål, så jeg bruker pasta. Og så kan du både tomater og juice.

nå tomater?

Ja, jeg har allerede tomater i drivhuset. Deres, lukt, smak ...

Og hvor tar du dem i slike mengder

Vel, Jeanne har allerede skrevet til deg. Jeg ble også plantet av folk som holder gjess.

om kebab fra gåsefilet i kiwi, vil jeg stille stille ...

Hold kjeft, hold kjeft! : girl-swoon: Jeg kan ikke engang forestille meg det. Har ikke prøvd. Vel, du har en fugledronning, du har disse gjessene vel, bare dynger. Jeg kjøper ikke. Hvis bare de vil unne deg det.

Jeg gir deg et dusin og en halv gosling,

Og hvor jeg skal dyrke dem, på balkongen, takk snill sjel !!!

Da jeg bodde i et høyhus hadde vi folk som holdt ender i leiligheten. Kapets.Om morgenen bar de dem ut, gikk med dem. Skrekk ... Jeg kan ikke engang forestille meg hvordan det stank luktet i rommet.

Høsten, vel, mannen holdt en hane alene, han (en hane, ikke en mann) er en bastard (de fortalte meg dette, jeg hørte det ikke selv) galte på balkongen om morgenen, men ender, de er stinkende tinn

noe rødt kjøtt (lam, storfekjøtt, gås - tre kiwibiter på et grovt rivjern, salt og sort pepper. Smør kjøttet med denne "salaten" og stek det etter 20-30 minutter. Du kan ikke marinere lenger. Kiwi er en naturlig proteinbryter. Jeg liker - så smurte jeg lammet, og den første kupaten gikk til brazieren, så det klumpete lam fløy av spydene som en pate til en fugl i 15 minutter og gåsen smelter ... (jeg straks fjern filetene fra 4-5 kropper og arranger en magefestival)

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, dette er oppskriften!

noe rødt kjøtt (lam, storfekjøtt, gås - tre kiwibiter på et grovt rivjern, salt og sort pepper. Smør kjøttet med denne "salaten" og stek det etter 20-30 minutter. Du kan ikke marinere lenger. Kiwi er en naturlig proteinbryter. Jeg liker - så smurte jeg lammet, og den første kupaten gikk til brazieren, så det klumpete lam fløy av spydene som en pate til en fugl i 15 minutter og gåsen smelter ... (jeg straks fjern filetene fra 4-5 kadaver og arranger en magefestival)

Så gjør det og legg ut oppskriften med alle finesser. Trenger du en magisk pendel? Eller er gjessene fortsatt små?

Om høsten vil jeg underholde deg med fugleoppskrifter ..., de vil vokse opp litt ...

men ender, de er stinkende tinn

Slik led naboene. Alle snuste, og bare de som holdt på, spiste. Hvor er rettferdigheten?

Lagt til torsdag 23. juni 2016 16:40

Om høsten vil jeg underholde deg med fugleoppskrifter ... de vil vokse opp litt ...

Kom igjen. Ikke glem)

Du vil glemme, de vil behandle deg med noe annet, og jeg er der

Ikke ofte behandlet. Tilsynelatende ønsket de ikke selv å gjøre noe med ventriklene. Og det er synd å kaste den, vel, i det minste gi den bort.

Og jeg la allerede kål til lapskaus i gjøken og satte meg ned for å bla gjennom sidene, og deretter kål, og til og med med magen - vel, hva løper jeg alltid foran lokomotivet? Syltet, så du kunne spise det med lepper - folket var ute av kontakt med slik deilighet

[Irina]

Irina, vel, alt ligger foran med kål. Det vil være en grunn til å lage mat igjen. Men jeg suger aldri kebab i noe. Bare egen juice av kjøtt og løk. Du må prøve dette alternativet.

[Angela]

Mmmm, stekt kål. Jeg liker også stekt kål mer. Vi må prøve med navler. Takke, Angela, per oppskrift! Veldig appetittvekkende skillet.

[Ksenia]

Ksenia, til helse. Svært velsmakende. Mannen går inn i tredje runde. Han sier at det er velsmakende, selv om han ikke liker kål, ikke stuet, ikke stekt. Bare borscht og når jeg gjør det med pasta.

slik at du kan spise den med leppene

Jeg bekrefter !!!!

når jeg gjør det med pasta.

Og dette er som ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Har Tanya Her på forumet... Jeg har gjort dette i lang tid, bare jeg setter mer kål enn hennes. Les kommentarene der. Det er rett og slett ikke å skille fra dumplings med kål, vel, bare i utseende.

Og slik ser det ut for meg

Tusen takk, jeg dro den av også!

Angela denne retten er min !!! Ikke engang bare min, men mannen min! Han elsker stekt kål! For hans skyld steker jeg alltid kålruller før jeg steker i margarin (akkurat på den !!!). Lukten endres med en gang! Vel, smaken, henholdsvis ...
Takk for oppskriften! Jeg vil ikke si at nyhetene, men beskrivelsen og fotosalivasjonen forårsaket og presser for å løse det evige dilemmaet: hva du skal lage mat ?!
vel, og se unge tomater ...
Jeg mistenker at deres ..
hun dro stille (og det er høyt, hvem vil gi det opp?) for å misunne

[Tumanchik]

Tumanchik, takk). Jeg steker alltid kålruller også. Og tomatene deres begynte i drivhuset.

Og tomatene deres begynte i drivhuset.

Så vakre de er .... Ser i det minste ut.

[Katerina]

Katerina, det er sikkert. Nå er alt vakkert, duftende og velsmakende)

[ang-kay]

ang-kay, takk for oppskriften! Vi likte det veldig godt.
Noen ganger koker jeg hjertekamrene, men på en annen måte (jeg koker kadaveret i en langsom komfyr i rømme med løk, deretter med bokhvete eller pasta i en kilometer sjelen min blir spist), og av en eller annen grunn har jeg aldri prøvd kål. Men jeg noterte oppskriften din med en gang, og i dag fikk jeg ventriklene under armen i butikken ...
Revet gulrøtter og løk på Berner i 7, kål - på knivløs.
Slik deilighet viste seg! Og det ser deilig ut, akkurat som på bildet ditt!

[Katyusha,]

Katyusha, det er flott at jeg likte denne kålen. Cook for health)